{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "200d2ff9-cdf5-46a4-b0d0-7a0469a98dca", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番号":"◎４３","品名":"天ぷら","食　材　料　名":"魚肉すり身（たら，えそ，いとよりだい，すけとうだら，たちうお），でん粉（じゃがいも，コーン，キャッサバ），\n塩，みりん［もち米，米麹，醸造酒（さとうきび），米醸造液（米，ぶどう）］，糖類，菜種油，発酵調味料，\n調味料（だいず，ゼラチン），甘味料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，いか，えび，かに，やまいも\n◆（同一工場）牛肉，ごま，鶏肉，豚肉\n※魚は，えび，かにを食べています。　　　　　　"},{"_id":2,"番号":"◎４４","品名":"野菜入り天ぷら","食　材　料　名":"魚肉すり身（たら，えそ，いとよりだい，しろがねだら，すけとうだら，たちうお），たまねぎ，にんじん，\nでん粉（じゃがいも，コーン，キャッサバ），ごぼう，ピーマン，塩，みりん[もち米，米麹，醸造酒（さとうきび），\n米醸造液（米，ぶどう）]，糖類，菜種油，発酵調味料，調味料（だいず，ゼラチン），甘味料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，いか，えび，かに，やまいも\n◆（同一工場）牛肉，ごま，鶏肉，豚肉\n※魚は，えび，かにを食べています。"},{"_id":3,"番号":"◎４５","品名":"竹輪","食　材　料　名":"魚肉すり身（えそ，きんとき，こち，たちうお，みなみだら，しろがねだら），でん粉（じゃがいも），\n発酵調味液［アルコール（さとうきび），米醸造液（米，コーン，さつまいも），エキス（酵母）］，\n植物性たんぱく（だいず），糖類，塩，みりん（ぶどう），菜種油，安定剤，調味料，ビタミン類，\n品質改良剤，甘味料\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，えび， かに，鶏卵，いか，やまいも"},{"_id":4,"番号":"◎４６","品名":"こんにゃく","食　材　料　名":"こんにゃく粉，海藻粉（カジメ，ひじき），凝固剤"},{"_id":5,"番号":"◎４７","品名":"しらたき","食　材　料　名":"こんにゃく粉，凝固剤"},{"_id":6,"番号":"◎４８","品名":"麦みそ","食　材　料　名":"大麦，だいず，塩"},{"_id":7,"番号":"◎４９","品名":"米みそ","食　材　料　名":"米，だいず，塩"},{"_id":8,"番号":"◎５０","品名":"赤だしみそ","食　材　料　名":"だいず，米，塩"},{"_id":9,"番号":"◎５１","品名":"しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":10,"番号":"◎５２","品名":"淡口しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":11,"番号":"◎５３","品名":"清酒","食　材　料　名":"米，米麹，醸造酒（さとうきび），糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも）"},{"_id":12,"番号":"◎５４","品名":"ソフトチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，バター，乳化剤"},{"_id":13,"番号":"◎５５","品名":"スライスチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，炭酸カルシウム，乳化剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":14,"番号":"◎５６","品名":"かつお節","食　材　料　名":"かつお\n\n◆（同一ライン）さば"},{"_id":15,"番号":"◎５７","品名":"はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（さつまいも，じゃがいも），増粘剤，品質改良剤"},{"_id":16,"番号":"◎５８","品名":"緑豆はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（緑豆）"},{"_id":17,"番号":"◎５９","品名":"一食\nトマトケチャップ","食　材　料　名":"トマト，糖類（コーン），食酢（キャッサバ，さとうきび），塩，たまねぎ，\n香辛料（からし，こしょう，オールスパイス，メース，赤唐辛子）\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，りんご，豚肉，ごま"},{"_id":18,"番号":"◎６０","品名":"一食姪浜の\n味付けのり","食　材　料　名":"のり，糖類（キャッサバ，じゃがいも，さつまいも），塩，たんぱく加水分解物（コーン），\nみりん［もち米，米麹，醸造酒（さとうきび）］，いわし，あじ，かつお節，昆布，食酢，調味料，\n甘味料，香辛料，着色料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，だいず，さけ，ゼラチン\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":19,"番号":"　　◆マークについて\n　　 　同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に\n　　否定できない場合，製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。","品名":"","食　材　料　名":""},{"_id":20,"番号":"　　【注意】\n　　 　海産物については，業者からえび，かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に\n　　記載しています。その他の海産物についても，えび，かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 　加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=200d2ff9-cdf5-46a4-b0d0-7a0469a98dca", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=200d2ff9-cdf5-46a4-b0d0-7a0469a98dca&offset=100"}, "total": 20, "total_was_estimated": false}}