{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "c05f50bf-6bb8-4681-95f7-79c57a6c04f0", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、調味料、製造用剤、\nｐＨ調整剤、発色剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"ポークボール","食　材　料　名":"豚肉、食用油脂、たまねぎ、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、植物性たんぱく（だいず）、\n香辛料、砂糖、たんぱく加水分解物（だいず）、塩、調味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"コロッケ","食　材　料　名":"【具】じゃがいも、キャベツ、ほうれんそう、にんじん、砂糖、だいず油、塩、香辛料、炭酸カルシウム\n　　　ピロリン酸鉄"},{"_id":5,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉＜小麦、糖類［でん粉（コーン、じゃがいも、さつまいも）］、\n　　　ショートニング（パーム、やし、米）、塩、米こうじ［アセロラ、デキストリン(キャッサバ）、\n      エキス（クロレラ）］、イースト＞、米粉、小麦"},{"_id":6,"番　号":"★５","品　名":"ホキフライ","食　材　料　名":"ホキ"},{"_id":7,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）"},{"_id":8,"番　号":"★６","品　名":"わかさぎフライ","食　材　料　名":"スメルト（わかさぎ）\n\n※わかさぎには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":9,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉［小麦、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト］、\n　　　小麦、バッター粉［小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう］、ピロリン酸鉄、増粘剤、乳化剤"},{"_id":10,"番　号":"★７","品　名":"いわし切身","食　材　料　名":"いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":11,"番　号":"★８","品　名":"ほたて貝柱（フレーク）","食　材　料　名":"ほたて、塩、エキス、調味料、製造用剤\n\n◆（同一ライン）かに、小麦、鶏卵、牛乳、えび"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"海藻ミックス","食　材　料　名":"わかめ、赤つのまた、茎わかめ、昆布"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"中華めん","食　材　料　名":"小麦、塩、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、かんすい、着色料"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"白玉もち","食　材　料　名":"もち米粉、製造用剤"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"バター","食　材　料　名":"牛乳、塩"},{"_id":16,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":17,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年２月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":18,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":19,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":20,"番　号":"★１３","品　名":"練乳","食　材　料　名":"牛乳"},{"_id":21,"番　号":"★１４","品　名":"たけのこ","食　材　料　名":"たけのこ、ｐＨ調整剤"},{"_id":22,"番　号":"★１５","品　名":"一食姪浜のりのふりかけ","食　材　料　名":"かつお節、糖類（さつまいも、麦芽）、塩、しょうゆ（アルコール）、みりん（米こうじ、醸造酒）、\nたんぱく加水分解物（だいず、コーン）、のり、うるめいわし、あじ、昆布、食酢（さとうきび）、\nあられ（もち米、米）、調味料、甘味料、香辛料、着色料\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、えび、さば、豚肉、鶏肉、ごま\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"（中学校のみ）\n一食昆布とお茶のふりかけ","食　材　料　名":"米、昆布、でん粉(コーン)、砂糖、塩、のり、抹茶、エキス(酵母)、\n炭酸カルシウムマグネシウム、着色料\n\n※昆布、のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"いちごとりんごのジャム","食　材　料　名":"糖類、いちご、りんご、増粘剤、酸味料、香料"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"一食トマトケチャップ","食　材　料　名":"トマト、糖類（コーン）、食酢（キャッサバ、さとうきび）、塩、たまねぎ、マスタード、こしょう、\nオールスパイス、メース、唐辛子"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"一食節分豆","食　材　料　名":"だいず、砂糖\n\n◆（同一工場）えび、小麦、牛乳、ピーナッツ"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"一食\nアーモンド入り味付煮干し","食　材　料　名":"アーモンド、かたくちいわし、糖類、塩\n\n◆（同一ライン）いか、ごま、だいず\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"プチりんごゼリー","食　材　料　名":"糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"福岡産飲むヨーグルト","食　材　料　名":"牛乳、糖類、脱脂粉乳"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"（中学校のみ）\n米粉のガトーショコラ","食　材　料　名":"豆乳、砂糖、米粉、菜種油、カカオマス、食物繊維（コーン）、製造用剤、膨張剤、ピロリン酸鉄"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"（中学校のみ）\n粉末キャラメル","食　材　料　名":"砂糖、塩、炭酸カルシウム、香料、着色料、ピロリン酸鉄"},{"_id":33,"番　号":"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=c05f50bf-6bb8-4681-95f7-79c57a6c04f0", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=c05f50bf-6bb8-4681-95f7-79c57a6c04f0&offset=100"}, "total": 33, "total_was_estimated": false}}