<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247184<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247185<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>桜型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>9<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐして入れる<備考 /><食品番号>10384<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意　20㎜<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247186<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247187<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>ひと口いか天ぷら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>18.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>9<マグネシウム>19<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0.6<炭水化物>5<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247187<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　そのまま使う　<備考 /><食品番号>9040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却。<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13701<料理ID>247188<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>塩中華ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>19 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261323<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261324<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261325<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261326<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>9<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>8.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>180<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>2<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>2.3<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>14831<料理ID>261327<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261132<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261133<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>5.5<たんぱく質エネルギー比>26.8<脂質>4.3<脂質エネルギー比>47.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>100<マグネシウム>37<鉄>9.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.4<炭水化物>5.4<糖質量>5.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2kg<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水溶きする<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261134<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14751<料理ID>261135<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261266<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 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/><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261267<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261268<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>12<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261268<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261269<料理名称>フルーツゼリーミックス<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>なしゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>25<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>33<マグネシウム>8<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>6.2<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食<備考 /><食品番号>15087<枝番>39 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13702<料理ID>261269<料理名称>フルーツゼリーミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>15087<食品名称（成分表）>みかんゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>28<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>1.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>6.9<糖質量>6.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食<備考 /><食品番号>15087<枝番>36 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259850<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259851<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>12<エネルギー>43<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>6.5<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>10.2<糖質量>10.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>予備釜ボイル<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>12<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259852<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>14<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259853<料理名称>（焼）ハートハンバーグ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>ハートハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>73<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>25.8<脂質>4.2<脂質エネルギー比>51.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>127<マグネシウム>14<鉄>5.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>7<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14752<料理ID>259854<料理名称>みかんゼリー（常温）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>みかんゼリー(常温)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>46<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0.9<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>7<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.8<糖質量>11.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>21 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260117<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260118<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260119<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260120<料理名称>（焼）じゃこ天<同一料理内通し番号>1<食品ID>10386<食品名称（成分表）>じゃこ天<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>53<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>45.3<脂質>1.4<脂質エネルギー比>23.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>22<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>4.4<糖質量>4.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10386<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま使用する　前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>5<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>24<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>11<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>10<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.3<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃で切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>13706<料理ID>260121<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261227<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261228<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味をつける　温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味をつける　温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>3<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>6<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0.1<カルシウム>15<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>12<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261229<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 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/><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>10091<食品名称（成分表）>かつお節<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10091<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13704<料理ID>261231<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261369<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261370<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6050<食品名称（成分表）>かぼちゃペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>20<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>83<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>8<食物繊維>1<亜鉛>0.1<炭水化物>5.3<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6050<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261371<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261372<料理名称>（揚）米粉ヒレカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>米粉ヒレカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>60<たんぱく質>6.2<たんぱく質エネルギー比>41.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>7<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.32<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>7.2<糖質量>7.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18016<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261372<料理名称>（揚）米粉ヒレカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>2<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁きらない<備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>3<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>35<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>14.9<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.1<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>7.3<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>S釜であらかじめボイル　タレ釜で湯につける<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>8<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16010<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13708<料理ID>261373<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261121<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261122<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261123<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261124<料理名称>（焼）お好み焼き（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>お好み焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>79<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>4.6<脂質エネルギー比>52.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>7<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>8<糖質量>7.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261124<料理名称>（焼）お好み焼き（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>27.7<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>3回洗ってから20mmに切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13709<料理ID>261125<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263722<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263723<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>26<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>9037<食品名称（成分表）>乾燥もずく<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9037<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263724<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263725<料理名称>（焼）チキンのチーズオーブン焼き(個数)<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンのチーズオーブン焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>101<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>28.1<脂質>6.3<脂質エネルギー比>56.1<食塩相当量>0.5<カルシウム>20<マグネシウム>8<鉄>1.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18015<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263726<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263726<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263726<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263726<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13703<料理ID>263726<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261141<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261142<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日石づきをとって小房にわける　おかくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　ユニバ7㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>塩こうじ(液体)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>8<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25909<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261143<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261144<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ポークぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>17.8<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>2<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>7.5<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261144<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>種取り1/2、4ｍｍ<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13737<料理ID>261145<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264917<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264918<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>焼き豆腐(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>20<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>1.1<脂質エネルギー比>49.5<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　<備考 /><食品番号>4035<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>1066<食品名称（成分表）>焼き麩<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>12.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水戻し　軽くしぼる<備考 /><食品番号>1066<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>0<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>6233<食品名称（成分表）>はくさい(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>35<エネルギー>5<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>24<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>7<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4ヘタ取り　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6233<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め切り10㎜　またの部分は切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264919<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264920<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>魚すり身カツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>69<たんぱく質>5<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>0.8<脂質エネルギー比>10.4<食塩相当量>0.5<カルシウム>104<マグネシウム>11<鉄>2.