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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","タンドリーチキン","鶏肉、糖類、香辛料、塩、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵、ピーナッツ"],
    [2,"★２","ウインナーソーセージ\n（スライス）","鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"],
    [3,"★３","ショウロンポウ","【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、\n　　　しょうゆ、砂糖、エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、\n　　　しょうが、こしょう"],
    [4,"","","【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"],
    [5,"★４","春巻","【具】たまねぎ、豚肉、食用油脂、にんじん、ごぼう、植物性たんぱく（だいず）、しょうゆ、\n　　　でん粉（コーン）、エキス（かつお、昆布、塩、酵母、酒精）、糖類、発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、\n      清酒（米、米麹、さとうきび）、乳化剤、ピロリン酸鉄"],
    [6,"","","【皮】小麦、植物油（菜種、パーム）、植物性たんぱく（だいず）、糖類（コーン、じゃがいも）、塩"],
    [7,"★５","かつおフライ","かつお"],
    [8,"","","【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤、乳化剤）、ピロリン酸鉄"],
    [9,"★６","きびなごの天ぷら","きびなご\n\n※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [10,"","","【衣】小麦、でん粉（コーン）、菜種油、塩、ベーキングパウダー、ピロリン酸鉄"],
    [11,"★７","茎わかめ","わかめ、塩\n\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [12,"★８","塩昆布","昆布、塩\n\n※昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [13,"★９","マカロニ（シェル）","小麦"],
    [14,"★１０","平麺ビーフン","米、でん粉（じゃがいも）"],
    [15,"★１１","ヨーグルト（調理用）","牛乳、乳製品（脱脂粉乳）"],
    [16,"★１２","バター","牛乳、塩"],
    [17,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [18,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年５月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [19,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [20,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [21,"★１３","赤じそ","赤じそ、塩、梅酢"],
    [22,"★１４","たけのこ","たけのこ、ｐＨ調整剤"],
    [23,"★１５","一食姪浜のりのふりかけ","かつお節、糖類（さつまいも、麦芽）、塩、しょうゆ（アルコール）、みりん［米麹、醸造酒（さとうきび）］、\nたんぱく加水分解物（だいず、コーン）、のり、うるめいわし、あじ、昆布、食酢、\nあられ（もち米、米）、調味料、甘味料、香辛料、着色料\n\n◆（同一ライン）えび、鶏卵、牛乳、ごま、さば、鶏肉、豚肉\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [24,"★１６","マーマレード","糖類、甘夏、増粘剤、酸味料、香料"],
    [25,"★１７","一食アーモンド入り\n味付煮干し","アーモンド、かたくちいわし、糖類、塩\n\n◆（同一ライン）いか、ごま、だいず\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [26,"★１８","（中学校のみ）\n一食チーズ","ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、ピロリン酸鉄"],
    [27,"★１９","ヨーグルト","乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム）、糖類［でん粉（コーン、じゃがいも、\nさつまいも）］、動物性たんぱく（牛乳）、寒天、リン酸カルシウム、増粘剤、香料、ピロリン酸鉄\n\n◆（同一工場）もも、りんご"],
    [28,"★２０","（中学校のみ）\n飲むヨーグルト","脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類"],
    [29,"★２１","プチアセロラゼリー","糖類、アセロラ、増粘剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料"],
    [30,"★２２","（中学校のみ）\nプチピーチゼリー","糖類（コーン）、もも、増粘剤、ｐＨ調整剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類"],
    [31,"★２３","（中学校のみ）\n豆乳パンナコッタ","糖類、豆乳加工品［植物油（パーム核、パーム）、豆乳、でん粉（コーン）、塩］、いちご、\n炭酸カルシウムマグネシウム、製造用剤、増粘剤（りんご）、酸味料、着色料、\nクエン酸鉄ナトリウム、香料　\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳"],
    [32,"★２４","柏もち","粒あん（あずき、寒天、塩）、米粉、糖類、植物油(やし、パーム）、加工でん粉、\n酵素(だいず）、柏葉"],
    [33,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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