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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","焼き豚","豚肉，糖類，しょうゆ，植物性たんぱく（だいず），塩，動物性たんぱく（豚肉），エキス，ゼラチン，\n調味料，結着剤，発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，いか，牛肉，鶏肉，りんご，ごま"],
    [2,"★２","ポークハンバーグ","豚肉，たまねぎ，食用油脂，植物性たんぱく（だいず），パン粉［小麦，ショートニング（パーム），イースト］，\nトマトケチャップ［トマト，食酢（さとうきび，コーン，キャッサバ）］，糖類，塩，香辛料，\nたんぱく加水分解物（だいず），甘味料，調味料，貝カルシウム，パン粉（小麦）\n\n◆（同一工場）牛乳，鶏卵，ピーナッツ，えび，オレンジ，牛肉，鶏肉，さば，もも，やまいも，\n　　　　　　　　　りんご，ゼラチン，ごま"],
    [3,"★３","チキン油漬け","鶏肉，米油，エキス（たまねぎ，にんじん），塩，加工でん粉\n\n◆（同一ライン）牛乳，小麦，鶏卵，えび，オレンジ，牛肉，さけ，さば，だいず，豚肉，ゼラチン，\n　　　　　　　　　　もも，りんご，ごま"],
    [4,"★４","さけの塩焼き","さけ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，さば，だいず，いか"],
    [5,"★５","福岡ぶりのフライ","ぶり\n\n◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"],
    [6,"","","【衣】パン粉［小麦，ショートニング（パーム，やし，米），糖類，イースト，イーストフード，ビタミン類］，\n　　　小麦，たまねぎ，菜種油，塩，ピロリン酸鉄，パン粉（小麦）\n\n◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"],
    [7,"★６","いかしゅうまい","【具】たまねぎ，魚肉すり身（すけとうだら），いか，食用油脂（豚肉），でん粉（じゃがいも），\n　　パン粉［小麦，ショートニング（あぶらやし），米麹］，糖類（コーン，キャッサバ，さつまいも），\n　　植物性たんぱく（だいず），塩，みりん［もち米，醸造酒（さとうきび）］，エキス（酵母），パン粉（小麦）\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"],
    [8,"","","【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦），糖類\n\n◆（同一ライン）えび，かに，鶏卵，牛乳，牛肉，ごま，さば，鶏肉，バナナ，りんご，ゼラチン"],
    [9,"★７","ほたて貝柱","ほたて貝\n\n◆（同一工場）えび，さば，牛肉，豚肉，鶏肉\n※ほたて貝は，えび，かにが混ざる漁法で採取"],
    [10,"★８","塩昆布","昆布，しょうゆ，砂糖，調味料（だいず），ソルビトール，甘味料"],
    [11,"★９","中華めん（ラーメン用）","小麦，塩，かんすい，着色料\n\n◆（同一ライン）そば，やまいも"],
    [12,"★１０","マカロニ（ツイスト）","小麦"],
    [13,"★１１","白玉もち","もち米粉，製造用剤\n\n◆（同一ライン）だいず"],
    [14,"","",""],
    [15,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [16,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年１月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [17,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [18,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [19,"★１２","（冷）ごぼう","ごぼう\n\n◆（同一ライン）だいず"],
    [20,"★１３","だいこん葉","葉だいこん\n\n◆（同一ライン）だいず"],
    [21,"★１４","キムチ漬","白菜，糖類，食酢（さとうきび），塩，唐辛子，にんにく，調味料，酸味料，ビタミン類，着色料\n\n◆(同一工場)小麦，だいず，えび"],
    [22,"★１５","バター","牛乳，塩"],
    [23,"★１６","豚骨スープ","しょうゆ，エキス（たまねぎ，酵母），食用油脂，塩，砂糖，たんぱく加水分解物（小麦，だいず，鶏肉，豚肉），\n香味食用油（米油，メンマ），にんにく，調味料，酒精，着色料，増粘剤，香料，\nたんぱく加水分解物（小麦），たんぱく加水分解物（だいず），たんぱく加水分解物（鶏肉），\nたんぱく加水分解物（豚肉）　　\n\n◆（同一工場）鶏卵，牛乳，ピーナッツ，えび，かに，オレンジ，キウイフルーツ，\n　　　　　　　　　カシューナッツ，牛肉，くるみ，ごま，さけ，さば，バナナ，まつたけ，\n　　　　　　　　　やまいも，りんご，ゼラチン，アーモンド"],
    [24,"★１７","一食姪浜のりのふりかけ","味付かつお節<かつお節，糖類（さつまいも，もち米，麦芽），塩，しょうゆ，\nみりん[米，米麹，醸造酒（さとうきび）]，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）>，\n抹茶顆粒［でん粉，緑茶，昆布，乳糖（牛乳），調味料，着色料］，\n味付のり（のり，うるめいわし，あじ，食酢，唐辛子，甘味料），たんぱく加水分解物（だいず），乳糖\n\n◆(同一ライン)鶏卵，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま\n※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"],
    [25,"★１８","一食味付煮干し","かたくちいわし，砂糖，でん粉分解物（キャッサバ），しょうゆ，塩\n\n◆（同一ライン）小麦，だいず，ピーナッツ，えび，くるみ，バナナ，カシューナッツ，\n　　　　　　　　　　ごま，アーモンド，鶏卵，牛乳，いか，キウイフルーツ\n※かたくちいわしは，えび，かにを食べています。"],
    [26,"★１９","一食チーズ","ナチュラルチーズ，乳清カルシウム，乳化剤，クエン酸鉄ナトリウム"],
    [27,"★２０","いちごジャム","食物繊維（コーン），いちご，砂糖，増粘剤，酸味料，香料\n\n◆（同一ライン）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"],
    [28,"★２１","みかんゼリー","糖類（コーン），みかん，増粘剤，酸味料，クエン酸鉄ナトリウム，香料，着色料，消泡剤（だいず），\n食品添加物（だいず）\n\n◆（同一ライン）牛乳，オレンジ，もも，りんご"],
    [29,"★２２","（中学校のみ）\nヨーグルト","乳製品（加糖練乳，脱脂粉乳，全粉乳，クリーム，乳清），糖類，動物性たんぱく（牛乳），\n寒天，リン酸カルシウム，増粘剤，香料，ピロリン酸鉄，加糖練乳，脱脂粉乳，全粉乳，クリーム，乳清\n\n◆（同一ライン）りんご，もも"],
    [30,"★２３","（中学校のみ）\nココア","糖類，ココア，塩，炭酸カルシウム，乳化剤（だいず），香料，ビタミン類，食品添加物（だいず）"],
    [31,"★２４","県産まだい","まだい\n\n◆(同一工場)いか"],
    [32,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）\n\n【注意】\n　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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