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>16<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>4<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>9.4<糖質量>8.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分 <備考 /><食品番号>18010<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264920<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264921<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264921<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264921<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>9046<食品名称（成分表）>くきわかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>9046<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264921<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13712<料理ID>264921<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>7<エネルギー>25<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>3.2<脂質>1.9<脂質エネルギー比>68.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261293<料理名称>ロールパン２こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1034<食品名称（成分表）>ロールパン2個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>67.75<エネルギー>267<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>10.6<脂質>9.2<脂質エネルギー比>31<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1034<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261294<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261295<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>29.5<脂質>1.4<脂質エネルギー比>66.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261296<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261297<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(トマト)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>135<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>9.6<脂質エネルギー比>64<食塩相当量>0.2<カルシウム>100<マグネシウム>8<鉄>4.8<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>1.2<亜鉛>0.2<炭水化物>12.1<糖質量>10.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13877<料理ID>261298<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260520<料理名称>黒糖パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>黒糖パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>64.5<エネルギー>227<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>12.7<脂質>2.8<脂質エネルギー比>11.1<食塩相当量>0.8<カルシウム>56<マグネシウム>19<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>44.7<糖質量>43.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260521<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>138<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す　仕上げに入れる<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260522<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260523<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>いかフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>65<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>0.6<脂質エネルギー比>8.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>16<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.4<炭水化物>9.8<糖質量>9.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18008<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260523<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260524<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260524<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260524<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13875<料理ID>260524<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247246<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247247<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>桜型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>9<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐして入れる<備考 /><食品番号>10384<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意　20㎜<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247248<料理名称>(160㏄)若竹汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>5.5<たんぱく質エネルギー比>26.8<脂質>4.3<脂質エネルギー比>47.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>100<マグネシウム>37<鉄>9.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.4<炭水化物>5.4<糖質量>5.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2kg<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水溶きする<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247249<料理名称>肉団子の甘酢あんかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-04-10 00:00:00<献立ID>13735<料理ID>247250<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261270<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261271<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261272<料理名称>米粉ポークカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261273<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>12<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261273<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261274<料理名称>フルーツゼリーミックス<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>なしゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>25<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>33<マグネシウム>8<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>6.2<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食<備考 /><食品番号>15087<枝番>39 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-04-13 00:00:00<献立ID>13879<料理ID>261274<料理名称>フルーツゼリーミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>15087<食品名称（成分表）>みかんゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>28<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>1.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>6.9<糖質量>6.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食<備考 /><食品番号>15087<枝番>36 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259860<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259862<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259863<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>ひと口いか天ぷら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>18.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>9<マグネシウム>19<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0.6<炭水化物>5<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259863<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　そのまま使う　<備考 /><食品番号>9040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却。<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-04-14 00:00:00<献立ID>14754<料理ID>259864<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>塩中華ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>19 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261333<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>63<エネルギー>215<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.5<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>48.9<糖質量>48.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261333<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>玄米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>7<エネルギー>24<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>7.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>50005<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261334<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261335<料理名称>(160㏄)豆腐の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261336<料理名称>（焼）鶏肉の照り焼き(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>9<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>8.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>180<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>2<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>2.3<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-04-15 00:00:00<献立ID>13873<料理ID>261337<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259866<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>12<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259867<料理名称>米粉マカロニナポリタン<同一料理内通し番号>14<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259868<料理名称>（揚）ハートコロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>ハートコロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>10.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>7.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>3<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>12<糖質量>11.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認、中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259868<料理名称>（揚）ハートコロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-04-16 00:00:00<献立ID>14755<料理ID>259869<料理名称>みかんゼリー（常温）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>みかんゼリー(常温)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>46<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0.9<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>7<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.8<糖質量>11.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>21 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261156<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261157<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日石づきをとって小房にわける　おかくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　ユニバ7㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>塩こうじ(液体)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>8<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25909<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261158<料理名称>(160cc)塩こうじスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261159<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ポークぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>17.8<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>2<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>7.5<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261159<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>種取り1/2、4ｍｍ<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-04-17 00:00:00<献立ID>14748<料理ID>261160<料理名称>チンジャオロース<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261151<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261152<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261153<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261154<料理名称>（焼）お好み焼き（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>お好み焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>79<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>4.6<脂質エネルギー比>52.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>7<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>8<糖質量>7.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261154<料理名称>（焼）お好み焼き（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>27.7<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>3回洗ってから20mmに切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-04-20 00:00:00<献立ID>13851<料理ID>261155<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263727<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263728<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>26<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID 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00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263729<料理名称>(160cc)チンゲンサイともずくのスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-04-21 00:00:00<献立ID>13880<料理ID>263731<料理名称>ツナポテトサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261161<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261162<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味をつける　温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味をつける　温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>3<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>6<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0.1<カルシウム>15<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261163<料理名称>(160cc)肉吸い<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261164<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>ごぼうのミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>68<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>1.7<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>131<マグネシウム>14<鉄>3.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.4<炭水化物>9.2<糖質量>8.