{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "2101389d-3c11-4fdb-958e-9fcd7cad4b89", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ウインナーソーセージ\n（スライス）","食　材　料　名":"鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ポークハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、しゅんぎく、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、\nイースト]、トマトケチャップ[食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）]、糖類、塩、香辛料、\nたんぱく加水分解物（だいず）、調味料、カルシウム\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"きびなごフライ","食　材　料　名":"きびなご　　　　　　　　　\n\n※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":5,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）、ピロリン酸鉄"},{"_id":6,"番　号":"★５","品　名":"ホキフライ","食　材　料　名":"ホキ"},{"_id":7,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）"},{"_id":8,"番　号":"★６","品　名":"竹輪（スライス）","食　材　料　名":"魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味料［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一工場）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※魚は、えび、かにを食べています。"},{"_id":9,"番　号":"★７","品　名":"いわし切身","食　材　料　名":"いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":10,"番　号":"★８","品　名":"ツナ水煮","食　材　料　名":"まぐろ、エキス（たまねぎ、にんじん、西洋ねぎ、赤かぶ）、塩、調味料"},{"_id":11,"番　号":"★９","品　名":"中華めん","食　材　料　名":"小麦、塩、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、かんすい、着色料"},{"_id":12,"番　号":"★１０","品　名":"白玉粉","食　材　料　名":"もち米\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":13,"番　号":"★１１","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩"},{"_id":14,"番　号":"★１２","品　名":"たけのこ","食　材　料　名":"たけのこ、ｐH調整剤"},{"_id":15,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":16,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年12月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":18,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":19,"番　号":"★１３","品　名":"トウバンジャン","食　材　料　名":"みそ（コーン、じゃがいも、さつまいも、だいず、米、そらまめ）、塩、発酵調味料（小麦）、\n食酢（さとうきび、キャッサバ）、唐辛子、増粘剤、苦味料"},{"_id":20,"番　号":"★１４","品　名":"（中学校のみ）\n一食わかめふりかけ","食　材　料　名":"わかめ、すりごま、しょうゆ、みりん[もち米、米、米こうじ、醸造酒（コーン）]、\n糖類（キャッサバ、じゃがいも、さつまいも）、エキス（かつお、酵母）、たんぱく加水分解物（小麦）、\nさけ、塩、ピロリン酸鉄、ビタミン類\n　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":21,"番　号":"★１５","品　名":"（中学校のみ）\n一食青のり味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、砂糖、塩、青のり、しょうゆ、みりん（もち米、さとうきび、コーン、じゃがいも）\n\n◆（同一工場）えび、かに\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。\n※青のりは、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":22,"番　号":"★１６","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":23,"番　号":"★１７","品　名":"（中学校のみ）\nココア","食　材　料　名":"糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"},{"_id":24,"番　号":"★１８","品　名":"福岡のあまおうケーキ","食　材　料　名":"植物油（パーム、菜種）、脱脂濃縮乳、乳糖、糖類、鶏卵、小麦、いちご、ショートニング、\n製造用剤、乳化剤（だいず）、膨張剤、安定剤、ｐＨ調整剤、ビタミン類、着色料、香料、ピロリン酸鉄"},{"_id":25,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=2101389d-3c11-4fdb-958e-9fcd7cad4b89", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=2101389d-3c11-4fdb-958e-9fcd7cad4b89&offset=100"}, "total": 25, "total_was_estimated": false}}