{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "7bc9119b-2b26-4d6a-b16c-b1f93469afe0", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ポークハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉、たまねぎ、食用油脂、植物性たんぱく（だいず）、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、\nトマトケチャップ［食酢（さとうきび、キャッサバ）］、糖類（コーン）、塩、香辛料、甘味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ショウロンポウ","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、しょうゆ、砂糖、\n　　　エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、しょうが、こしょう"},{"_id":3,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"},{"_id":4,"番　号":"★３","品　名":"焼き豚","食　材　料　名":"豚肉、糖類、しょうゆ、植物性たんぱく（だいず）、塩、動物性たんぱく（豚肉）、エキス、ゼラチン、\n調味料、結着剤、発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵"},{"_id":5,"番　号":"★４","品　名":"ぶりフライ","食　材　料　名":"ぶり"},{"_id":6,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉[小麦、食酢(アルコール、コーン、酒かす)、ショートニング（パーム、パーム核、やし、米）、塩、\n　　　糖類（じゃがいも、さつまいも）、だいず粉、イースト、イーストフード、ビタミン類]、\n　　　バッターミックス＜こしょう、でん粉、食物繊維（木材）、エキス［デキストリン（キャッサバ）、酵母］、\n　　　品質改良剤、増粘剤＞、ピロリン酸鉄"},{"_id":7,"番　号":"★５","品　名":"竹輪（スライス）","食　材　料　名":"魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味液［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、　　\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一ライン）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※魚は、えび、かにを食べています。"},{"_id":8,"番　号":"★６","品　名":"煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし\n\n※かたくちいわしは、えび、かに、いか、雑魚が混ざる漁法で採取"},{"_id":9,"番　号":"★７","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤\n\n※昆布は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取"},{"_id":10,"番　号":"★８","品　名":"中華めん（ラーメン用）","食　材　料　名":"小麦、塩、かんすい、着色料\n\n◆（同一ライン）そば、やまいも"},{"_id":11,"番　号":"★９","品　名":"マカロニ（ツイスト）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":12,"番　号":"★１０","品　名":"ワンタンの皮","食　材　料　名":"小麦、植物性たんぱく（小麦）、たまねぎ、塩"},{"_id":13,"番　号":"★１１","品　名":"だいずペースト","食　材　料　名":"だいず、豆乳"},{"_id":14,"番　号":"★１２","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉、製造用剤"},{"_id":15,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":16,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年１月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":18,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":19,"番　号":"★１３","品　名":"塩こうじ","食　材　料　名":"米麹、塩、酒精"},{"_id":20,"番　号":"★１４","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩　　　"},{"_id":21,"番　号":"★１５","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"しょうゆ、エキス（たまねぎ、しょうが、でん粉、酵母）、食用油脂（ねぎ、マッシュルーム）、塩、\n糖類（じゃがいも、さつまいも）、たんぱく加水分解物（豚肉、鶏肉、かつお、だいず、コーン、小麦）、\n魚醤（ほっけ、すけとうだら）、デキストリン（キャッサバ）、香味食用油（米、メンマ）、にんにく、調味料、\n酒精、着色料、増粘剤、香料"},{"_id":22,"番　号":"★１６","品　名":"一食のりのつくだ煮","食　材　料　名":"しょうゆ（コーン、さとうきび）、砂糖、のり、でん粉、クエン酸鉄ナトリウム\n\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":23,"番　号":"★１７","品　名":"マーマレード","食　材　料　名":"糖類、甘夏、増粘剤、酸味料、香料"},{"_id":24,"番　号":"★１８","品　名":"一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（コーン）、塩\n\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"},{"_id":25,"番　号":"★１９","品　名":"（中学校のみ）\n一食アーモンド入り味付煮干し","食　材　料　名":"アーモンド、かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":26,"番　号":"★２０","品　名":"（中学校のみ）\nプチピーチゼリー","食　材　料　名":"糖類（コーン）、もも、増粘剤、ｐＨ調整剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類"},{"_id":27,"番　号":"★２１","品　名":"プチりんごゼリー","食　材　料　名":"糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料"},{"_id":28,"番　号":"★２２","品　名":"りんごの米粉タルト","食　材　料　名":"糖類、りんご、豆乳、米粉、ショートニング（パーム、菜種）、コーン、米油、食物繊維、\nだいず粉、製造用剤、炭酸カルシウム、増粘剤、酸味料、乳化剤、膨張剤、ビタミン類、ピロリン酸鉄、香料、着色料"},{"_id":29,"番　号":"★２３","品　名":"（中学校のみ）\nココア","食　材　料　名":"糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"},{"_id":30,"番　号":"★２４","品　名":"（中学校のみ）\n飲むヨーグルト","食　材　料　名":"脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類"},{"_id":31,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=7bc9119b-2b26-4d6a-b16c-b1f93469afe0", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=7bc9119b-2b26-4d6a-b16c-b1f93469afe0&offset=100"}, "total": 31, "total_was_estimated": false}}