{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "be34e15a-0edf-4469-8f18-673aded402c6", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"しゅうまい","食　材　料　名":"【具】鶏肉、たまねぎ、パン粉（小麦、パーム油、イースト）、植物性たんぱく（だいず）、\n　　　ひじき、でん粉（コーン）、ごぼう、しょうゆ、糖類、にんじん、発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、\n　　　油揚げ（だいず、菜種油、凝固剤）、エキス（かたくちいわし）、塩、こしょう\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、ごま、豚肉、ゼラチン"},{"_id":2,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、ごま、豚肉、ゼラチン"},{"_id":3,"番　号":"★２","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉、米油、エキス（たまねぎ、にんじん）、塩、加工でん粉\n\n◆（同一ライン）牛乳、小麦、鶏卵、えび、オレンジ、牛肉、さけ、さば、だいず、豚肉、ゼラチン、もも、\n　　　　　　　　　  りんご、ごま"},{"_id":4,"番　号":"★３","品　名":"春巻","食　材　料　名":"【具】たまねぎ、豚肉、食用油脂、にんじん、ごぼう、植物性たんぱく（だいず）、しょうゆ、でん粉（コーン）、\n　　　エキス（かつお、昆布、塩、酒精、酵母）、糖類、発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、\n　　　清酒（米、米麹、さとうきび）、乳化剤、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、鶏肉、ゼラチン、くるみ"},{"_id":5,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦、植物油（菜種、パーム）、植物性たんぱく（だいず）、糖類（コーン、じゃがいも）、塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、いか、えび、かに、鶏肉、ゼラチン、くるみ"},{"_id":6,"番　号":"★４","品　名":"かつおフライ","食　材　料　名":"かつお\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、さけ、いか、ごま、だいず、さば"},{"_id":7,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】小麦、パン粉［小麦、ショートニング（パーム、やし、菜種）、糖類、イースト、アセロラ］、\n       塩、こしょう、調味料、品質改良剤、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、さけ、いか、ごま、だいず、さば"},{"_id":8,"番　号":"★５","品　名":"いわし","食　材　料　名":"いわし\n\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳、小麦、えび、かに、いか、オレンジ、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、りんご、\n　　　　　　　　　ゼラチン、ごま\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":9,"番　号":"★６","品　名":"さばの塩焼き","食　材　料　名":"さば、塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、鶏肉、豚肉、小麦、だいず、さけ、いか、りんご、ごま"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"茎わかめ","食　材　料　名":"わかめ、塩\n\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"塩昆布","食　材　料　名":"昆布、塩\n\n◆（同一ライン）さば、だいず、えび\n※昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"平麺ビーフン","食　材　料　名":"米、でん粉（じゃがいも）"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"米粉","食　材　料　名":"米\n\n◆（同一工場）ごま、アーモンド、だいず"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"たけのこ","食　材　料　名":"たけのこ、ｐH調整剤"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"赤じそ","食　材　料　名":"赤じそ、塩、梅酢"},{"_id":16,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年５月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":18,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":19,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":20,"番　号":"★１３","品　名":"レモン果汁","食　材　料　名":"レモン、香料\n\n◆（同一ライン）牛乳、小麦、えび、かに、オレンジ、さけ、だいず、豚肉、鶏肉、バナナ、りんご、もも、\n　　　　　　　　　　くるみ、やまいも、ゼラチン、ごま"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"ヨーグルト（調理用）","食　材　料　名":"乳製品（脱脂粉乳、全粉乳、クリーム、乳清）、糖類、\n動物性たんぱく（牛乳）、寒天、増粘剤、香料"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"一食お茶ふりかけ","食　材　料　名":"ごま、茶葉、のり、でん粉（コーン、さつまいも）、赤じそ、砂糖、抹茶、塩、りんご、かつお節、\n大麦若葉、しょうゆ、みりん［アルコール（さとうきび）］、製造用剤\n\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳、えび、さけ、さば、鶏肉、豚肉、ゼラチン"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"（ロ・ホコースのみ）\n一食のりのつくだ煮","食　材　料　名":"糖類、しょうゆ、のり、でん粉（コーン）、エキス（酵母）、塩、クエン酸鉄ナトリウム\n\n◆（同一工場）牛肉、さけ、まつたけ、ごま、りんご\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"（中学校のみ）\n一食さかなそぼろ","食　材　料　名":"かんぱち、しょうゆ、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうが、塩\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、\n　　　　　　　　　　まつたけ、やまいも、りんご、アーモンド"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"（イ・ハ・ニコースのみ）\nブルーベリージャム","食　材　料　名":"食物繊維（コーン）、ブルーベリー、砂糖、増粘剤、酸味料、香料\n\n◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、りんご、だいず、オレンジ、バナナ"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし、糖類（コーン）\n\n◆（同一工場）えび、かに、小麦、牛乳、くるみ、ごま、さば、だいず、アーモンド\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"甘夏ゼリー","食　材　料　名":"甘夏みかん、糖類、増粘剤、酸味料、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも、りんご"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"アセロラゼリー","食　材　料　名":"糖類、アセロラ、増粘剤、ｐH調整剤、香料、ピロリン酸鉄、着色料\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、ピーナッツ、かに、オレンジ、もも、りんご、キウイフルーツ、だいず、\n　　　　　　　　　　バナナ、ゼラチン、ごま、鶏肉、アーモンド"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"（中学校のみ）\nヨーグルト","食　材　料　名":"乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム、乳清）、糖類、\n動物性たんぱく（牛乳）、寒天、リン酸カルシウム、増粘剤、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）もも、りんご"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"柏もち","食　材　料　名":"糖類、米粉、あずき、植物油（やし、パーム）、寒天、塩、加工でん粉、酵素（だいず）、柏葉\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、やまいも、オレンジ、ごま"},{"_id":33,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=be34e15a-0edf-4469-8f18-673aded402c6", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=be34e15a-0edf-4469-8f18-673aded402c6&offset=100"}, "total": 33, "total_was_estimated": false}}