{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "5e9b70b7-c162-4601-a399-c3c558261676", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、調味料、製造用剤、\nｐＨ調整剤、発色剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"ショウロンポウ","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、しょうゆ、砂糖、\n　　　エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、しょうが、こしょう"},{"_id":4,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉、米油、塩、しょうゆ、発酵調味料［米、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ぶどう、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール（さとうきび）］、香辛料"},{"_id":6,"番　号":"★５","品　名":"鶏ささみ","食　材　料　名":"鶏肉、でん粉（じゃがいも）"},{"_id":7,"番　号":"★６","品　名":"まぐろ角切り","食　材　料　名":"まぐろ、でん粉（コーン、じゃがいも）"},{"_id":8,"番　号":"★７","品　名":"ぶりのギョロッケ","食　材　料　名":"【具】ぶり、魚肉すり身（えそ）、たまねぎ、にんじん、\n      パン粉［小麦、ショートニング（パーム、パーム核、やし、米）、イースト、イーストフード、ビタミン類］、\n　　　でん粉（キャッサバ）、糖類、塩、調味料、甘味料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）えび、かに\n※魚は、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":9,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム、パーム核、やし、米）、塩、糖類、イースト、\n　　　イーストフード、ビタミン類］\n\n◆（同一ライン）えび、かに\n※魚は、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":10,"番　号":"★８","品　名":"いわし切身","食　材　料　名":"いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":11,"番　号":"★９","品　名":"炒り卵","食　材　料　名":"鶏卵、でん粉（コーン）"},{"_id":12,"番　号":"★１０","品　名":"あおさ粉","食　材　料　名":"あおさ\n\n※あおさは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":13,"番　号":"★１１","品　名":"マカロニ（ペンネ）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":14,"番　号":"★１２","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉、製造用剤"},{"_id":15,"番　号":"★１３","品　名":"ニョッキ","食　材　料　名":"マッシュポテト（じゃがいも、乳化剤）、小麦、塩、加工でん粉\n\n◆（同一工場）えび、かに、そば、鶏卵、牛乳"},{"_id":16,"番　号":"★１４","品　名":"練乳","食　材　料　名":"牛乳"},{"_id":17,"番　号":"★１５","品　名":"きな粉","食　材　料　名":"だいず"},{"_id":18,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":19,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年８月・９月分　食材料名　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":20,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":21,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":22,"番　号":"★１６","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"エキス[豚肉、塩、糖類（コーン）、パーム油、デキストリン（さつまいも、キャッサバ）、酵母、酵素］、\n食用油脂、ビタミン類"},{"_id":23,"番　号":"★１７","品　名":"ぬかみそ炊き用調味液","食　材　料　名":"米ぬか、塩、みそ（だいず）、糖類、米、辛子、米麹、唐辛子、昆布、ターメリック、調味料、酸味料"},{"_id":24,"番　号":"★１８","品　名":"（中学校のみ）\n一食のりかつおふりかけ\n（鶏卵、ごま）","食　材　料　名":"ごま、かつお節、でん粉（キャッサバ、じゃがいも）、糖類、塩、卵黄、しょうゆ、発酵調味料（米、米麹）、\nのり、デキストリン、エキス（酵母）、炭酸カルシウムマグネシウム、増粘剤、調味料、カルシウム、\n着色料、甘味料、酸化防止剤"},{"_id":25,"番　号":"★１９","品　名":"（小学校のみ）\nブルーベリージャム","食　材　料　名":"糖類、ブルーベリー、増粘剤、酸味料、ｐＨ調整剤"},{"_id":26,"番　号":"★２０","品　名":"（中学校のみ）\nキャラメルクリーム","食　材　料　名":"糖類、加糖脱脂練乳、炭酸カルシウムマグネシウム、増粘剤、乳化剤、香料"},{"_id":27,"番　号":"★２１","品　名":"一食トマトケチャップ","食　材　料　名":"トマト、糖類、食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）、塩、たまねぎ、香辛料"},{"_id":28,"番　号":"★２２","品　名":"（中学校のみ）\n一食青のり味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、砂糖、塩、青のり、しょうゆ、みりん（もち米、さとうきび、コーン、じゃがいも）\n\n◆（同一工場）えび、かに\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"},{"_id":29,"番　号":"★２３","品　名":"一食アーモンド入り\n味付煮干し","食　材　料　名":"アーモンド、かたくちいわし、糖類、塩\n\n◆（同一ライン）いか、ごま、だいず\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":30,"番　号":"★２４","品　名":"ヨーグルト","食　材　料　名":"牛乳、糖類、脱脂粉乳、バター、ミルクカルシウム、動物性たんぱく（牛乳）、寒天、\nピロリン酸鉄、ビタミン類"},{"_id":31,"番　号":"★２５","品　名":"（中学校のみ）\n飲むヨーグルト","食　材　料　名":"脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類"},{"_id":32,"番　号":"★２６","品　名":"甘夏ゼリー","食　材　料　名":"甘夏みかん、糖類、増粘剤、酸味料、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも、りんご\n◆（同一工場）牛乳"},{"_id":33,"番　号":"★２７","品　名":"黄桃","食　材　料　名":"もも、砂糖、酸味料"},{"_id":34,"番　号":"★２８","品　名":"パインアップル","食　材　料　名":"パインアップル、砂糖、酸味料"},{"_id":35,"番　号":"★２９","品　名":"洋なし","食　材　料　名":"洋なし、砂糖、酸味料、塩化カルシウム"},{"_id":36,"番　号":"★３０","品　名":"フルーツ寒天","食　材　料　名":"糖類、りんご、もも、オレンジ、食物繊維（コーン）、寒天、増粘剤、酸味料、香料、\nクエン酸鉄ナトリウム、着色料"},{"_id":37,"番　号":"★３1","品　名":"（能古小中のみ）\nレトルトカレー","食　材　料　名":"たまねぎ、じゃがいも、にんじん、パーム油、砂糖、デキストリン（キャッサバ）、\nカレーパウダー、トマト、塩、にんにく、ココナッツ、エキス（かつお、酵母）、\n香辛料、増粘剤、調味料、着色料、乳化剤、ビタミン類、香料"},{"_id":38,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=5e9b70b7-c162-4601-a399-c3c558261676", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=5e9b70b7-c162-4601-a399-c3c558261676&offset=100"}, "total": 38, "total_was_estimated": false}}