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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ウインナーソーセージ\n（スライス）","鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"],
    [2,"★２","ポークハンバーグ","豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、しゅんぎく、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、\nイースト]、トマトケチャップ[食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）]、糖類、塩、香辛料、\nたんぱく加水分解物（だいず）、調味料、カルシウム\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [3,"★３","鶏の照り焼き","鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [4,"★４","きびなごフライ","きびなご　　　　　　　　　\n\n※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [5,"","","【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）、ピロリン酸鉄"],
    [6,"★５","ホキフライ","ホキ"],
    [7,"","","【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）"],
    [8,"★６","竹輪（スライス）","魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味料［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一工場）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※魚は、えび、かにを食べています。"],
    [9,"★７","いわし切身","いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [10,"★８","ツナ水煮","まぐろ、エキス（たまねぎ、にんじん、西洋ねぎ、赤かぶ）、塩、調味料"],
    [11,"★９","中華めん","小麦、塩、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、かんすい、着色料"],
    [12,"★１０","白玉粉","もち米\n\n◆（同一工場）だいず"],
    [13,"★１１","バター","牛乳、塩"],
    [14,"★１２","たけのこ","たけのこ、ｐH調整剤"],
    [15,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [16,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年12月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [17,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [18,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [19,"★１３","トウバンジャン","みそ（コーン、じゃがいも、さつまいも、だいず、米、そらまめ）、塩、発酵調味料（小麦）、\n食酢（さとうきび、キャッサバ）、唐辛子、増粘剤、苦味料"],
    [20,"★１４","（中学校のみ）\n一食わかめふりかけ","わかめ、すりごま、しょうゆ、みりん[もち米、米、米こうじ、醸造酒（コーン）]、\n糖類（キャッサバ、じゃがいも、さつまいも）、エキス（かつお、酵母）、たんぱく加水分解物（小麦）、\nさけ、塩、ピロリン酸鉄、ビタミン類\n　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [21,"★１５","（中学校のみ）\n一食青のり味付煮干し","かたくちいわし、砂糖、塩、青のり、しょうゆ、みりん（もち米、さとうきび、コーン、じゃがいも）\n\n◆（同一工場）えび、かに\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。\n※青のりは、かにが混ざる漁法で採取"],
    [22,"★１６","（中学校のみ）\n一食チーズ","ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"],
    [23,"★１７","（中学校のみ）\nココア","糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"],
    [24,"★１８","福岡のあまおうケーキ","植物油（パーム、菜種）、脱脂濃縮乳、乳糖、糖類、鶏卵、小麦、いちご、ショートニング、\n製造用剤、乳化剤（だいず）、膨張剤、安定剤、ｐＨ調整剤、ビタミン類、着色料、香料、ピロリン酸鉄"],
    [25,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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