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18016<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261164<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　虫注意　10mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>10091<食品名称（成分表）>かつお節<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10091<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-04-22 00:00:00<献立ID>13850<料理ID>261165<料理名称>たけのこのおかか煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261166<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261167<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6050<食品名称（成分表）>かぼちゃペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>20<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>83<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>8<食物繊維>1<亜鉛>0.1<炭水化物>5.3<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6050<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261168<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261169<料理名称>（揚）米粉ヒレカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>米粉ヒレカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>60<たんぱく質>6.2<たんぱく質エネルギー比>41.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>7<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.32<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>7.2<糖質量>7.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18016<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261169<料理名称>（揚）米粉ヒレカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>2<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁きらない<備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>3<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>35<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>14.9<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.1<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>7.3<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>S釜であらかじめボイル　タレ釜で湯につける<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>8<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16010<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-04-23 00:00:00<献立ID>13881<料理ID>261170<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260172<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260173<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260174<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260175<料理名称>（焼）じゃこ天<同一料理内通し番号>1<食品ID>10386<食品名称（成分表）>じゃこ天<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>53<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>45.3<脂質>1.4<脂質エネルギー比>23.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>22<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>4.4<糖質量>4.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10386<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま使用する　前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>5<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>24<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>11<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>10<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.3<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃で切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-04-24 00:00:00<献立ID>13919<料理ID>260176<料理名称>キャベツとささみのごま酢あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259978<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259979<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10383<食品名称（成分表）>白身魚団子<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>39<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>28.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>3.6<糖質量>3.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>10383<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分出汁をとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259980<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259981<料理名称>（焼）こどものひハンバーグ（ケチャップ　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>こどもの日ハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>73<たんぱく質>4.6<たんぱく質エネルギー比>25.2<脂質>4.2<脂質エネルギー比>51.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>127<マグネシウム>14<鉄>5.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>12 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259981<料理名称>（焼）こどものひハンバーグ（ケチャップ　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17036<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/2種取り　４mm<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>杓１杯の水でとく<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-04-27 00:00:00<献立ID>13732<料理ID>259982<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260525<料理名称>黒糖パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>黒糖パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>64.5<エネルギー>227<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>12.7<脂質>2.8<脂質エネルギー比>11.1<食塩相当量>0.8<カルシウム>56<マグネシウム>19<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>44.7<糖質量>43.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260526<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>138<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す　仕上げに入れる<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260527<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260528<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>いかフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>65<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>0.6<脂質エネルギー比>8.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>16<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.4<炭水化物>9.8<糖質量>9.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18008<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260528<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260529<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260529<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260529<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-04-28 00:00:00<献立ID>13878<料理ID>260529<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261299<料理名称>ロールパン２こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1034<食品名称（成分表）>ロールパン2個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>67.75<エネルギー>267<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>10.6<脂質>9.2<脂質エネルギー比>31<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1034<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261300<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261301<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>29.5<脂質>1.4<脂質エネルギー比>66.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261302<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261303<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(トマト)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>135<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>9.6<脂質エネルギー比>64<食塩相当量>0.2<カルシウム>100<マグネシウム>8<鉄>4.8<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>1.2<亜鉛>0.2<炭水化物>12.1<糖質量>10.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-04-30 00:00:00<献立ID>13886<料理ID>261304<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259989<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259990<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10383<食品名称（成分表）>白身魚団子<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>39<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>28.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>3.6<糖質量>3.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>10383<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分出汁をとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259991<料理名称>(160cc)白身魚団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259992<料理名称>（焼）こどものひハンバーグ（ケチャップ　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>こどもの日ハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>73<たんぱく質>4.6<たんぱく質エネルギー比>25.2<脂質>4.2<脂質エネルギー比>51.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>127<マグネシウム>14<鉄>5.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>12 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259992<料理名称>（焼）こどものひハンバーグ（ケチャップ　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17036<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/2種取り　４mm<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>杓１杯の水でとく<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259993<料理名称>豚肉とピーマンのオイスターソース炒め<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13813<料理ID>259994<料理名称>かしわもち（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15008<食品名称（成分表）>かしわもち(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>112<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>0.4<脂質エネルギー比>3.2<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>11<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.8<亜鉛>0.2<炭水化物>26.9<糖質量>25.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直送<備考 /><食品番号>15008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266749<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266750<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266751<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>98<たんぱく質>6.5<たんぱく質エネルギー比>26.5<脂質>5.2<脂質エネルギー比>47.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>119<マグネシウム>44<鉄>11.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.4<炭水化物>6.5<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266752<料理名称>（揚）肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>ツイストマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>29<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>13.8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>6.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>5.9<糖質量>5.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>あらかじめS釜で固ゆでしておく。<備考 /><食品番号>1063<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　20ｍｍに切る　虫に注意。１０秒ボイルしておく。<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266753<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17041<食品名称（成分表）>サウザンアイランドドレッシング(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.6<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13754<料理ID>266754<料理名称>抹茶プリン（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>抹茶プリン(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>55<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>1.5<脂質>2<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.6<亜鉛>0<炭水化物>9.7<糖質量>8.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>51 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247685<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247686<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>30<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>2.8<脂質エネルギー比>84<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247687<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 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00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247688<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13753<料理ID>247689<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264928<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264929<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小房にわける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　小口切り　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>4052<食品名称（成分表）>豆乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.2<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>4052<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>26<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>2.4<脂質エネルギー比>83.1<食塩相当量>0<カルシウム>24<マグネシウム>14<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.2<炭水化物>0.6<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>固まりないよう調味料や水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264930<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264931<料理名称>シュウマイ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>ポークシュウマイ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>3<たんぱく質エネルギー比>19<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>6<マグネシウム>8<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0.3<炭水化物>7.2<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.2<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半量は炒め用　半量は最後に入れる<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13789<料理ID>264932<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247679<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247680<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247681<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>7.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6185<食品名称（成分表）>トマトジュース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>7<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>17.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247682<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247683<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>サーモンフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.5<たんぱく質エネルギー比>30.9<脂質>2<脂質エネルギー比>18.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>10<マグネシウム>15<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>11.9<糖質量>11.