_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	ポークハンバーグ	"豚肉，たまねぎ，植物性たんぱく（だいず，小麦），パン粉（小麦，イースト，品質改良剤），
でん粉（じゃがいも），しょうゆ，砂糖，塩，香辛料

◆（同一工場）鶏卵，牛乳，ピーナッツ，えび，かに，あわび，いか，さけ，さば，オレンジ，
　　　　　　　　　 バナナ，もも，りんご，牛肉，鶏肉，ゼラチン，やまいも，ごま，
　　　　　　　　　 カシューナッツ，魚介類"
2	★２	ショウロンポウ	"【具】鶏肉，たまねぎ，キャベツ，はるさめ（じゃがいも），ひじき，しいたけ，でん粉（コーン），しょうゆ，
　　　砂糖，エキス（かたくちいわし，酵母），チキンスープ，発酵調味料（てんさい），塩，しょうが，こしょう

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，ゼラチン，くるみ"
3	""	""	"【皮】小麦，植物性たんぱく（小麦）

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，いか，えび，かに，ゼラチン，くるみ"
4	★３	きびなごフライ	"きびなご

◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま
※きびなごには魚卵が入っている可能性があります。"
5	""	""	"【衣】パン粉（小麦，コーン），小麦，たまねぎ，菜種油，塩，ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）牛乳，鶏卵，小麦，えび，さけ，さば，いか，だいず，ごま"
6	★４	さわらのしょうゆ焼き	"さわら，しょうゆ，発酵調味料［米，コーン，じゃがいも，さつまいも，ぶどう，アルコール（さとうきび），
塩］，糖類

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，豚肉，鶏肉，小麦，だいず，さば，さけ，いか，りんご，ごま　"
7	★５	チキン油漬け	"鶏肉，米油，塩，しょうゆ，発酵調味料（米，コーン，じゃがいも，さつまいも，ぶどう，さとうきび，
てんさい），香辛料

◆（同一ライン）鶏卵，小麦，牛乳，牛肉，豚肉，ゼラチン，だいず，りんご，もも，ごま"
8	★６	あおさ粉	"あおさ

◆（同一ライン）さば，だいず，えび"
9	★７	たけのこ	"たけのこ

◆（同一ライン）だいず"
10	★８	グリンピース	"グリンピース

◆（同一工場）だいず"
11	★９	しめじ	"ぶなしめじ

◆（同一工場）小麦，だいず"
12	★１０	トマトペースト	"トマト

◆（同一ライン）小麦，牛乳，牛肉，だいず，りんご"
13	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）

【注意】
　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。"	""	""
14	                                           2020年４月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　　２/２ページ	""	""
15	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
16	番　号	品　名	食　材　料　名
17	★１１	バター	"牛乳，塩

◆（同一ライン）だいず，小麦，鶏卵，ピーナッツ，さけ"
18	★１２	一食姪浜のりふりかけ	"味付かつお節＜かつお節，糖類（じゃがいも，さつまいも，麦芽），塩，しょうゆ，
みりん［もち米，米，米麹，醸造酒（さとうきび）］，たんぱく加水分解物（だいず，コーン）＞，
昆布顆粒（でん粉，昆布，調味料），味付けのり（のり，いわし，あじ，食酢，唐辛子，甘味料，着色料）

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，いか，さば，豚肉，鶏肉，ごま
※のりは，えび，かにが混ざる漁法で採取"
19	★１３	"（中学校のみ）
一食菜の花ふりかけ"	"ごま，糖類，塩，かつお節，菜の花，しょうゆ，のり，だいず，たんぱく加水分解物（だいず），
デキストリン（コーン，キャッサバ），エキス（酵母），でん粉（じゃがいも），にんじん，抹茶，加工でん粉，
カルシウム，着色料，ビタミン類

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，えび，かに，さけ，さば，鶏肉"
20	★１４	いちごジャム	"食物繊維（コーン），いちご，砂糖，増粘剤，酸味料，香料

◆（同一ライン）小麦，牛乳，ピーナッツ，りんご，だいず，オレンジ，バナナ"
21	★１５	ヨーグルト	"牛乳，乳製品（脱脂粉乳，バター），砂糖，ミルクカルシウム，寒天，香料，安定剤（りんご），
ピロリン酸鉄，ビタミン類

◆（同一ライン）鶏卵，オレンジ，だいず，もも，小麦"
22	★１６	"（中学校のみ）
豆乳パンナコッタ"	"糖類，豆乳加工品［豆乳，パーム油，でん粉（コーン），塩］，いちご，炭酸カルシウムマグネシウム，
製造用剤，増粘剤（りんご），酸味料，着色料，クエン酸鉄ナトリウム，香料　

◆（同一工場）鶏卵，牛乳"
23	★１７	フルーツ寒天	"糖類（コーン），りんご，もも，オレンジ，食物繊維，寒天，増粘剤，酸味料，香料，
クエン酸鉄ナトリウム，着色料

◆（同一ライン）鶏卵，牛乳，小麦，キウイフルーツ，だいず，ゼラチン，ごま"
24	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において，原材料に使用していないが，製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合，
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。（厚生労働省推奨）

【注意】
　   海産物については，業者からえび，かにが混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ，食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても，えび，かにが混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては，小麦・だいずを原料としています。"	""	""