{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "501f965b-4bbf-4ba4-9cdd-affb4f7d3f1e", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番号":"◎４５","品名":"しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":2,"番号":"◎４６","品名":"淡口しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":3,"番号":"◎４７","品名":"清酒","食　材　料　名":"米，醸造酒（さとうきび，コーン，キャッサバ，みかん），糖類，米麹\n\n◆（同一工場）小麦，だいす，さば，りんご　"},{"_id":4,"番号":"◎４８","品名":"ソフトチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，バター，乳化剤"},{"_id":5,"番号":"◎４９","品名":"スライスチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，炭酸カルシウム，乳化剤，ｐH調整剤，クエン酸鉄"},{"_id":6,"番号":"◎５０","品名":"かつお節","食　材　料　名":"かつお\n\n◆（同一ライン）さば，だいず，えび"},{"_id":7,"番号":"◎５１","品名":"赤唐辛子","食　材　料　名":"赤唐辛子\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，そば，ピーナッツ，えび，かに，あわび，いくら，いか，オレンジ，\n　　　　　　　　　  カシューナッツ，キウイフルーツ，牛肉，くるみ，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，\n　　　　　　　　　　バナナ，豚肉，まつたけ，もも，やまいも，りんご，ゼラチン"},{"_id":8,"番号":"◎５２","品名":"はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（さつまいも，じゃがいも），増粘剤，品質改良剤"},{"_id":9,"番号":"◎５３","品名":"緑豆はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（緑豆）"},{"_id":10,"番号":"◎５４","品名":"一食トマトケチャップ","食　材　料　名":"トマト，糖類（コーン），食酢（キャッサバ，さとうきび），塩，たまねぎ，香辛料\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，りんご，豚肉"},{"_id":11,"番号":"◎５５","品名":"一食姪浜の\n味付けのり","食　材　料　名":"のり，糖類（キャッサバ，じゃがいも，さつまいも），塩，たんぱく加水分解物（コーン），\nみりん（もち米，米麹，醸造酒），うるめいわし，あじ，かつお節，昆布，食酢[アルコール（さとうきび）]，\n唐辛子，調味料，甘味料，着色料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，だいず，さけ，ゼラチン\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":12,"番号":"◎５６","品名":"トマト（水煮）","食　材　料　名":"トマト，ｐH調整剤"},{"_id":13,"番号":"◎５７","品名":"乳化ドレッシング","食　材　料　名":"だいず油，糖類，食酢[アルコール（さとうきび）]，塩，植物性たんぱく（だいず），\n香辛料，エキス（酵母），増粘剤\n\n◆（同一ライン）えび，小麦，鶏卵，牛乳，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，魚介類"},{"_id":14,"番号":"◎５８","品名":"うずら卵","食　材　料　名":"うずら卵，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず"},{"_id":15,"番号":"　　◆マークについて\n　　 　同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に\n　　否定できない場合，製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）","品名":"","食　材　料　名":""},{"_id":16,"番号":"　　【注意】\n　　 　海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，給食物資材料名の一覧表に\n　　記載しています。その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 　加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=501f965b-4bbf-4ba4-9cdd-affb4f7d3f1e", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=501f965b-4bbf-4ba4-9cdd-affb4f7d3f1e&offset=100"}, "total": 16, "total_was_estimated": false}}