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鮭<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247683<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　当日電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.3<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13810<料理ID>247684<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247674<料理名称>チャーハン<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>65<エネルギー>222<たんぱく質>4<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.4<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>50.4<糖質量>50.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247674<料理名称>チャーハン<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>チャーハンの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18.6<エネルギー>27<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>63.3<食塩相当量>1.4<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.8<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247675<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(国東市)(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247676<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247677<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>棒ぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>79<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>18.2<脂質>3.9<脂質エネルギー比>44.4<食塩相当量>0.3<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>1.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.3<炭水化物>8.2<糖質量>7.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247677<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.04<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>13756<料理ID>247678<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>11<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266372<料理名称>切り目入りコッペパン１こ（セルフホットドック）<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>切り目入りコッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266373<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6007<食品名称（成分表）>グリーンアスパラガス(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6007<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6に切る<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直前まで冷蔵庫保管　当日保存食とる　ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266374<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266375<料理名称>フランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>フランクフルトソーセージ40g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>74<たんぱく質>5.8<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>5.4<脂質エネルギー比>65.7<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>6<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>13<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>12<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8切り　ユニ刃で切る　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>固まりないよう注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13809<料理ID>266376<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266744<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266745<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>62<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>18.1<脂質>4.4<脂質エネルギー比>63.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>30<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.3<炭水化物>2.9<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266746<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10086<食品名称（成分表）>かつお(冷)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>12.9<たんぱく質エネルギー比>90.5<脂質>0.3<脂質エネルギー比>4.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>21<鉄>1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10086<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>6.5<糖質量>6.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266747<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>9045<食品名称（成分表）>わかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>9045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13758<料理ID>266748<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266230<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266231<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>4.8<たんぱく質エネルギー比>46.8<脂質>2.5<脂質エネルギー比>54.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>27<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>5.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.3<食塩相当量>0.9<カルシウム>4<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>6.3<糖質量>5.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266232<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266233<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚フライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>60<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>42<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>7<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266233<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266234<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266234<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266234<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266234<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>バジルペースト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17061<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13759<料理ID>266234<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266235<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266236<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>14.1<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>2㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17061<食品名称（成分表）>オレガノ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266237<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266238<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(かぼちゃ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>117<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>2.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>58.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>99<マグネシウム>7<鉄>4.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>1.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.6<糖質量>11<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>39<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>3.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6007<食品名称（成分表）>グリーンアスパラガス(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>発砲スチロール注意　前日結束とる　10㎜　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6007<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　解凍せずそのまま使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13781<料理ID>266239<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247653<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247654<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247655<料理名称>おさかなそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>9023<食品名称（成分表）>おさかなそぼろ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>23<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>33<脂質>0.8<脂質エネルギー比>31.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>130<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9023<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>25.3<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0<カルシウム>16<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6257<食品名称（成分表）>ふき(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6257<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247656<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10198<食品名称（成分表）>太刀魚(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>95<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>27.8<脂質>8.4<脂質エネルギー比>79.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>12<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10198<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247657<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13814<料理ID>247658<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247608<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247609<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247610<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247611<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247612<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>2<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく炒める<備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247612<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247612<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>14<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>19.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13783<料理ID>247612<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266800<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266801<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266802<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266803<料理名称>（揚）ミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>ミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>68<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>24.7<脂質>2<脂質エネルギー比>26.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>2.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0.4<炭水化物>8.2<糖質量>7.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18016<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266803<料理名称>（揚）ミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266804<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>7035<食品名称（成分表）>みかん(袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.1<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>7035<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13788<料理ID>266804<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>3<食品ID>7138<食品名称（成分表）>黄桃(袋)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>17<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>もも<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　黄桃のみ汁使う<備考 /><食品番号>7138<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259765<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259766<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく戻す　20㎜<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーでとく<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259767<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259768<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　虫注意　10㎜<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用する<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>5<食品ID>10386<食品名称（成分表）>ねり天ぷら(平天)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>8<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>45<脂質>0.2<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10386<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>6<食品ID>2003<食品名称（成分表）>糸こんにゃく(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>0<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2003<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>10<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13775<料理ID>259769<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266410<料理名称>アップルパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>アップルパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>69<エネルギー>240<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.5<食塩相当量>0.8<カルシウム>43<マグネシウム>16<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>1.8<亜鉛>0.6<炭水化物>48.7<糖質量>46.