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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ポークハンバーグ","豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、\nトマトケチャップ［食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）］、糖類、塩、香辛料、甘味料、\nカルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [2,"★２","福岡野菜のメンチカツ","【具】豚肉、食用油脂、キャベツ、植物性たんぱく（だいず）、\n　　　パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、たまねぎ、香辛料、塩、\n　　　たんぱく加水分解物（だいず）、砂糖、加工でん粉、カルシウム、鉄含有酵母、増粘剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [3,"","","【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、砂糖、イースト］、塩、香辛料、でん粉（コーン）、\n　　　食物繊維（ブナ、シイ）、エキス（酵母）\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [4,"★３","ツナ水煮","まぐろ、エキス（たまねぎ、にんじん、西洋ねぎ、赤かぶ）、塩、調味料"],
    [5,"★４","まだい","まだい\n\n◆(同一工場)えび、いか、さけ、さば、ごま"],
    [6,"★５","さわらの幽庵焼き","さわら、調味液［糖類、しょうゆ、発酵調味液（コーン、じゃがいも、さとうきび、米、塩、だいず、\n小麦、さつまいも、キャッサバ、種こうじ）］、ゆず"],
    [7,"★６","マカロニ（アルファベット）","小麦"],
    [8,"★７","ニョッキ","マッシュポテト（じゃがいも、乳化剤）、小麦、塩、加工でん粉\n\n◆（同一工場）えび、かに、そば、鶏卵、牛乳"],
    [9,"★８","バター","牛乳、塩"],
    [10,"★９","たけのこ","たけのこ、ｐH調整剤"],
    [11,"★１０","たかな漬","たかな、塩、着色料、調味料、酸味料"],
    [12,"★１１","一食のりのつくだ煮","しょうゆ（コーン、さとうきび）、砂糖、のり、でん粉、クエン酸鉄ナトリウム\n\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [13,"★１２","一食ごま塩","ごま、塩、でん粉（コーン）"],
    [14,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [15,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年３月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [16,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [17,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [18,"★１３","りんごジャム","糖類、りんご、酸味料"],
    [19,"★１４","一食味付煮干し","かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"],
    [20,"★１５","ひなあられ","もち米、しょうゆ、砂糖、のり"],
    [21,"★１６","あまおうクレープ","豆乳、糖類、植物油(やし、菜種)、いちご、米粉、だいず粉、レモン、しょうゆ、製造用剤、\n増粘剤、乳化剤、香料、安定剤、酸味料、着色料、ピロリン酸鉄、膨張剤"],
    [22,"★１７","ココア","糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"],
    [23,"★１８","黄桃","もも、砂糖、酸味料"],
    [24,"★１９","パインアップル","パインアップル、砂糖、酸味料"],
    [25,"★２０","洋なし","洋なし、砂糖、酸味料、塩化カルシウム"],
    [26,"★２１","フルーツ寒天","糖類、りんご、もも、オレンジ、食物繊維（コーン）、寒天、増粘剤、酸味料、香料、\nクエン酸鉄ナトリウム、着色料"],
    [27,"★２２","赤飯","もち米、米、あずき"],
    [28,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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