{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "6cda12e5-1fa1-4b7b-90c2-0b5902381dd9", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"（冷）ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"鶏肉，でん粉（じゃがいも），塩，香辛料，砂糖\n\n◆（同一ライン）牛肉，豚肉，だいず，小麦，牛乳，鶏卵"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"しゅうまい","食　材　料　名":"【具】鶏肉，たまねぎ，パン粉（小麦，パーム油，イースト），植物性たんぱく（だいず），\n　　　ひじき，でん粉（コーン），ごぼう，しょうゆ，糖類，にんじん，発酵調味料（じゃがいも，てんさい），\n　　　油揚げ（だいず，菜種油，凝固剤），エキス（かたくちいわし），塩，こしょう\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，くるみ，ごま，豚肉，ゼラチン"},{"_id":3,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦，塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，くるみ，ごま，豚肉，ゼラチン"},{"_id":4,"番　号":"★３","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉，米油，塩，しょうゆ，発酵調味料［米，糖類，ぶどう，アルコール（さとうきび）］，香辛料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，小麦，牛乳，牛肉，豚肉，ゼラチン，だいず，りんご，もも，ごま"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"ホキフリッター","食　材　料　名":"ホキ\n\n◆（同一ライン）いか，さけ，えび，鶏卵，ごま，さば"},{"_id":6,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】小麦，だいず油，でん粉（さつまいも），植物性たんぱく（小麦）\n\n◆（同一ライン）いか，さけ，えび，鶏卵，ごま，さば"},{"_id":7,"番　号":"★５","品　名":"きびなごの天ぷら","食　材　料　名":"きびなご\n\n◆（同一工場）えび，いか，ごま，鶏卵，さば\n※きびなごには，魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】小麦，でん粉（コーン），菜種油，植物性たんぱく（だいず），塩，ベーキングパウダー，\n　　　 ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）えび，いか，ごま，鶏卵，さば"},{"_id":9,"番　号":"★６","品　名":"さわらの幽庵焼き","食　材　料　名":"さわら，糖類，しょうゆ，発酵調味料（コーン，じゃがいも，さとうきび，米，種麹，塩，だいず，小麦，\nさつまいも，キャッサバ），ゆず\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，さば，さけ，いか，りんご，ごま，鶏肉，豚肉，かに"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"魚そうめん","食　材　料　名":"たら，糖類（コーン，さつまいも，キャッサバ，じゃがいも），発酵調味料[米，米麹，醸造酒（さとうきび），\n木灰]，塩，加工でん粉"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"錦糸卵","食　材　料　名":"鶏卵，だし汁[しょうゆ，エキス（かつお，煮干し）]，でん粉（コーン），糖類，塩\n\n◆（同一工場）牛乳，豚肉，鶏肉，かに，えび"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"マカロニ（ペンネ）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"焼きふ","食　材　料　名":"小麦，植物性たんぱく（小麦），ビタミン類（だいず），製造用剤，乳化剤"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"トマトペースト","食　材　料　名":"トマト\n\n◆（同一ライン）小麦，牛乳，牛肉，だいず，りんご"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"練乳","食　材　料　名":"牛乳"},{"_id":16,"番　号":"★１３","品　名":"レモン果汁","食　材　料　名":"レモン，香料\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，えび，かに，オレンジ，さけ，だいず，豚肉，鶏肉，バナナ，りんご，\n　　　　　　　　　 もも，くるみ，やまいも，ゼラチン，ごま"},{"_id":17,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":18,"番　号":"                                           2020年７月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　　２/２ページ","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":19,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":20,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"トウバンジャン","食　材　料　名":"唐辛子みそ（唐辛子，コーン，じゃがいも，さつまいも，だいず，米），塩，\nみそ（だいず，そら豆），発酵調味液（小麦），食酢（さとうきび，キャッサバ），唐辛子，香辛料，増粘剤\n\n◆（同一ライン）ピーナッツ，えび，オレンジ，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，ごま，アーモンド"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"（中学校のみ）\n一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，ごま，アーモンド，\n　　　　　　　　　 鶏卵，牛乳，いか，キウイフルーツ\n※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"一食きざみのり","食　材　料　名":"のり\n\n◆（同一ライン）ごま\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"一食姪浜のりの梅ふりかけ","食　材　料　名":"味付かつお節＜かつお節，糖類（じゃがいも，さつまいも，もち米，麦芽），塩，しょうゆ，\nみりん［米，米麹，醸造酒（さとうきび）］，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）＞，\n梅肉チップ［デキストリン（キャッサバ），梅，梅酢，赤じそ，酸味料，調味料，着色料，香料，増粘剤］，\n味付けのり（のり，いわし，あじ，昆布，食酢，唐辛子，甘味料）\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"（中学校のみ）\n一食さかなそぼろ","食　材　料　名":"かんぱち，しょうゆ，糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも，キャッサバ），しょうが，塩\n\n◆（同一ライン）えび，かに，小麦，鶏卵，牛乳，いか，牛肉，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，豚肉，\n　　　　　　　　　　まつたけ，やまいも，りんご，アーモンド"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"ブルーベリージャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン），ブルーベリー，砂糖，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一工場）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"レモンゼリー","食　材　料　名":"糖類，レモン，増粘剤，酸味料，ビタミン類，クエン酸鉄ナトリウム，香料，着色料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，オレンジ，キウイフルーツ，だいず，もも，やまいも，りんご，\n　　　　　　　　　 ゼラチン，ごま，アーモンド"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"ヨーグルト","食　材　料　名":"牛乳，乳製品（脱脂粉乳，バター），砂糖，ミルクカルシウム，寒天，香料，\n安定剤（りんご），ピロリン酸鉄，ビタミン類\n\n◆（同一ライン）鶏卵，オレンジ，だいず，もも，小麦"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"豆乳プリン","食　材　料　名":"糖類，豆乳，食物繊維（コーン），ショートニング（やし，パーム，菜種，だいず，綿実），植物油，\nカラメルソース，塩，増粘剤，香料，ピロリン酸鉄，着色料\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，りんご，もも，オレンジ，ゼラチン，くるみ，ピーナッツ，小麦，ごま"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"みかん","食　材　料　名":"みかん，砂糖，酸味料\n\n◆（同一ライン）もも"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"フルーツ寒天","食　材　料　名":"糖類（コーン），りんご，もも，オレンジ，食物繊維，寒天，増粘剤，酸味料，香料，\nクエン酸鉄ナトリウム，着色料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，キウイフルーツ，だいず，ゼラチン，ごま"},{"_id":32,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": 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