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266411<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>35<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>14.9<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.1<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>7.3<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直接入れる<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊5㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>384<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266412<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266413<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266413<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266413<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266414<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266414<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266414<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266414<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13784<料理ID>266414<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249106<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249107<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　異物注意<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249108<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249109<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>6023<食品名称（成分表）>えんどう豆(むき身)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>8<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>35<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>4<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>1.5<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意<備考 /><食品番号>6023<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249109<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249109<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>4<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249109<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>5<食品ID>1015<食品名称（成分表）>小麦粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>9.5<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>4<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>切裁機に2回通して、粗みじん切り<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>7<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.3<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>8<食品ID>3022<食品名称（成分表）>はちみつ(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13785<料理ID>249110<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266352<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266353<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>33.8<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.3<炭水化物>1.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>24<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>11.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>445<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>446<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266354<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>15<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266355<料理名称>（揚）鶏と野菜のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>鶏と野菜のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>86<たんぱく質>4.6<たんぱく質エネルギー比>21.4<脂質>6.5<脂質エネルギー比>68<食塩相当量>0.2<カルシウム>8<マグネシウム>7<鉄>4.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3.1<糖質量>2.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266355<料理名称>（揚）鶏と野菜のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>25<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>453<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13786<料理ID>266356<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油(和え物用1.36kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>14<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>96.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249132<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249133<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>1066<食品名称（成分表）>油麩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>17<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>18.8<脂質>1<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>1066<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>すいとん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>33<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.7<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>7.3<糖質量>7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>463<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>464<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける　<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>467<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり　10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>468<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249134<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249135<料理名称>（焼）じゃこ天<同一料理内通し番号>1<食品ID>10386<食品名称（成分表）>じゃこ天<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>53<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>45.3<脂質>1.4<脂質エネルギー比>23.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>22<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>4.4<糖質量>4.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10386<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>472<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>30<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>2.8<脂質エネルギー比>84<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>473<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日バケツに計量　黄ザルで釜につける　脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用<備考 /><食品番号>9031<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>478<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>479<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>13787<料理ID>249136<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264922<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264923<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>焼き豆腐(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>20<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>1.1<脂質エネルギー比>49.5<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　<備考 /><食品番号>4035<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>1066<食品名称（成分表）>焼き麩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>12.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水戻し　軽くしぼる<備考 /><食品番号>1066<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>0<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>6233<食品名称（成分表）>はくさい(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>5<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>24<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4ヘタ取り　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6233<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め切り10㎜　またの部分は切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264924<料理名称>(具140～160g)鶏すき煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264925<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>魚すり身カツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>69<たんぱく質>5<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>0.8<脂質エネルギー比>10.4<食塩相当量>0.5<カルシウム>104<マグネシウム>11<鉄>2.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>9.4<糖質量>8.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分 <備考 /><食品番号>18010<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264925<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264926<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264926<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>9046<食品名称（成分表）>くきわかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>9046<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264926<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264926<料理名称>茎わかめのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>25<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>3.2<脂質>1.9<脂質エネルギー比>68.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-05-01 00:00:00<献立ID>13812<料理ID>264927<料理名称>かしわもち（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15008<食品名称（成分表）>かしわもち(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>112<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>0.4<脂質エネルギー比>3.2<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>11<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.8<亜鉛>0.2<炭水化物>26.9<糖質量>25.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直送<備考 /><食品番号>15008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248086<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248087<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248088<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>98<たんぱく質>6.5<たんぱく質エネルギー比>26.5<脂質>5.2<脂質エネルギー比>47.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>119<マグネシウム>44<鉄>11.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.4<炭水化物>6.5<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248089<料理名称>肉団子の照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>ツイストマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.7<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>1063<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニ刃で切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248090<料理名称>マカロニサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-05-07 00:00:00<献立ID>13833<料理ID>248091<料理名称>抹茶プリン（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>抹茶プリン(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>55<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>1.5<脂質>2<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.6<亜鉛>0<炭水化物>9.7<糖質量>8.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>51 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266734<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266735<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>62<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>18.1<脂質>4.4<脂質エネルギー比>63.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>30<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.3<炭水化物>2.9<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266736<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10086<食品名称（成分表）>かつお(冷)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>12.9<たんぱく質エネルギー比>90.5<脂質>0.3<脂質エネルギー比>4.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>21<鉄>1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10086<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>6.5<糖質量>6.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266737<料理名称>（揚）かつおのごまがらめ<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>9045<食品名称（成分表）>わかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>9045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-05-08 00:00:00<献立ID>13861<料理ID>266738<料理名称>若竹煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） 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/><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247708<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(国東市)(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247709<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247710<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>棒ぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>79<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>18.2<脂質>3.9<脂質エネルギー比>44.4<食塩相当量>0.3<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>1.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.3<炭水化物>8.2<糖質量>7.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247710<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後、真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.04<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-05-11 00:00:00<献立ID>13859<料理ID>247711<料理名称>バンバンジー<同一料理内通し番号>11<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266377<料理名称>切り目入りコッペパン１こ（セルフホットドック）<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>切り目入りコッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266378<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6007<食品名称（成分表）>グリーンアスパラガス(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6007<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6に切る<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直前まで冷蔵庫保管　当日保存食とる　ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266379<料理名称>アスパラガスのクリーム煮<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266380<料理名称>フランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>フランクフルトソーセージ40g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>74<たんぱく質>5.8<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>5.4<脂質エネルギー比>65.7<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>6<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>13<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>12<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8切り　ユニ刃で切る　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>固まりないよう注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-05-12 00:00:00<献立ID>13860<料理ID>266381<料理名称>キャベツのカレーソテー<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266342<料理名称>チャーハン<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>65<エネルギー>222<たんぱく質>4<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.4<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>50.4<糖質量>50.