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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ウインナーソーセージ\n（スライス）","鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐH調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"],
    [2,"★２","ポークハンバーグ","豚肉、たまねぎ、食用油脂、植物性たんぱく（だいず）、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、\nトマトケチャップ[食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）]、糖類、塩、香辛料、甘味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [3,"★３","ショウロンポウ","【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、しょうゆ、砂糖、\n　　　エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、しょうが、こしょう"],
    [4,"","","【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"],
    [5,"★４","福岡野菜のコロッケ","【具】じゃがいも、しゅんぎく、パン粉[小麦、ショートニング（パーム、やし、米）、イースト、乳化剤、\n　　　イーストフード、ビタミン類]、えのきたけ、しょうゆ、たまねぎ、糖類、にんじん、塩、\n　　　香辛料［コーン、デキストリン（キャッサバ）、こしょう］\n\n◆（同一ライン）えび、かに、鶏卵、牛乳、牛肉、ごま、さば、だいず、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、バナナ"],
    [6,"","","【衣】パン粉[小麦、糖類、ショートニング（パーム、やし、米）、塩、イースト、乳化剤、イーストフード、\n　　　ビタミン類]、バッターミックス[小麦、でん粉（コーン）、植物性たんぱく（だいず）、菜種油]、\n　　　乳酸カルシウム、ピロリン酸鉄、着色料、甘味料、製造用剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、鶏卵、牛乳、牛肉、ごま、さば、だいず、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、バナナ"],
    [7,"★５","ぶりフライ","ぶり"],
    [8,"","","【衣】パン粉[小麦、食酢(アルコール、コーン、米、酒かす)、ショートニング（パーム、パーム核、やし）、\n　　　塩、糖類、だいず粉、イースト、イーストフード、ビタミン類]、\n　　　バッターミックス粉［香辛料、でん粉、食物繊維（木材）、エキス（酵母）、品質改良剤］、増粘剤、\n　　　ピロリン酸鉄"],
    [9,"★６","さんま","さんま\n\n※さんまには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [10,"★７","さけフレーク","さけ、植物油（菜種、だいず）、塩、エキス（昆布、酵母）、着色料、調味料、ｐH調整剤"],
    [11,"★８","塩昆布","昆布、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤"],
    [12,"★９","海藻ミックス","わかめ、赤つのまた、茎わかめ、昆布"],
    [13,"★１０","マカロニ（シェル）","小麦"],
    [14,"★１１","バター","牛乳、塩"],
    [15,"★１２","一食細切りしそ昆布の\nつくだ煮","しょうゆ、砂糖、昆布、エキス（酵母）、寒天、香料\n\n※包装に表記されているアレルギー表示の「小麦・だいず」は、しょうゆの原料に使われているものです。"],
    [16,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [17,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年10月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [18,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [19,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [20,"★１３","いちじくジャム","いちじく、糖類、増粘剤、酸味料"],
    [21,"★１４","一食きざみのり","のり\n\n◆（同一工場）小麦、だいず、ごま\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [22,"★１５","（中学校のみ）\n一食味付煮干し","かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"],
    [23,"★１６","（中学校のみ）\n一食チーズ","ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、ピロリン酸鉄"],
    [24,"★１７","ヨーグルト","乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム）、糖類［でん粉（コーン、じゃがいも、\nさつまいも）］、動物性たんぱく（牛乳）、寒天、リン酸カルシウム、増粘剤、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）もも、りんご"],
    [25,"★１８","月見ゼリー","みかん、糖類、米ぬか油、寒天、乳酸カルシウム、増粘剤、酸味料、ビタミン類、\nクエン酸鉄ナトリウム、香料、乳化剤"],
    [26,"★１９","プチりんごゼリー","糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐH調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料"],
    [27,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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