_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	チキン油漬け	"鶏肉，米油，塩，しょうゆ，発酵調味料［米，糖類，ぶどう，アルコール（さとうきび）］，香辛料

◆（同一ライン）鶏卵，小麦，牛乳，牛肉，豚肉，ゼラチン，だいず，りんご，もも，ごま"
2	★２	ポークボール	"豚肉，食用油脂，たまねぎ，パン粉[小麦，ショートニング（パーム），イースト]，植物性たんぱく（だいず），
香辛料，砂糖，たんぱく加水分解物（だいず），塩，調味料，カルシウム，酵母

◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，牛肉，鶏肉，さば，やまいも，りんご，ゼラチン，ごま"
3	★３	春巻	"【具】たまねぎ，豚肉，食用油脂，にんじん，ごぼう，植物性たんぱく（だいず），しょうゆ，
　　　でん粉（コーン），エキス（かつお，塩，昆布，酵母，酒精），糖類，
　　　発酵調味料（じゃがいも，てんさい），清酒（米，米麹，さとうきび），乳化剤，ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，鶏肉，ゼラチン，くるみ"
4	""	""	"【皮】小麦，植物油（菜種，パーム），植物性たんぱく（だいず），糖類（コーン，じゃがいも），塩

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，鶏肉，ゼラチン，くるみ"
5	★４	かつおフライ	"かつお

◆（同一ライン）小麦，だいず，さば，さけ，いか，ごま，りんご"
6	""	""	"【衣】バターミックス［小麦，増粘剤（だいず），乳化剤］，パン粉[小麦，糖類，ショートニング（パーム），
　　　製パン用品質改良剤，イースト，酢酸]，塩，こしょう，ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）小麦，だいず，さば，さけ，いか，ごま，りんご"
7	★５	いかしゅうまい	"【具】たまねぎ，魚肉すり身（すけとうだら），いか，食用油脂（豚肉），でん粉（じゃがいも），
　　　パン粉［小麦，ショートニング（あぶらやし），米麹］，糖類（コーン，キャッサバ，さつまいも），
　　　植物性たんぱく（だいず），塩，みりん［もち米，醸造酒（さとうきび）］，エキス（酵母）

◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"
8	""	""	"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦），糖類

◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"
9	★６	いわし	"いわし

◆（同一ライン）いか，さけ，えび，鶏卵，ごま，小麦，だいず，さば
※いわしには，魚卵が入っている可能性があります。"
10	★７	さばの塩焼き	"さば，塩

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，さけ
◆（同一工場）いか，だいず"
11	★８	わかめ（塩蔵）	"わかめ，塩

◆（同一工場）えび，かに"
12	★９	塩昆布	"昆布，糖類，しょうゆ，塩，調味料，酸味料，増粘剤

◆（同一工場）ごま，さば"
13	★１０	平麺ビーフン	米，でん粉（じゃがいも）
14	★１１	赤じそ	赤じそ，塩，梅酢
15	★１２	グリンピース	"グリンピース

◆（同一工場）だいず"
16	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については，業者からえび，かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても，えび，かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。"	""	""
17	　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年５月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　	""	""
18	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
19	番　号	品　名	食　材　料　名
20	★１３	レモン果汁	"レモン，香料

◆（同一ライン）牛乳，小麦，えび，かに，オレンジ，さけ，だいず，豚肉，鶏肉，バナナ，りんご，
　　　　　　　　　　もも，くるみ，やまいも，ゼラチン，ごま"
21	★１４	バター	"牛乳，塩

◆（同一ライン）だいず，小麦，鶏卵，ピーナッツ，さけ"
22	★１５	ヨーグルト（無糖）	牛乳，乳製品（脱脂濃縮乳，脱脂粉乳）
23	★１６	"（中学校のみ）
一食のりかつおふりかけ"	"かつお節，かつお顆粒［乳糖（牛乳），かつお節，さば節］，ごま，砂糖，塩，のり，しょうゆ，
たんぱく加水分解物（だいず），みりん［アルコール（さとうきび）］，調味料，着色料

◆（同一工場）鶏卵，えび，さけ，鶏肉，豚肉，りんご，ゼラチン"
24	★１７	一食お茶ふりかけ	"米，昆布，でん粉（コーン），砂糖，塩，のり，抹茶，炭酸カルシウムマグネシウム，
エキス（酵母），着色料

◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，えび，かに，小麦，そば，ピーナッツ，あわび，いか，いくら，
　　　　　　　　　  オレンジ，カシューナッツ，キウイフルーツ，牛肉，くるみ，ごま，さば，だいず，
　　　　　　　　　  鶏肉，バナナ，豚肉，まつたけ，もも，やまいも，りんご，ゼラチン，アーモンド
※昆布，のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"
25	★１８	一食のりのつくだ煮	"糖類，しょうゆ，のり，でん粉（コーン），塩，エキス（酵母），クエン酸鉄ナトリウム

◆(同一工場)牛肉，さけ，まつたけ，ごま，りんご
※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"
26	★１９	ブルーベリージャム	"食物繊維（コーン），ブルーベリー，砂糖，増粘剤，酸味料，香料

◆（同一工場）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"
27	★２０	"一食アーモンド入り
味付煮干し"	"アーモンド，かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩

◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，ごま，鶏卵，牛乳，
　　　　　　　　　  いか，キウイフルーツ
※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"
28	★２１	"（中学校のみ）
ヨーグルト"	乳製品（脱脂濃縮乳，脱脂粉乳），砂糖，ミルクカルシウム，寒天
29	★２２	"（中学校のみ）
豆乳プリン"	"糖類（コーン，じゃがいも，さつまいも），豆乳，ショートニング（パーム，やし），食物繊維，
デキストリン，塩，増粘剤，乳化剤，着色料，香料，ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，オレンジ，キウイフルーツ，もも，りんご，ゼラチン，
　　　　　　　　　　ごま，アーモンド"
30	★２３	アセロラゼリー	"糖類（コーン，じゃがいも），アセロラ，増粘剤，酸味料，クエン酸鉄ナトリウム，香料，
pH調整剤

◆（同一ライン）牛乳，オレンジ，もも，りんご"
31	★２４	プチピーチゼリー	"糖類（コーン，じゃがいも），もも，増粘剤，酸味料，クエン酸鉄ナトリウム，香料

◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，だいず，オレンジ，りんご，ゼラチン，鶏肉，豚肉，牛肉"
32	★２５	柏もち	"糖類，あずき，寒天，塩，米粉，植物油(やし，パーム），加工でん粉，
酵素(だいず），柏葉

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，やまいも，オレンジ，ごま"
33	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については，業者からえび，かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても，えび，かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。

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