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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ウインナーソーセージ","豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、\n調味料、製造用剤、ｐＨ調整剤、発色剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳"],
    [2,"★２","ウインナーソーセージ\n（スライス）","鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料\n\n◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"],
    [3,"★３","ポークハンバーグ","豚肉、食用油脂、たまねぎ、植物性たんぱく（だいず）、しゅんぎく、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、\nトマトケチャップ[食酢（さとうきび、コーン、キャッサバ）]、糖類、塩、香辛料、\nたんぱく加水分解物（だいず）、調味料、カルシウム\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [4,"★４","鶏の照り焼き","鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [5,"★５","ししゃもフライ","ししゃも\n\n※ししゃもには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [6,"","","【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、砂糖、塩、イースト、乳化剤、製パン用品質改良剤］、\n小麦、でん粉（コーン）、植物性たんぱく（だいず）、菜種油、塩、こしょう、ピロリン酸鉄"],
    [7,"★６","竹輪（スライス）","魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味料［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一ライン）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※魚は、えび、かにを食べています。"],
    [8,"★７","いわし切身","いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [9,"★８","ツナ水煮","まぐろ、エキス（にんじん、たまねぎ）"],
    [10,"★９","白玉粉","もち米\n\n◆（同一工場）だいず"],
    [11,"★１０","バター","牛乳、塩"],
    [12,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [13,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年１２月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [14,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [15,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [16,"★１１","コチュジャン","みそ（米、だいず）、糖類（コーン）、エキス（麦芽、酵母、キャッサバ）、\n発酵調味料[醸造酒（さとうきび）、米こうじ、もち米]、唐辛子、塩"],
    [17,"★１２","一食だいずふりかけ","だいず、ごま、しょうゆ、糖類、塩、じゃがいも、のり、でん粉、たんぱく加水分解物（コーン、キャッサバ、酵母）、\nみりん（もち米、米、米こうじ、醸造酒）、かぼちゃ、エキス（昆布）、炭酸カルシウムマグネシウム、\nピロリン酸鉄、加工でん粉、ビタミン類、着色料\n　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [18,"★１３","（中学校のみ）\n一食わかめふりかけ","わかめ、すりごま、しょうゆ、みりん[もち米、米、米こうじ、醸造酒（コーン）]、\n糖類（キャッサバ、じゃがいも、さつまいも）、エキス（かつお、酵母）、たんぱく加水分解物（小麦）、\nさけ、塩、ピロリン酸鉄、ビタミン類\n　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※わかめは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [19,"★１４","（中学校のみ）\n一食味付煮干し","かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"],
    [20,"★１５","ホワイトケーキ","植物油（パーム、菜種）、脱脂濃縮乳、乳糖、糖類、小麦、鶏卵、加糖練乳、\nチョコレート（牛乳、だいず）、製造用剤、乳化剤、増粘剤、膨張剤、安定剤、ｐＨ調整剤、\nビタミン類、香料、ピロリン酸鉄"],
    [21,"★１６","（中学校のみ）\nココア","糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"],
    [22,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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