{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "952e3cb9-d4e3-4fdc-977b-11d1c6eaa74e", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"焼き豚","食　材　料　名":"豚肉，糖類，しょうゆ，植物性たんぱく（だいず），塩，動物性たんぱく（豚肉），エキス，\nゼラチン，調味料，結着剤，発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，いか，牛肉，鶏肉，りんご，ごま"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ハンバーグ","食　材　料　名":"豚肉，たまねぎ，でん粉（じゃがいも），植物性たんぱく（だいず），糖類（コーン，さつまいも），\nしょうが，塩，エキス（かつお），こしょう，ワイン（ぶどう），調味料\n\n◆(同一ライン）オレンジ，牛肉，鶏肉，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉，米油，塩，しょうゆ，発酵調味料（米，コーン，じゃがいも，さつまいも，ぶどう，さとうきび，てんさい），\n香辛料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，小麦，牛乳，牛肉，豚肉，ゼラチン，だいず，りんご，もも，ピーナッツ，ごま"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"とり天","食　材　料　名":"鶏肉，小麦，でん粉（コーン），しょうゆ，だいず油，膨張剤\n\n◆（同一ライン）えび，牛乳，鶏卵，いか"},{"_id":5,"番　号":"★５","品　名":"ぶりフライ","食　材　料　名":"ぶり，パン粉〔小麦，ショートニング（パーム，やし，米），糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも），\nグルテン（小麦），でん粉，デキストリン（キャッサバ），イースト，イーストフード，ビタミン類〕，\n小麦，たまねぎ，菜種油，塩，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"},{"_id":6,"番　号":"★６","品　名":"さけの塩焼き","食　材　料　名":"さけ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，さば，だいず，いか"},{"_id":7,"番　号":"★７","品　名":"いかしゅうまい","食　材　料　名":"【具】たまねぎ，魚肉すり身（すけとうだら），いか，食用油脂（豚肉），でん粉（じゃがいも），\n　　　パン粉〔小麦，ショートニング（あぶらやし），コーン，米麹，アセロラ〕，糖類（キャッサバ，さつまいも），\n　　　植物性たんぱく（だいず），塩，みりん〔もち米，醸造酒(さとうきび)〕，エキス（酵母，クロレラ）\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"},{"_id":8,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦），糖類\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"},{"_id":9,"番　号":"★８","品　名":"煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし\n\n※かたくちいわしは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":10,"番　号":"★９","品　名":"ほたて貝柱","食　材　料　名":"ほたて貝\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，えび，かに，いか，いくら，さけ，さば，だいず，ゼラチン"},{"_id":11,"番　号":"★１０","品　名":"だいこん葉","食　材　料　名":"葉だいこん\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":12,"番　号":"★１１","品　名":"（冷）ごぼう","食　材　料　名":"ごぼう\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":13,"番　号":"★１２","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布，糖類，しょうゆ，塩，調味料，酸味料，増粘剤\n\n◆（同一工場）ごま，さば"},{"_id":14,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":15,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年１月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":16,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":17,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":18,"番　号":"★１３","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"しょうゆ，エキス（酵母，たまねぎ），食用油脂，塩，砂糖，たんぱく加水分解物（小麦，だいず，鶏肉，豚肉），\n香味食用油（米油，メンマ），にんにく，調味料，酒精，着色料，増粘剤，香料　　\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，かに，オレンジ，カシューナッツ，牛肉，ごま，さけ，さば，バナナ，\n　　　　　　　　　　まつたけ，りんご，ゼラチン"},{"_id":19,"番　号":"★１４","品　名":"中華めん（ラーメン用）","食　材　料　名":"小麦，塩，植物性たんぱく（小麦），糖類，かんすい，着色料"},{"_id":20,"番　号":"★１５","品　名":"マカロニ（ツイスト）","食　材　料　名":"小麦"},{"_id":21,"番　号":"★１６","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米，製造用剤\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":22,"番　号":"★１７","品　名":"白玉粉","食　材　料　名":"もち米\n\n◆（同一工場）だいず"},{"_id":23,"番　号":"★１８","品　名":"菜種油（揚げ油）","食　材　料　名":"菜種油\n\n◆（同一ライン）だいず"},{"_id":24,"番　号":"★１９","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳，塩\n\n◆（同一ライン）だいず，小麦，鶏卵，ピーナッツ，さけ"},{"_id":25,"番　号":"★２０","品　名":"かぼす果汁","食　材　料　名":"かぼす\n\n◆（同一工場）小麦，オレンジ，だいず"},{"_id":26,"番　号":"★２１","品　名":"一食アーモンド入り\n味付煮干し","食　材　料　名":"アーモンド，かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，ごま，鶏卵，\n　　　　　　　　　　牛乳，いか，キウイフルーツ\n※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"},{"_id":27,"番　号":"★２２","品　名":"一食ひじきのつくだ煮","食　材　料　名":"しょうゆ，砂糖，ひじき，エキス（酵母，キャッサバ），寒天，クエン酸鉄ナトリウム，香料\n\n◆（同一ライン）小麦，鶏卵，牛乳，えび，かに，いか，牛肉，くるみ，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，\n　　　　　　　　　　豚肉，まつたけ，やまいも，りんご，アーモンド"},{"_id":28,"番　号":"★２３","品　名":"キャンディチーズ","食　材　料　名":"チーズ，ミルクカルシウム，乳化剤，ｐH調整剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":29,"番　号":"★２４","品　名":"いちごジャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン），いちご，砂糖，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一工場）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"},{"_id":30,"番　号":"★２５","品　名":"(中学校のみ）\nヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（加糖練乳，脱脂粉乳，全粉乳，クリーム，乳清），糖類，\n動物性たんぱく（牛乳），寒天，リン酸カルシウム，増粘剤，香料，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）りんご，もも"},{"_id":31,"番　号":"★２６","品　名":"みかんゼリー","食　材　料　名":"糖類（コーン），みかん，増粘剤，酸味料，クエン酸鉄ナトリウム，香料，着色料，消泡剤（だいず）\n\n◆（同一ライン）牛乳，オレンジ，もも，りんご"},{"_id":32,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":33,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":34,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":35,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=952e3cb9-d4e3-4fdc-977b-11d1c6eaa74e", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=952e3cb9-d4e3-4fdc-977b-11d1c6eaa74e&offset=100"}, "total": 35, "total_was_estimated": false}}