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266342<料理名称>チャーハン<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>チャーハンの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18.6<エネルギー>27<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>63.3<食塩相当量>1.4<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.8<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266343<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小房にわける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　小口切り　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>4052<食品名称（成分表）>豆乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.2<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>4052<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>26<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>2.4<脂質エネルギー比>83.1<食塩相当量>0<カルシウム>24<マグネシウム>14<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.2<炭水化物>0.6<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>固まりないよう調味料や水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266344<料理名称>(160cc)豆腐入りごま豆乳スープ<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266345<料理名称>シュウマイ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>ポークシュウマイ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>3<たんぱく質エネルギー比>19<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>6<マグネシウム>8<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.2<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半量は炒め用　半量は最後に入れる<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-05-13 00:00:00<献立ID>15074<料理ID>266346<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247728<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247729<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247730<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>7.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6185<食品名称（成分表）>トマトジュース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>7<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>17.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247731<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247732<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>サーモンフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.5<たんぱく質エネルギー比>30.9<脂質>2<脂質エネルギー比>18.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>10<マグネシウム>15<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>11.9<糖質量>11.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鮭<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247732<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　当日電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.3<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-05-14 00:00:00<献立ID>13858<料理ID>247733<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247734<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247735<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>30<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>2.8<脂質エネルギー比>84<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247736<料理名称>(160㏄)肉うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247737<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10154<食品名称（成分表）>さば(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>130<たんぱく質>6.9<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>10.7<脂質エネルギー比>74.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247737<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-05-15 00:00:00<献立ID>13856<料理ID>247738<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259770<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259771<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく戻す　20㎜<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーでとく<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259772<料理名称>(160㏄)切干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259773<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　虫注意　10㎜<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用する<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>5<食品ID>10386<食品名称（成分表）>ねり天ぷら(平天)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>8<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>45<脂質>0.2<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10386<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>6<食品ID>2003<食品名称（成分表）>糸こんにゃく(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>0<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2003<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>10<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-05-18 00:00:00<献立ID>13870<料理ID>259774<料理名称>うらかみそぼろ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266415<料理名称>アップルパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>アップルパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>69<エネルギー>240<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.5<食塩相当量>0.8<カルシウム>43<マグネシウム>16<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>1.8<亜鉛>0.6<炭水化物>48.7<糖質量>46.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266416<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>35<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>14.9<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.1<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>7.3<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直接入れる<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊5㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266417<料理名称>(160cc)クリームスープスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266418<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266418<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266418<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266419<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266419<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266419<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266419<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-05-19 00:00:00<献立ID>13866<料理ID>266419<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249111<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249112<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　異物注意<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249113<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>6023<食品名称（成分表）>えんどう豆(むき身)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>8<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>35<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>4<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>1.5<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意<備考 /><食品番号>6023<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>4<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>5<食品ID>1015<食品名称（成分表）>小麦粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>9.5<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>4.5<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.5kg<備考 /><食品番号>1015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249114<料理名称>（揚）えんどう豆のかき揚げ<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>20<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>4<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>切裁機に2回通して、粗みじん切り<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>7<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.3<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>8<食品ID>3022<食品名称（成分表）>はちみつ(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>3022<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそ、はちみつ、酒、しょうゆを合わせ調味料にする<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-05-20 00:00:00<献立ID>13868<料理ID>249115<料理名称>切干大根の肉味噌<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266357<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266358<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>33.8<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.3<炭水化物>1.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>24<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>11.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>11<食物繊維>3.6<亜鉛>0.1<炭水化物>6.9<糖質量>3.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266359<料理名称>チリビーンズ<同一料理内通し番号>15<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266360<料理名称>（揚）鶏と野菜のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>鶏と野菜のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>86<たんぱく質>4.6<たんぱく質エネルギー比>21.4<脂質>6.5<脂質エネルギー比>68<食塩相当量>0.2<カルシウム>8<マグネシウム>7<鉄>4.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3.1<糖質量>2.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266360<料理名称>（揚）鶏と野菜のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>25<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-05-21 00:00:00<献立ID>13837<料理ID>266361<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油(和え物用1.36kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>14<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>96.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247759<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247760<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>1066<食品名称（成分表）>油麩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>17<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>18.8<脂質>1<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>1066<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>すいとん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>33<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.7<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>7.3<糖質量>7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける　<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり　10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247761<料理名称>(160cc)はっと汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247762<料理名称>（焼）じゃこ天<同一料理内通し番号>1<食品ID>10386<食品名称（成分表）>じゃこ天<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>53<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>45.3<脂質>1.4<脂質エネルギー比>23.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>22<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>4.4<糖質量>4.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10386<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>30<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>2.8<脂質エネルギー比>84<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日バケツに計量　黄ザルで釜につける　脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>344<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用<備考 /><食品番号>9031<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-05-22 00:00:00<献立ID>13871<料理ID>247763<料理名称>牛肉とひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247764<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247765<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>27<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>5.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.3<食塩相当量>0.9<カルシウム>4<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>6.3<糖質量>5.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247766<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247767<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚フライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>60<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>42<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>7<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247767<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>31.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>70<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>バジルペースト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17061<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-05-25 00:00:00<献立ID>13836<料理ID>247768<料理名称>バジルポテト<同一料理内通し番号>7<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247769<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247770<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>14.1<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>2㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>384<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17061<食品名称（成分表）>オレガノ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247771<料理名称>(160㏄)チキンヌードルスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247772<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(かぼちゃ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>117<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>2.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>58.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>99<マグネシウム>7<鉄>4.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>1.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.6<糖質量>11<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>39<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>3.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6007<食品名称（成分表）>グリーンアスパラガス(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>発砲スチロール注意　前日結束とる　10㎜　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6007<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　解凍せずそのまま使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-05-26 00:00:00<献立ID>13862<料理ID>247773<料理名称>ベーコンとアスパラガスのソテー<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266404<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266405<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266406<料理名称>おさかなそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>9023<食品名称（成分表）>おさかなそぼろ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>23<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>33<脂質>0.8<脂質エネルギー比>31.