{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "1dc82387-221e-4258-840e-b8e69ee398fd", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"焼き豚","食　材　料　名":"豚肉，糖類，しょうゆ，植物性たんぱく（だいず），塩，動物性たんぱく（豚肉），エキス，ゼラチン，\n調味料，結着剤，発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，いか，牛肉，鶏肉，りんご，ごま"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ポークハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉，たまねぎ，食用油脂，植物性たんぱく（だいず），パン粉［小麦，ショートニング（パーム），イースト］，\nトマトケチャップ［トマト，食酢（さとうきび，コーン，キャッサバ）］，糖類，塩，香辛料，\nたんぱく加水分解物（だいず），甘味料，調味料，貝カルシウム，パン粉（小麦）\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，オレンジ，牛肉，鶏肉，さば，もも，やまいも，\n　　　　　　　　　りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉，米油，エキス（たまねぎ，にんじん），塩，加工でん粉\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，鶏卵，えび，オレンジ，牛肉，さけ，さば，だいず，豚肉，ゼラチン，\n　　　　　　　　　　もも，りんご，ごま"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"さけの塩焼き","食　材　料　名":"さけ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，さば，だいず，いか"},{"_id":5,"番　号":"★５","品　名":"福岡ぶりのフライ","食　材　料　名":"ぶり\n\n◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"},{"_id":6,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦，ショートニング（パーム，やし，米），糖類，イースト，イーストフード，ビタミン類］，\n　　　小麦，たまねぎ，菜種油，塩，ピロリン酸鉄，パン粉（小麦）\n\n◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"},{"_id":7,"番　号":"★６","品　名":"いかしゅうまい","食　材　料　名":"【具】たまねぎ，魚肉すり身（すけとうだら），いか，食用油脂（豚肉），でん粉（じゃがいも），\n　　パン粉［小麦，ショートニング（あぶらやし），米麹］，糖類（コーン，キャッサバ，さつまいも），\n　　植物性たんぱく（だいず），塩，みりん［もち米，醸造酒（さとうきび）］，エキス（酵母），パン粉（小麦）\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦），糖類\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"},{"_id":9,"番　号":"★７","品　名":"ほたて貝柱","食　材　料　名":"ほたて貝\n\n◆（同一工場）えび，さば，牛肉，豚肉，鶏肉\n※ほたて貝は，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":10,"番　号":"★８","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布，しょうゆ，砂糖，調味料（だいず），ソルビトール，甘味料"},{"_id":11,"番　号":"★９","品　名":"中華めん（ラーメン用）","食　材　料　名":"小麦，塩，かんすい，着色料\n\n◆（同一ライン）そば，やまいも"},{"_id":12,"番　号":"★１０","品　名":"マカロニ（ツイスト）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":13,"番　号":"★１１","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉，製造用剤\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":14,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":15,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":16,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年１月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":18,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":19,"番　号":"★１２","品　名":"（冷）ごぼう","食　材　料　名":"ごぼう\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":20,"番　号":"★１３","品　名":"だいこん葉","食　材　料　名":"葉だいこん\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"キムチ漬","食　材　料　名":"白菜，糖類，食酢（さとうきび），塩，唐辛子，にんにく，調味料，酸味料，ビタミン類，着色料\n\n◆(同一工場)小麦，だいず，えび"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳，塩"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"しょうゆ，エキス（たまねぎ，酵母），食用油脂，塩，砂糖，たんぱく加水分解物（小麦，だいず，鶏肉，豚肉），\n香味食用油（米油，メンマ），にんにく，調味料，酒精，着色料，増粘剤，香料，\nたんぱく加水分解物（小麦），たんぱく加水分解物（だいず），たんぱく加水分解物（鶏肉），\nたんぱく加水分解物（豚肉）　　\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，ピーナッツ，えび，かに，オレンジ，キウイフルーツ，\n　　　　　　　　　カシューナッツ，牛肉，くるみ，ごま，さけ，さば，バナナ，まつたけ，\n　　　　　　　　　やまいも，りんご，ゼラチン，アーモンド"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"一食姪浜のりのふりかけ","食　材　料　名":"味付かつお節<かつお節，糖類（さつまいも，もち米，麦芽），塩，しょうゆ，\nみりん[米，米麹，醸造酒（さとうきび）]，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）>，\n抹茶顆粒［でん粉，緑茶，昆布，乳糖（牛乳），調味料，着色料］，\n味付のり（のり，うるめいわし，あじ，食酢，唐辛子，甘味料），たんぱく加水分解物（だいず），乳糖\n\n◆(同一ライン)鶏卵，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，\n　　　　　　　　　　ごま，アーモンド，鶏卵，牛乳，いか，キウイフルーツ\n※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，乳清カルシウム，乳化剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"いちごジャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン），いちご，砂糖，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一ライン）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"みかんゼリー","食　材　料　名":"糖類（コーン），みかん，増粘剤，酸味料，クエン酸鉄ナトリウム，香料，着色料，消泡剤（だいず），\n食品添加物（だいず）\n\n◆（同一ライン）牛乳，オレンジ，もも，りんご"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"（中学校のみ）\nヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（加糖練乳，脱脂粉乳，全粉乳，クリーム，乳清），糖類，動物性たんぱく（牛乳），\n寒天，リン酸カルシウム，増粘剤，香料，ピロリン酸鉄，加糖練乳，脱脂粉乳，全粉乳，クリーム，乳清\n\n◆（同一ライン）りんご，もも"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"（中学校のみ）\nココア","食　材　料　名":"糖類，ココア，塩，炭酸カルシウム，乳化剤（だいず），香料，ビタミン類，食品添加物（だいず）"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"県産まだい","食　材　料　名":"まだい\n\n◆(同一工場)いか"},{"_id":32,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=1dc82387-221e-4258-840e-b8e69ee398fd", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=1dc82387-221e-4258-840e-b8e69ee398fd&offset=100"}, "total": 32, "total_was_estimated": false}}