{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "e81467dd-cb4b-4eef-a68b-f757f0aa1d3d", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番　号":"★１","品　名":"ウインナーソーセージ","食　材　料　名":"豚肉，食用油脂，豚レバー，でん粉(じゃがいも)，糖類，塩，香辛料，調味料，製造用剤，\npH調整剤，発色剤\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，かに"},{"_id":2,"番　号":"★２","品　名":"チキンハンバーグ","食　材　料　名":"鶏肉，たまねぎ，植物性たんぱく(小麦，だいず)，パン粉(小麦，イースト，品質改良剤)，\nでん粉(じゃがいも)，しょうゆ，砂糖，塩，香辛料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，ピーナッツ，えび，かに，あわび，いか，さけ，さば，オレンジ，バナナ，\n　　　　　　　　　もも，りんご，牛肉，豚肉，ゼラチン，やまいも，ごま，カシューナッツ，アーモンド"},{"_id":3,"番　号":"★３","品　名":"鶏の照り焼き","食　材　料　名":"鶏肉，しょうゆ，糖類(コーン，じゃがいも，さつまいも)，みりん[もち米，米麹，醸造酒(さとうきび)，\n焼酎(米，酒粕)]，塩，でん粉，香辛料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，かに，いか，オレンジ，牛肉，さけ，さば，だいず，豚肉，りんご，\n　　　　　　　　　ゼラチン，ごま"},{"_id":4,"番　号":"★４","品　名":"鶏ささみ","食　材　料　名":"鶏肉，でん粉（じゃがいも），しょうゆ，みりん（コーン，さつまいも，キャッサバ，さとうきび，米，\nオガ粉，紅藻類），しょうが，塩，加工でん粉\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，牛肉，豚肉，さば，やまいも，りんご，ゼラチン，ごま"},{"_id":5,"番　号":"★５","品　名":"チキン油漬け","食　材　料　名":"鶏肉，米油，塩，しょうゆ，発酵調味料[米，糖類，ぶどう，アルコール（さとうきび）]，香辛料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，小麦，牛乳，牛肉，豚肉，ゼラチン，だいず，りんご、もも，ごま"},{"_id":6,"番　号":"★６","品　名":"ショウロンポウ","食　材　料　名":"【具】鶏肉，たまねぎ，キャベツ，はるさめ（じゃがいも），ひじき，しいたけ，でん粉（コーン），しょうゆ，砂糖，\n　　　エキス（かたくちいわし，酵母），チキンスープ，発酵調味料（てんさい），塩，しょうが，こしょう\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，ゼラチン，くるみ"},{"_id":7,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦）\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，ゼラチン，くるみ"},{"_id":8,"番　号":"★７","品　名":"ぎょうざ","食　材　料　名":"【具】キャベツ，鶏肉，たまねぎ，にら，鶏レバー，植物性たんぱく（だいず），でん粉（コーン），\n　　　清酒[米，米麹，醸造酒（さとうきび）]，塩，チキンスープ，砂糖，しょうが，しょうゆ，\n　　　こしょう，調味料\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，かに，いか，くるみ，ごま，豚肉，ゼラチン"},{"_id":9,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦），塩，糖類（キャッサバ），菜種油，乳化剤\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，かに，いか，くるみ，ごま，豚肉，ゼラチン"},{"_id":10,"番　号":"★８","品　名":"きびなごフライ","食　材　料　名":"きびなご\n\n◆（同一工場）牛乳，えび，ごま，いか，さば\n※きびなごには，魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":11,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"【衣】パン粉[小麦，砂糖，植物油(パーム，やし，菜種)，塩，だいず粉，イースト，イーストフード]，\n　　　バッターミックス（小麦，コーン），ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）牛乳，えび，ごま，いか，さば"},{"_id":12,"番　号":"★９","品　名":"さばの塩焼き","食　材　料　名":"さば，塩\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，鶏肉，豚肉，小麦，だいず，さけ，いか，りんご，ごま"},{"_id":13,"番　号":"★１０","品　名":"まぐろ角切り","食　材　料　名":"まぐろ，でん粉（じゃがいも）\n\n◆（同一ライン）だいず，小麦"},{"_id":14,"番　号":"★１１","品　名":"いわし","食　材　料　名":"いわし\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，さば，さけ，いか\n※いわしには，魚卵が入っている可能性があります。"},{"_id":15,"番　号":"★１２","品　名":"ほたて貝柱","食　材　料　名":"ほたて貝\n\n◆（同一工場）えび，さば，牛肉，豚肉，鶏肉\n※ほたて貝は，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":16,"番　号":"★１３","品　名":"だいず（フレーク）","食　材　料　名":"だいず，パーム油"},{"_id":17,"番　号":"★１４","品　名":"もずく","食　材　料　名":"もずく，ｐH調整剤\n\n◆（同一ライン）だいず，小麦"},{"_id":18,"番　号":"★１５","品　名":"あおさ粉","食　材　料　名":"あおさ粉\n\n◆（同一ライン）さば，だいず，えび"},{"_id":19,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":20,"番　号":"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年８月・９月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","品　名":"","食　材　料　名":""},{"_id":21,"番　号":"","品　名":"","食　材　料　