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>130<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9023<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266407<料理名称>(160cc)ふきとつくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10198<食品名称（成分表）>太刀魚(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>95<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>27.8<脂質>8.4<脂質エネルギー比>79.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>12<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10198<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266408<料理名称>（焼）太刀魚のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-05-27 00:00:00<献立ID>13863<料理ID>266409<料理名称>もやしのごま酢あえ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247780<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247781<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247782<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247783<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247784<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>2<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく炒める<備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>445<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247784<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>446<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247784<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>14<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>19.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>1.5<炭水化物>2.8<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検 解凍せず使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247784<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-05-28 00:00:00<献立ID>13832<料理ID>247784<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266805<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266806<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>453<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>463<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>464<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>468<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266807<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266808<料理名称>（揚）ミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266809<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>1<食品ID>9028<食品名称（成分表）>アロエ(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>16<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>2.9<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>9028<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266809<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>7035<食品名称（成分表）>みかん(袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.1<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>7035<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-05-29 00:00:00<献立ID>14986<料理ID>266809<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>3<食品ID>7138<食品名称（成分表）>黄桃(袋)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>17<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>もも<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　黄桃のみ汁使う<備考 /><食品番号>7138<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262853<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262854<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262855<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262856<料理名称>（焼）ほっけの一夜干し<同一料理内通し番号>1<食品ID>10246<食品名称（成分表）>ほっけの一夜干し(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>41<たんぱく質>6.8<たんぱく質エネルギー比>66.3<脂質>1.8<脂質エネルギー比>39.5<食塩相当量>0.5<カルシウム>9<マグネシウム>13<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10246<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8切り　キャベツ刃　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14122<料理ID>262857<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250940<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250941<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250942<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250943<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>1<食品ID>2020<食品名称（成分表）>フレンチポテト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>57<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>7<脂質>1.9<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>1.8<亜鉛>0.1<炭水化物>9.8<糖質量>8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2020<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250943<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250943<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>21<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>1.7<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>12<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.7<脂質エネルギー比>52.5<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0.2<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニ刃7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14012<料理ID>250944<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　当日調味料室でバケツに仕分け<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267490<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267491<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267492<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267493<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267494<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267494<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267494<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14136<料理ID>267494<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252182<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252183<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252184<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>21<たんぱく質>3<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>1<脂質エネルギー比>42.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252185<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252186<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252186<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14014<料理ID>252187<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253044<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253045<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6136<食品名称（成分表）>割干大根(カット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく戻す　切干大根と同じ扱い　切裁しない<備考 /><食品番号>6136<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　当日保存食<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253047<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253048<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10342<食品名称（成分表）>いか(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>32<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>90<脂質>0.6<脂質エネルギー比>16.9<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>18<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>いか<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認試し焼き40人分　<備考 /><食品番号>10342<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253048<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253048<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253048<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253048<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日、石づきをとって小房に分ける　おがくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.3<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ささがき(かたければ、なるべく薄く細く切る)　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14015<料理ID>253049<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269287<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269288<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269289<料理名称>韓国のり<同一料理内通し番号>1<食品ID>9005<食品名称（成分表）>韓国のり<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.86<エネルギー>9<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>22.2<脂質>0.5<脂質エネルギー比>50<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>2<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　殻等異物点検　そのまま入れる<備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>3<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6236<食品名称（成分表）>はくさいキムチ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>バケツに計量　汁ごと使用　発泡スチロール注意　回収確認<備考 /><食品番号>6236<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>8<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜でバケツで水に溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>12<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>15<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269290<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269291<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ポークぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>17.8<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　20㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.4<脂質エネルギー比>72<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14123<料理ID>269292<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>103.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250859<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250860<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250861<料理名称>りんごジャム<同一料理内通し番号>1<食品ID>7154<食品名称（成分表）>りんごジャム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>32<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>7.8<糖質量>7.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>7154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>2<食品ID>1115<食品名称（成分表）>クイッティオ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>4.8<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　スライス3㎜　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>9<エネルギー>18<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.5<脂質エネルギー比>25<食塩相当量>0.9<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>13<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>32<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>12.5<脂質>3.1<脂質エネルギー比>87.2<食塩相当量>0<カルシウム>30<マグネシウム>17<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>16<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250862<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　解凍せずそのまま使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入に注意　1/6に切る　焦がさないよう注意<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14017<料理ID>250864<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268792<料理名称>菜飯<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268792<料理名称>菜飯<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>なめしの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.2<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>20<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268793<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す　スライス4㎜<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ささがき<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水溶きにして最後に入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268794<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>119<たんぱく質>8.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>9.6<脂質エネルギー比>72.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ　粉付け前40人分2kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　みじんぎり<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　前日冷蔵庫　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268795<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>21<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>1.7<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油きりせずそのまま使用<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10ｍｍ　虫注意　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14018<料理ID>268796<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250764<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250765<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>13.8<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>4<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250766<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" 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/><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250767<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃で切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14019<料理ID>250768<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食取る<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264779<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264780<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(国東市)(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264781<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264782<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>27.7<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>3回洗ってから20mmに切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14020<料理ID>264783<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17039<食品名称（成分表）>胡麻ドレッシング(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.1<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264795<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264796<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264797<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264798<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>あじのフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.6<脂質エネルギー比>24.