{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "03b5819b-dfdf-4e16-800f-1a30f02254a4", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"タンドリーチキン","食　材　料　名":"鶏肉、糖類、香辛料、塩、調味料\n\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵、ピーナッツ、えび、牛肉、豚肉、さば、だいず、やまいも、\n　　　　　　　　　りんご、ゼラチン、ごま"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"（冷）ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類（キャッサバ、さつまいも、コーン）、塩、香辛料（こしょう、ナツメグ、\nたまねぎ、にんにく）、加工でん粉、ｐH調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵、いか、牛肉、豚肉、りんご、ゼラチン、ごま"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"しゅうまい","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、アセロラ、じゃがいも、イースト］、ひじき、\n　　 植物性たんぱく（だいず）、でん粉（コーン）、ごぼう、しょうゆ、糖類、にんじん、\n　　 発酵調味料、油揚げ（だいず、菜種油、凝固剤）、エキス（かたくちいわし）、塩、香辛料\n\n◆（同一ライン）えび、かに、鶏卵、いか、牛肉、ごま、さば、だいず、鶏肉、豚肉、ゼラチン"},{"_id":4,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、塩\n\n◆（同一ライン）えび、かに、鶏卵、いか、牛肉、ごま、さば、だいず、鶏肉、豚肉、ゼラチン"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"春巻","食　材　料　名":"【具】たまねぎ、豚肉、食用油脂、にんじん、ごぼう、植物性たんぱく（だいず）、しょうゆ、\n　　　でん粉（コーン）、エキス（かつお、昆布、塩、酵母、酒精）、糖類、\n　　　発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、清酒（米、米麹、さとうきび）、乳化剤、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、鶏肉、ゼラチン、くるみ"},{"_id":6,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、植物油（菜種、パーム）、植物性たんぱく（だいず）、糖類（コーン、じゃがいも）、塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、鶏肉、ゼラチン、くるみ"},{"_id":7,"番　号":"★５","品　名":"かつおフライ","食　材　料　名":"かつお\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、さけ、いか、ごま、だいず、さば"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】小麦、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、糖類、イースト］、\n       塩、こしょう、調味料、品質改良剤、ピロリン酸鉄、増粘剤\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、さけ、いか、ごま、だいず、さば"},{"_id":9,"番　号":"★６","品　名":"さば切身","食　材　料　名":"さば\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、だいず、さけ、いか、りんご、ごま、鶏肉、豚肉"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"にしんの塩焼き","食　材　料　名":"にしん、塩\n\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳、小麦、えび、かに、いか、オレンジ、さけ、\n　　　　　　　　　 さば、だいず、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、ごま"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"茎わかめ","食　材　料　名":"わかめ、塩\n\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布、糖類、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤\n\n◆（同一工場）小麦、だいず、くるみ、ごま、さば"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"マカロニ（シェル）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"平麺ビーフン","食　材　料　名":"米、でん粉（じゃがいも）"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"米粉","食　材　料　名":"米\n\n◆（同一工場）ごま､アーモンド､だいず"},{"_id":16,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年５月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":18,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":19,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":20,"番　号":"★１３","品　名":"じゃがもちボール","食　材　料　名":"じゃがいも、でん粉、塩、加工でん粉、グルコマンナン"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"（冷）ごぼう","食　材　料　名":"ごぼう\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"赤じそ","食　材　料　名":"赤じそ、塩、梅酢"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"レモン果汁","食　材　料　名":"レモン、香料\n\n◆（同一ライン）牛乳、小麦、えび、かに、オレンジ、さけ、だいず、牛肉、豚肉、鶏肉、バナナ、りんご、\n　　　　　　　　　　もも、くるみ、やまいも、ゼラチン、ごま"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩\n\n◆（同一ライン）だいず、小麦、鶏卵、ピーナッツ、アーモンド、オレンジ、ごま、さけ、鶏肉、豚肉、りんご"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"菜種油","食　材　料　名":"菜種油\n\n◆(同一ライン）だいず、ごま"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"ヨーグルト（調理用）","食　材　料　名":"牛乳、乳製品（脱脂粉乳）"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"一食のりのつくだ煮","食　材　料　名":"しょうゆ（コーン、さとうきび）、糖類、のり、でん粉、クエン酸鉄ナトリウム\n\n◆（同一ライン）小麦、だいず、ごま"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"一食黒豆きなこクリーム","食　材　料　名":"植物油（コーン、パーム、ごま、パーム核、辛子）、糖類、乳糖、\nきな粉（だいず）、乳清、塩、乳化剤\n\n◆（同一ライン）小麦、ピーナッツ、アーモンド、りんご"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）ピーナッツ、えび、くるみ、バナナ、カシューナッツ、ごま、アーモンド\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"甘夏ゼリー","食　材　料　名":"甘夏みかん、糖類、増粘剤、酸味料、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも、りんご\n◆（同一工場）牛乳"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"（中学校のみ）\nヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、生クリーム、チーズ）、砂糖、ミルクカルシウム、寒天"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"（中学校のみ）\n豆乳パンナコッタ","食　材　料　名":"糖類、豆乳加工品［パーム油、豆乳、でん粉（キャッサバ）、塩］、いちご、\n炭酸カルシウムマグネシウム、製造用剤、増粘剤（りんご）、酸味料、着色料、\nクエン酸鉄ナトリウム、香料　\n\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳"},{"_id":33,"番　号":"★２６","品　名":"柏もち","食　材　料　名":"粒あん（あずき、寒天、塩）、米粉、糖類、植物油(やし、パーム）、加工でん粉、\n酵素(だいず）、柏葉\n\n◆(同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、やまいも、オレンジ、ごま"},{"_id":34,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=03b5819b-dfdf-4e16-800f-1a30f02254a4", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=03b5819b-dfdf-4e16-800f-1a30f02254a4&offset=100"}, "total": 34, "total_was_estimated": false}}