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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ポークハンバーグ","豚肉、たまねぎ、食用油脂、植物性たんぱく（だいず）、パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、\nトマトケチャップ［食酢（さとうきび、キャッサバ）］、糖類（コーン）、塩、香辛料、甘味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [2,"★２","ショウロンポウ","【具】鶏肉、たまねぎ、キャベツ、はるさめ（じゃがいも）、ひじき、しいたけ、でん粉（コーン）、しょうゆ、砂糖、\n　　　エキス（かたくちいわし、酵母）、チキンスープ、発酵調味料、塩、しょうが、こしょう"],
    [3,"","","【皮】小麦、グルテン（小麦）、塩"],
    [4,"★３","焼き豚","豚肉、糖類、しょうゆ、植物性たんぱく（だいず）、塩、動物性たんぱく（豚肉）、エキス、ゼラチン、\n調味料、結着剤、発色剤\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵"],
    [5,"★４","ぶりフライ","ぶり"],
    [6,"","","【衣】パン粉[小麦、食酢(アルコール、コーン、酒かす)、ショートニング（パーム、パーム核、やし、米）、塩、\n　　　糖類（じゃがいも、さつまいも）、だいず粉、イースト、イーストフード、ビタミン類]、\n　　　バッターミックス＜こしょう、でん粉、食物繊維（木材）、エキス［デキストリン（キャッサバ）、酵母］、\n　　　品質改良剤、増粘剤＞、ピロリン酸鉄"],
    [7,"★５","竹輪（スライス）","魚肉すり身（えそ、きんとき、こち、たちうお、いとより）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、\n発酵調味液［アルコール（さとうきび）、米醸造液（コーン、さつまいも）、エキス（酵母）］、　　\n糖類、塩、菜種油、安定剤、調味料、ビタミン類、品質改良剤、甘味料\n\n◆（同一ライン）えび、 かに、小麦、鶏卵、牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※魚は、えび、かにを食べています。"],
    [8,"★６","煮干し","かたくちいわし\n\n※かたくちいわしは、えび、かに、いか、雑魚が混ざる漁法で採取"],
    [9,"★７","塩昆布","昆布、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤\n\n※昆布は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取"],
    [10,"★８","中華めん（ラーメン用）","小麦、塩、かんすい、着色料\n\n◆（同一ライン）そば、やまいも"],
    [11,"★９","マカロニ（ツイスト）","小麦"],
    [12,"★１０","ワンタンの皮","小麦、植物性たんぱく（小麦）、たまねぎ、塩"],
    [13,"★１１","だいずペースト","だいず、豆乳"],
    [14,"★１２","白玉もち","もち米粉、製造用剤"],
    [15,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [16,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年１月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [17,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [18,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [19,"★１３","塩こうじ","米麹、塩、酒精"],
    [20,"★１４","バター","牛乳、塩　　　"],
    [21,"★１５","豚骨スープ","しょうゆ、エキス（たまねぎ、しょうが、でん粉、酵母）、食用油脂（ねぎ、マッシュルーム）、塩、\n糖類（じゃがいも、さつまいも）、たんぱく加水分解物（豚肉、鶏肉、かつお、だいず、コーン、小麦）、\n魚醤（ほっけ、すけとうだら）、デキストリン（キャッサバ）、香味食用油（米、メンマ）、にんにく、調味料、\n酒精、着色料、増粘剤、香料"],
    [22,"★１６","一食のりのつくだ煮","しょうゆ（コーン、さとうきび）、砂糖、のり、でん粉、クエン酸鉄ナトリウム\n\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [23,"★１７","マーマレード","糖類、甘夏、増粘剤、酸味料、香料"],
    [24,"★１８","一食味付煮干し","かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（コーン）、塩\n\n※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"],
    [25,"★１９","（中学校のみ）\n一食アーモンド入り味付煮干し","アーモンド、かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩\n\n◆（同一ライン）えび、ピーナッツ、くるみ\n◆（同一工場）鶏卵、牛乳\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [26,"★２０","（中学校のみ）\nプチピーチゼリー","糖類（コーン）、もも、増粘剤、ｐＨ調整剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類"],
    [27,"★２１","プチりんごゼリー","糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料"],
    [28,"★２２","りんごの米粉タルト","糖類、りんご、豆乳、米粉、ショートニング（パーム、菜種）、コーン、米油、食物繊維、\nだいず粉、製造用剤、炭酸カルシウム、増粘剤、酸味料、乳化剤、膨張剤、ビタミン類、ピロリン酸鉄、香料、着色料"],
    [29,"★２３","（中学校のみ）\nココア","糖類、ココア、塩、炭酸カルシウム、乳化剤（だいず）、香料、ビタミン類"],
    [30,"★２４","（中学校のみ）\n飲むヨーグルト","脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類"],
    [31,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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