{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "7e52ec7f-11a3-4d0e-974e-bc75e1e4b3a5", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉，しょうゆ，砂糖，塩，みりん（コーン，じゃがいも，さつまいも，キャッサバ，さとうきび，\nうるち米），しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，かに，オレンジ，牛肉，豚肉，さば，もも，\n　　　　　　　　　やまいも，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"豚肉，食用油脂，豚レバー，でん粉（じゃがいも），糖類，塩，香辛料，調味料，製造用剤，\npH調整剤，発色剤\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，かに"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"ポークボール","食　材　料　名":"豚肉，食用油脂，たまねぎ，パン粉［小麦，ショートニング（パーム），イースト］，植物性たんぱく（だいず），\n香辛料，砂糖，たんぱく加水分解物（だいず），塩，調味料，貝カルシウム\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，オレンジ，牛肉，鶏肉，さば，もも，やまいも，りんご，\n　　　　　　　　　ゼラチン，ごま"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"かぼちゃコロッケ","食　材　料　名":"【具】かぼちゃ，たまねぎ，砂糖，塩\n\n◆（同一ライン）えび，かに，小麦，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さけ，だいず，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン\n　　　　　　　　　　魚介類"},{"_id":5,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦，にんじん，イースト，糖類，塩，じゃがいも，乳化剤（だいず），酵素，酸化防止剤］，\n　　　小麦，パーム油，でん粉（コーン），貝カルシウム，酵母\n\n◆（同一ライン）えび，かに，小麦，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さけ，だいず，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，\n　　　　　　　　　　魚介類"},{"_id":6,"番　号":"★５","品　名":"わかさぎフライ","食　材　料　名":"わかさぎ\n\n◆（同一工場）えび，いか，ごま，鶏卵，さば\n※わかさぎには，魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":7,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦，ショートニング（パーム），砂糖，イースト，乳化剤，パン用品質改良剤］，\n　　　小麦，でん粉（コーン），植物性たんぱく（だいず），菜種油，塩，こしょう，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）えび，いか，ごま，鶏卵，さば"},{"_id":8,"番　号":"★６","品　名":"えびフライ","食　材　料　名":"えび\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，だいず，いか，さば，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":9,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦，ショートニング（パーム，やし，米，パーム核，菜種），イースト，イーストフード，\n　　　ビタミン類］，でん粉（コーン，キャッサバ，じゃがいも），小麦，糖類，塩，エキス（大麦，酵母），\n　　　香辛料，だいず粉，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，だいず，いか，さば，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"さばの塩焼き","食　材　料　名":"さば，塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，だいず，小麦，さけ，いか，ごま"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"いわし","食　材　料　名":"いわし\n\n◆（同一ライン）だいず，小麦，さけ，さば，いか\n※いわしには，魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"ツナ水煮","食　材　料　名":"まぐろ，塩，エキス（キャベツ，にんじん，たまねぎ）"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"ほたて貝柱","食　材　料　名":"ほたて貝\n\n※ほたて貝は，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"あさり","食　材　料　名":"あさり\n\n※あさりの中には，えび，かにが共生"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"いか","食　材　料　名":"いか\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，だいず，小麦，さば，さけ，ごま"},{"_id":16,"番　号":"★１３","品　名":"ぜんまい水煮","食　材　料　名":"ぜんまい，pH調整剤，乳酸カルシウム，ビタミン類"},{"_id":17,"番　号":"★１４","品　名":"海藻ミックス","食　材　料　名":"わかめ，白きりんさい，赤つのまた，糖類\n\n◆（同一工場）えび，小麦，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン"},{"_id":18,"番　号":"★１５","品　名":"金時豆","食　材　料　名":"金時豆\n\n◆（同一ライン）だいず，ごま"},{"_id":19,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":20,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年２月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":21,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":22,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"トウバンジャン","食　材　料　名":"唐辛子みそ（唐辛子，コーン，じゃがいも，さつまいも，だいず，米），塩，\nみそ（だいず，そら豆），発酵調味液（小麦），食酢（さとうきび，キャッサバ），唐辛子，香辛料，増粘剤\n\n◆（同一ライン）ピーナッツ，えび，オレンジ，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"ワンタンの皮","食　材　料　名":"小麦，植物性たんぱく（小麦），たまねぎ，塩"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"マカロニ（ツイスト）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"（冷）ごぼう","食　材　料　名":"ごぼう\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳，塩\n\n◆（同一ライン）だいず，小麦，鶏卵，ピーナッツ，さけ"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"菜種油","食　材　料　名":"菜種油\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"一食のりのつくだ煮","食　材　料　名":"糖類，しょうゆ，のり，でん粉（コーン，じゃがいも），エキス（酵母），塩，クエン酸鉄ナトリウム\n\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"一食姪浜のりの\nたまごふりかけ","食　材　料　名":"味付かつお節＜かつお節，糖類（さつまいも，もち米，麦芽），塩，しょうゆ，\nみりん［米，米麹，醸造酒（さとうきび）］，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）＞，\n乾燥卵［小麦，でん粉，米油，全卵粉末，卵黄粉末，植物性たんぱく（だいず），たまねぎ，\n調味料，膨張剤，着色料］，味付けのり［のり，いわし，あじ，昆布，食酢，唐辛子，甘味料］\n\n◆（同一ライン）牛乳，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"（中学校のみ）\n一食さかなそぼろ","食　材　料　名":"かんぱち，しょうゆ，糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも，キャッサバ），しょうが，塩\n\n◆（同一ライン）えび，かに，小麦，鶏卵，牛乳，いか，牛肉，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，豚肉，\n　　　　　　　　　　まつたけ，やまいも，りんご，アーモンド"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"チーズ，乳清カルシウム，乳化剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":33,"番　号":"★２６","品　名":"りんごジャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン），りんご，糖類，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一ライン）小麦，牛乳，ピーナッツ，だいず，オレンジ，バナナ"},{"_id":34,"番　号":"★２７","品　名":"マーマレード","食　材　料　名":"糖類，甘夏，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一ライン）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"},{"_id":35,"番　号":"★２８","品　名":"ヨーグルト","食　材　料　名":"牛乳，乳製品（脱脂粉乳，バター），砂糖，ミルクカルシウム，寒天，香料，\n安定剤（りんご），ピロリン酸鉄，ビタミン類\n\n◆（同一ライン）鶏卵，オレンジ，だいず，もも，小麦"},{"_id":36,"番　号":"★２９","品　名":"りんごゼリー","食　材　料　名":"りんご，糖類，増粘剤，酸味料，ビタミン類，香料，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも"},{"_id":37,"番　号":"★３０","品　名":"（中学校のみ）\nチョコレートクレープ","食　材　料　名":"植物油（パーム，コーン，菜種），乳製品，糖類，鶏卵，小麦，でん粉，マーガリン（だいず），\n全粉乳，ココアパウダー，ゼラチン（豚），チョコレート，加工でん粉，乳化剤，香料，増粘剤，pH調整剤\n\n◆（同一ライン）オレンジ，さば，もも，りんご，ごま"},{"_id":38,"番　号":"★３１","品　名":"一食節分豆","食　材　料　名":"だいず，砂糖\n\n◆（同一ライン）いか，カシューナッツ，くるみ，ごま，さば，鶏肉，アーモンド\n◆（同一工場）ピーナッツ，小麦，牛乳，えび"},{"_id":39,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=7e52ec7f-11a3-4d0e-974e-bc75e1e4b3a5", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=7e52ec7f-11a3-4d0e-974e-bc75e1e4b3a5&offset=100"}, "total": 39, "total_was_estimated": false}}