{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "30ede350-b311-40d8-8217-2f1e6f062a6b", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ポークハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉、たまねぎ、食用油脂、植物性たんぱく（だいず）、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、\nトマトケチャップ［食酢（さとうきび、キャッサバ）］、糖類（コーン）、塩、香辛料、甘味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ショウロンポウ","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、しょうゆ、砂糖、\n　　　エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、しょうが、こしょう"},{"_id":3,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"},{"_id":4,"番　号":"★３","品　名":"焼き豚","食　材　料　名":"豚肉、糖類、しょうゆ、植物性たんぱく（だいず）、塩、動物性たんぱく（豚肉）、エキス、ゼラチン、\n調味料、結着剤、発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"春巻","食　材　料　名":"【具】たまねぎ、豚肉、食用油脂、にんじん、ごぼう、植物性たんぱく（だいず）、しょうゆ、\n　　　でん粉（コーン）、エキス（かつお、昆布、塩、酵母、酒精）、糖類、発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、\n       清酒（米、米こうじ、さとうきび）、乳化剤、ピロリン酸鉄"},{"_id":6,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、植物油（菜種、パーム）、植物性たんぱく（だいず）、糖類（コーン、じゃがいも）、塩"},{"_id":7,"番　号":"★５","品　名":"ぶりフライ","食　材　料　名":"ぶり"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉[小麦、食酢(アルコール、コーン、米、酒かす)、ショートニング（パーム、パーム核、やし）、\n　　　塩、糖類、だいず粉、イースト、イーストフード、ビタミン類]、\n　　　バッターミックス粉［香辛料、でん粉、食物繊維（木材）、エキス（酵母）、品質改良剤、増粘剤］、\n　　　ピロリン酸鉄"},{"_id":9,"番　号":"★６","品　名":"煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし\n\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。\n※かたくちいわしは、いか、雑魚が混ざる漁法で採取"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布、しょうゆ、砂糖、調味料（だいず）、製造用剤、甘味料\n\n◆（同一ライン）牛乳、さば"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"中華めん（ラーメン用）","食　材　料　名":"小麦、塩、植物性たんぱく（小麦）、糖類、かんすい、着色料"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"マカロニ（ペンネ）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"マカロニ（ツイスト）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉、製造用剤"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩　　　"},{"_id":16,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年1月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":18,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":19,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":20,"番　号":"★１３","品　名":"たけのこ","食　材　料　名":"たけのこ、ｐH調整剤"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"野菜ミックス","食　材　料　名":"青菜（広島菜、京菜、大根菜）、塩、コーン、にんじん、糖類、梅［赤しそ液（梅酢）、酸味料、\n炭酸カルシウム（軟化防止）］、かぼちゃ、ほうれんそう、エキス（昆布、酵母）、かつお節、\nでん粉（キャッサバ）、ビタミン類"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"塩こうじ","食　材　料　名":"米、塩、酒精"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"しょうゆ、エキス（たまねぎ、しょうが、でん粉、酵母）、食用油脂（ねぎ、マッシュルーム）、塩、\n糖類（じゃがいも、さつまいも）、たんぱく加水分解物（豚肉、鶏肉、かつお、だいず、コーン、小麦）、\n魚醤（ほっけ、すけとうだら）、デキストリン（キャッサバ）、香味食用油（米、メンマ）、にんにく、調味料、\n酒精、着色料、増粘剤、香料"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"一食ひじきのつくだ煮","食　材　料　名":"しょうゆ、砂糖、ひじき、エキス（酵母）、寒天、クエン酸鉄ナトリウム、香料     \n\n※包装に表記されているアレルギー表示の「小麦・だいず」は、しょうゆの原料に使われているものです。"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"（中学校のみ）\n一食のりかつおふりかけ\n（鶏卵・ごま）","食　材　料　名":"ごま、かつお節、でん粉（キャッサバ、じゃがいも）、糖類、塩、卵黄、しょうゆ、\n発酵調味料（米、米こうじ）、のり、デキストリン、エキス（酵母）、炭酸カルシウムマグネシウム、\n増粘剤、調味料、カルシウム、着色料、甘味料、酸化防止剤"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"いちごジャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン）、いちご、砂糖、増粘剤、酸味料、香料"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"（中学校のみ）\nヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、生クリーム、チーズ）、砂糖、ミルクカルシウム、寒天"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"みかんゼリー","食　材　料　名":"糖類、みかん、増粘剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、着色料"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"（中学校のみ）\nココア","食　材　料　名":"糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"},{"_id":31,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=30ede350-b311-40d8-8217-2f1e6f062a6b", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=30ede350-b311-40d8-8217-2f1e6f062a6b&offset=100"}, "total": 31, "total_was_estimated": false}}