名":"                                                                         福岡市教育委員会"},{"_id":22,"番　号":"番　号","品　名":"品　名","食　材　料　名":"食　材　料　名"},{"_id":23,"番　号":"★１６","品　名":"豚骨スープ","食　材　料　名":"しょうゆ，エキス（酵母，たまねぎ），食用油脂，塩，砂糖，\nたんぱく加水分解物（豚肉，小麦，だいず，鶏肉），香味食用油（米，メンマ），にんにく，調味料，\n酒精，着色料，増粘剤，香料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，ピーナッツ，えび，かに，オレンジ，キウイフルーツ，カシューナッツ，牛肉，\n　　　　　　　　　くるみ，ごま，さけ，さば，バナナ，まつたけ，やまいも，りんご，ゼラチン，アーモンド"},{"_id":24,"番　号":"★１７","品　名":"一食即席揚げ麺","食　材　料　名":"小麦，植物油（菜種，パーム），塩"},{"_id":25,"番　号":"★１８","品　名":"平麺ビーフン","食　材　料　名":"米，でん粉（じゃがいも）"},{"_id":26,"番　号":"★１９","品　名":"ワンタンの皮","食　材　料　名":"小麦，植物性たんぱく（小麦），たまねぎ，塩"},{"_id":27,"番　号":"★２０","品　名":"練乳","食　材　料　名":"牛乳"},{"_id":28,"番　号":"★２１","品　名":"レモン果汁","食　材　料　名":"レモン，香料\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，えび，かに，オレンジ，さけ，だいず，豚肉，鶏肉，バナナ，りんご，\n　　　　　　　　　　もも，くるみ，やまいも，ゼラチン，ごま"},{"_id":29,"番　号":"★２２","品　名":"一食姪浜のりのふりかけ","食　材　料　名":"味付かつお節<かつお節，糖類(じゃがいも，さつまいも，もち米，麦芽)，塩，しょうゆ，\nみりん[米，米麹，醸造酒（さとうきび）]，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）>，\n昆布顆粒（でん粉，昆布，調味料），\n味付のり（のり，いわし，あじ，食酢，唐辛子，甘味料，着色料）\n\n◆(同一ライン)鶏卵，牛乳，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま\n※のりはえび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":30,"番　号":"★２３","品　名":"（中学校のみ）\n一食さかなそぼろ","食　材　料　名":"かんぱち，しょうゆ，糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも，キャッサバ），しょうが，塩\n\n◆（同一ライン）えび，かに，小麦，鶏卵，牛乳，いか，牛肉，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，\n　　　　　　　　　　豚肉，まつたけ，やまいも，りんご，アーモンド"},{"_id":31,"番　号":"★２４","品　名":"一食味付煮干し","食　材　料　名":"かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，ごま，アーモンド，\n　　　　　　　　　　鶏卵，牛乳，いか，キウイフルーツ\n※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"},{"_id":32,"番　号":"★２５","品　名":"（中学校のみ）\n一食チーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，乳清カルシウム，乳化剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":33,"番　号":"★２６","品　名":"ビーンズスプレッド","食　材　料　名":"植物油，糖類，だいず粉，ココアパウダー，脱脂粉乳，塩，炭酸カルシウム，乳化剤，香料\n\n◆（同一工場）小麦，ピーナッツ"},{"_id":34,"番　号":"★２７","品　名":"ヨーグルト","食　材　料　名":"牛乳，乳製品（脱脂粉乳，バター），砂糖，ミルクカルシウム，寒天，香料，\n安定剤（りんご），ピロリン酸鉄，ビタミン類\n\n◆（同一ライン）鶏卵，オレンジ，だいず，もも，小麦"},{"_id":35,"番　号":"★２８","品　名":"（中学校のみ）\nももとりんごのゼリー","食　材　料　名":"りんご，糖類，もも，増粘剤，酸味料，香料，ビタミン類，クエン酸鉄ナトリウム\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，オレンジ，キウイフルーツ，だいず，ゼラチン，ごま，アーモンド"},{"_id":36,"番　号":"★２９","品　名":"甘夏ゼリー","食　材　料　名":"甘夏みかん，糖類，増粘剤，酸味料，香料，ピロリン酸鉄\n\n◆（同一ライン）りんご，もも"},{"_id":37,"番　号":"★３０","品　名":"あまおうタルト","食　材　料　名":"小麦，カスタードクリーム[発酵乳(牛乳，乳酸菌)，加糖卵黄(鶏卵，さとうきび，さつまいも)，\n植物油(パーム，菜種）]，糖類(コーン，じゃがいも)，マーガリン(だいず)，いちご，鶏卵，\n加糖練乳(牛乳)，増粘剤，貝カルシウム，酸味料，香料，製造用剤，ビタミン類，\n乳酸カルシウム，着色料，ピロリン酸鉄\n\n◆(同一ライン)オレンジ，くるみ，もも，りんご，バナナ，ごま，アーモンド"},{"_id":38,"番　号":"★３１","品　名":"黄桃","食　材　料　名":"もも，砂糖，酸味料"},{"_id":39,"番　号":"★３２","品　名":"パインアップル","食　材　料　名":"パインアップル，砂糖，酸味料"},{"_id":40,"番　号":"★３３","品　名":"ナタデココ","食　材　料　名":"ナタデココ，砂糖，パインアップル，酸味料，香料"},{"_id":41,"番　号":"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品　名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u3000\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u3000\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=e81467dd-cb4b-4eef-a68b-f757f0aa1d3d", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=e81467dd-cb4b-4eef-a68b-f757f0aa1d3d&offset=100"}, "total": 41, "total_was_estimated": false}}