{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "760f973f-62a6-44d9-8923-445dc1a8bb91", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、\n調味料、製造用剤、ｐＨ調整剤、発色剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ポークハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、\nトマトケチャップ［食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）］、鉄含有酵母、糖類、塩、香辛料、甘味料、\nカルシウム\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"しゅうまい","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、パン粉[小麦、ショートニング(パーム)、アセロラ、デキストリン（キャッサバ）、\n      イースト]、ひじき、植物性たんぱく（だいず）、でん粉（コーン）、ごぼう、しょうゆ、糖類、にんじん、\n      発酵調味料（じゃがいも）、油揚げ（だいず、菜種油、凝固剤）、エキス（かたくちいわし）、塩、香辛料"},{"_id":4,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、塩"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉、しょうゆ、糖類、みりん（もち米、米、米麹、醸造酒 ）、こしょう"},{"_id":6,"番　号":"★５","品　名":"鶏ささみ","食　材　料　名":"鶏肉、でん粉（じゃがいも）、しょうゆ、みりん風調味料［米、米麹、糖類（コーン、さつまいも）、酸味料］、\nしょうが"},{"_id":7,"番　号":"★６","品　名":"ぶりのギョロッケ","食　材　料　名":"【具】ぶり、魚肉すり身（えそ）、たまねぎ、にんじん、\n　　　でん粉（キャッサバ）、 砂糖、塩、調味料、甘味料\n\n※魚は、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム、パーム核、やし、米）、糖類、イースト］、塩"},{"_id":9,"番　号":"★７","品　名":"きびなごフライ","食　材　料　名":"きびなご\n\n※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":10,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト］、\n　　　小麦、バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう）、ピロリン酸鉄"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"まぐろ角切り","食　材　料　名":"まぐろ、でん粉（じゃがいも）"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"いわし（切身）","食　材　料　名":"いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"竹輪（スライス）","食　材　料　名":"魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味液［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一ライン）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※魚は、えび、かにを食べています。"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"炒り卵","食　材　料　名":"鶏卵、だし汁［かつお、グルテン（コーン）、しょうゆ］、でん粉、砂糖"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"マカロニ（ペンネ）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":16,"番　号":"★１３","品　名":"マカロニ（シェル）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":17,"番　号":"★１４","品　名":"ビーフン","食　材　料　名":"米"},{"_id":18,"番　号":"★１５","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉、製造用剤"},{"_id":19,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":20,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年８月・９月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":21,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":22,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"きな粉","食　材　料　名":"だいず"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"梅肉ペースト","食　材　料　名":"梅、梅酢、糖類、食酢（さとうきび）、食物繊維（レモン、ライム）、塩、増粘剤、酒精、酸味料、着色料、\nビタミン類"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"エキス＜豚肉、酵母［デキストリン（キャッサバ、コーン）、塩、しょうゆ、糖類、パーム油、\nたまねぎ］＞、食用油脂、ビタミン類、増粘剤"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"練乳","食　材　料　名":"牛乳"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"レモン果汁","食　材　料　名":"レモン、香料"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"一食姪浜のりの梅ふりかけ","食　材　料　名":"味付かつお節［糖類（じゃがいも、さつまいも、もち米、麦芽）、塩、しょうゆ（アルコール）、\nみりん（米、米麹、醸造酒）、たんぱく加水分解物（だいず、コーン）］、\n梅肉チップ［デキストリン（キャッサバ）、梅酢、赤じそ、酸味料、調味料、着色料、香料、増粘剤］、\n味付のり［うるめいわし、あじ、昆布、食酢（さとうきび）、甘味料、香辛料］\n\n◆（同一ライン）えび、鶏卵、牛乳、いか、ごま、さば、鶏肉、豚肉\n◆（同一工場）牛肉、ゼラチン\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"いちごジャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン）、いちご、砂糖、増粘剤、酸味料、香料"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"（中学校のみ）\n一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"ヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム）、\n糖類[でん粉（コーン、じゃがいも、さつまいも）]、動物性たんぱく（牛乳）、寒天、\nリン酸カルシウム、増粘剤、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）もも、りんご"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"甘夏ゼリー","食　材　料　名":"甘夏みかん、糖類、増粘剤、酸味料、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも、りんご\n◆（同一工場）牛乳"},{"_id":33,"番　号":"★２６","品　名":"（中学校のみ）\n豆乳パンナコッタ","食　材　料　名":"糖類、豆乳加工品［だいず油、豆乳、でん粉（コーン）、塩］、いちご、\n炭酸カルシウムマグネシウム、製造用剤、増粘剤（りんご）、酸味料、着色料、\nクエン酸鉄ナトリウム、香料　\n\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳"},{"_id":34,"番　号":"★２７","品　名":"黄桃","食　材　料　名":"もも、砂糖、酸味料"},{"_id":35,"番　号":"★２８","品　名":"パインアップル","食　材　料　名":"パインアップル、砂糖、酸味料"},{"_id":36,"番　号":"★２９","品　名":"フルーツ寒天","食　材　料　名":"糖類、りんご、もも、オレンジ、食物繊維（コーン）、寒天、増粘剤、酸味料、香料、\nクエン酸鉄ナトリウム、着色料"},{"_id":37,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=760f973f-62a6-44d9-8923-445dc1a8bb91", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=760f973f-62a6-44d9-8923-445dc1a8bb91&offset=100"}, "total": 37, "total_was_estimated": false}}