{"help": "https://data.bodik.jp/api/3/action/help_show?name=datastore_search", "success": true, "result": {"include_total": true, "limit": 100, "records_format": "objects", "resource_id": "f2ea9394-602d-47f1-a3d8-ba174905642d", "total_estimation_threshold": null, "records": [{"_id":1,"番号":"◎４３","品名":"米みそ","食　材　料　名":"米，だいず，塩"},{"_id":2,"番号":"◎４４","品名":"赤だしみそ","食　材　料　名":"だいず，米，塩"},{"_id":3,"番号":"◎４５","品名":"しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":4,"番号":"◎４６","品名":"淡口しょうゆ","食　材　料　名":"塩，だいず，小麦，アルコール（さとうきび）"},{"_id":5,"番号":"◎４７","品名":"清酒","食　材　料　名":"米，米麹，醸造酒（さとうきび），糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも）"},{"_id":6,"番号":"◎４８","品名":"ソフトチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，バター，乳化剤"},{"_id":7,"番号":"◎４９","品名":"スライスチーズ","食　材　料　名":"ナチュラルチーズ，炭酸カルシウム，乳化剤，ｐH調整剤，クエン酸鉄ナトリウム"},{"_id":8,"番号":"◎５０","品名":"かつお節","食　材　料　名":"かつお\n\n◆（同一ライン）さば"},{"_id":9,"番号":"◎５１","品名":"赤唐辛子","食　材　料　名":"赤唐辛子\n\n◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，そば，ピーナッツ，えび，かに，あわび，いくら，いか，オレンジ，\n　　　　　　　　　  カシューナッツ，キウイフルーツ，牛肉，くるみ，ごま，さけ，さば，だいず，鶏肉，\n　　　　　　　　　　バナナ，豚肉，まつたけ，もも，やまいも，りんご，ゼラチン，アーモンド"},{"_id":10,"番号":"◎５２","品名":"はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（さつまいも，じゃがいも），増粘剤，品質改良剤"},{"_id":11,"番号":"◎５３","品名":"緑豆はるさめ","食　材　料　名":"でん粉（緑豆）"},{"_id":12,"番号":"◎５４","品名":"一食トマトケチャップ","食　材　料　名":"トマト，糖類（コーン），食酢（キャッサバ，さとうきび），塩，たまねぎ，\n香辛料（からし，こしょう，オールスパイス，メース，赤唐辛子）\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，りんご，豚肉"},{"_id":13,"番号":"◎５５","品名":"一食姪浜の\n味付けのり","食　材　料　名":"のり，糖類（さつまいも，もち米，麦芽），塩，たんぱく加水分解物（コーン），\nみりん（米麹，醸造酒），いわし，あじ，かつお節，昆布，食酢（さとうきび），\n唐辛子，調味料，甘味料，着色料\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，小麦，えび，だいず，さけ，ゼラチン\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"},{"_id":14,"番号":"◎５６","品名":"トマト（水煮）","食　材　料　名":"トマト，ｐH調整剤"},{"_id":15,"番号":"◎５７","品名":"乳化ドレッシング","食　材　料　名":"だいず油，糖類，食酢[アルコール（さとうきび）]，塩，植物性たんぱく（だいず），\n香辛料，エキス（酵母），増粘剤\n\n◆（同一ライン）えび，小麦，鶏卵，牛乳，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン，魚介類"},{"_id":16,"番号":"◎５８","品名":"小麦粉（中力）","食　材　料　名":"小麦\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，だいず"},{"_id":17,"番号":"◎５９","品名":"パプリカ","食　材　料　名":"パプリカ\n\n◆（同一工場）牛乳，小麦，だいず，牛肉，豚肉，鶏肉，アーモンド，ごま，ゼラチン，ピーナッツ"},{"_id":18,"番号":"　　◆マークについて\n　　 　同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に\n　　否定できない場合，製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）","品名":"","食　材　料　名":""},{"_id":19,"番号":"　　【注意】\n　　 　海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に\n　　記載しています。その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 　加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","品名":"","食　材　料　名":""}], "fields": [{"id": "_id", "type": "int"}, {"id": "\u756a\u53f7", "type": "text"}, {"id": "\u54c1\u540d", "type": "text"}, {"id": "\u98df\u3000\u6750\u3000\u6599\u3000\u540d", "type": "text"}], "_links": {"start": "/api/action/datastore_search?resource_id=f2ea9394-602d-47f1-a3d8-ba174905642d", "next": "/api/action/datastore_search?resource_id=f2ea9394-602d-47f1-a3d8-ba174905642d&offset=100"}, "total": 19, "total_was_estimated": false}}