_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	"ウインナーソーセージ
（スライス）"	"鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐH調整剤、結着剤、調味料

◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"
2	★２	ポークハンバーグ	"豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、
トマトケチャップ[食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）]、糖類、塩、香辛料、鉄含有酵母、甘味料、
カルシウム

◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"
3	★３	福岡野菜のコロッケ	"【具】じゃがいも、パン粉[小麦、ショートニング（パーム、やし、米）、イースト、乳化剤、イーストフード、
　　　ビタミン類]、アスパラ菜、えのきたけ、しょうゆ、たまねぎ、砂糖、にんじん、塩、
　　　香辛料（コーン、デキストリン、こしょう）］

◆（同一工場）鶏卵、牛乳、えび、かに、牛肉、ごま、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、バナナ"
4	""	""	"【衣】パン粉[小麦、糖類、ショートニング（パーム、やし、米）、塩、イースト、乳化剤、イーストフード、
　　　ビタミン類]、バッターミックス[小麦、でん粉（コーン）、植物性たんぱく（だいず）、菜種油]、
　　　乳酸カルシウム、ピロリン酸鉄、着色料、甘味料、製造用剤

◆（同一工場）鶏卵、牛乳、えび、かに、牛肉、ごま、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、バナナ"
5	★４	えびフライ	"えび

◆（同一ライン）かに、鶏卵、牛乳、いか、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン"
6	""	""	"【衣】パン粉[小麦、ショートニング（パーム、パーム核、菜種、やし、米）、イースト、イーストフード、
　　　ビタミン類]、でん粉（コーン、キャッサバ、じゃがいも）、小麦、糖類（さつまいも）、塩、
　　　エキス（大麦、麹菌、酵母）、香辛料、だいず粉、ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）かに、鶏卵、牛乳、いか、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン"
7	★５	いわし切身	"いわし

※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"
8	★６	さけフレーク	さけ、植物油（菜種、だいず）、塩、エキス（昆布、酵母）、調味料、着色料、ｐH調整剤
9	★７	もずく	"もずく

※もずくは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
10	★８	塩昆布	"昆布、塩

※昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取"
11	★９	海藻ミックス	わかめ、白きりんさい、赤つのまた、糖類
12	★１０	マカロニ（シェル）	小麦
13	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。"	""	""
14	　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年１０月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　	""	""
15	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
16	番　号	品　名	食　材　料　名
17	★１１	バター	牛乳、塩
18	★１２	練乳	牛乳
19	★１３	たけのこ	たけのこ、ｐH調整剤
20	★１４	りんごピューレー	りんご、酸味料、ビタミン類
21	★１５	一食のりのつくだ煮	"糖類、しょうゆ、のり、でん粉（コーン、キャッサバ）、エキス（酵母）、塩、クエン酸鉄ナトリウム

※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
22	★１６	"（中学校のみ）
一食のりかつおふりかけ
（鶏卵・ごま）"	"ごま、かつお節、でん粉（キャッサバ、じゃがいも）、糖類、塩、卵黄、しょうゆ、発酵調味料（米、米麹）、
のり、デキストリン、エキス（酵母）、炭酸カルシウムマグネシウム、増粘剤、調味料、カルシウム、着色料、
甘味料、酸化防止剤"
23	★１７	いちじくジャム	いちじく、糖類、増粘剤、酸味料
24	★１８	一食きざみのり	"のり

◆（同一工場）小麦、だいず、ごま
※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
25	★１９	"一食アーモンド入り
味付煮干し"	"アーモンド、かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（コーン）、塩

※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。
※かたくちいわしは、いかが混ざる漁法で採取"
26	★２０	"（中学校のみ）
一食味付煮干し"	"かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩

◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ
◆（同一工場）鶏卵、牛乳
※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"
27	★２１	"（中学校のみ）
飲むヨーグルト"	脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類
28	★２２	プチりんごゼリー	糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐH調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料
29	★２３	"（中学校のみ）
プチ洋なしゼリー"	糖類（コーン）、洋なし、増粘剤、ｐH調整剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類、着色料
30	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。

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