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>18<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>5.6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264798<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264798<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづき落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14051<料理ID>264799<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半量は仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259810<料理名称>パインパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>パインパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>246<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>11.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.2<食塩相当量>0.8<カルシウム>46<マグネシウム>25<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.8<炭水化物>49<糖質量>47.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259811<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9037<食品名称（成分表）>乾燥もずく<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9037<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おがくずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259812<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259813<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>142<たんぱく質>10.3<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>11.5<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259813<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>3001<食品名称（成分表）>黒糖(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259813<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259813<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259813<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り3㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14027<料理ID>259814<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269454<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269455<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>うすく切る<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>3<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>31<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>14.2<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.8<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.3<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1054<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>8<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269456<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269457<料理名称>（揚）鱧とコーンのしんじょうフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>鱧とコーンのしんじょうフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>61<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>23.6<脂質>2<脂質エネルギー比>29.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>12<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>7.7<糖質量>7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>21 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269457<料理名称>（揚）鱧とコーンのしんじょうフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>9046<食品名称（成分表）>くきわかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>磯臭さを除くためボイル<備考 /><食品番号>9046<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　さっとボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14023<料理ID>269458<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半分仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251245<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>344<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251246<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>48<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.9<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>エルボマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>42<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>8.8<糖質量>8.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>予備釜ボイル<備考 /><食品番号>1063<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251247<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>14<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量で炒めて、残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251248<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(野菜)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>118<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>3.4<脂質>8.1<脂質エネルギー比>61.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>100<マグネシウム>8<鉄>4.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>1.4<亜鉛>0.2<炭水化物>11.2<糖質量>9.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14029<料理ID>251249<料理名称>さくらんぼ<同一料理内通し番号>1<食品ID>7070<食品名称（成分表）>さくらんぼ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>8<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日納品　前日に洗浄機を洗って塩素消毒　当日も塩素消毒し水流しする　下処理室で段ボールをはずし、青かごにさくらんぼを入れて洗浄機前へ移動　予備洗いし、電解水を通してから野菜洗浄機でさくらんぼを洗い、ピンクかごで受ける<備考 /><食品番号>7070<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268830<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268831<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268832<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268833<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>22<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2.5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268833<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　そのまま使う　<備考 /><食品番号>9040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却。<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14025<料理ID>268834<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>塩中華ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>19 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268853<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268854<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>49<たんぱく質>3.3<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.6<脂質エネルギー比>47.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>60<マグネシウム>22<鉄>5.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.2<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>30<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　サイコロ15㎜　<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6㎜<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268855<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10198<食品名称（成分表）>太刀魚(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>95<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>27.8<脂質>8.4<脂質エネルギー比>79.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>12<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10198<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268856<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま　前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6mm　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14052<料理ID>268857<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264858<料理名称>黒糖パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>黒糖パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>64.5<エネルギー>227<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>12.7<脂質>2.8<脂質エネルギー比>11.1<食塩相当量>0.8<カルシウム>56<マグネシウム>19<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>44.7<糖質量>43.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264859<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つけ　85℃以上確認記録　一旦取り出す<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1054<食品名称（成分表）>沖縄麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>13<エネルギー>23<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>15.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.1<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日袋開け(個包装)　冷凍庫保管　当日上処理で黄かごに移す<備考 /><食品番号>1054<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6104<食品名称（成分表）>紅しょうが<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁捨てる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>6104<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0.1<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264860<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264861<料理名称>（揚）紅芋コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14022<料理ID>264862<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE 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/><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269239<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269240<料理名称>おさかなそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>9023<食品名称（成分表）>おさかなそぼろ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>23<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>33<脂質>0.8<脂質エネルギー比>31.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>130<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9023<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>463<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>464<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意　予備釜ボイルも検討<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>467<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>468<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4へたおとす　20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269241<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269242<料理名称>パオズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>パオズ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>43<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>29.8<脂質>0.6<脂質エネルギー比>12.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>6.8<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14028<料理ID>269243<料理名称>三色ゼリー<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>三色ゼリー(ダイス）<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>48<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>7.5<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>11<糖質量>10.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>15087<枝番>58 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250961<料理名称>ロールパン２こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1034<食品名称（成分表）>ロールパン2個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>67.75<エネルギー>267<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>10.6<脂質>9.2<脂質エネルギー比>31<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1034<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250962<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>483<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250963<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>484<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>485<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10mm<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>486<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ビニール注意<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>489<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6179<食品名称（成分表）>とうもろこしペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>2<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>解凍して入れる　ビニール注意　前日冷蔵庫<備考 /><食品番号>6179<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>490<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>491<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>492<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>493<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>494<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>495<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250964<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250965<料理名称>（揚）フィッシュフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>フィッシュフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>62<たんぱく質>6.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>7.5<糖質量>7.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>20 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>498<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250965<料理名称>（揚）フィッシュフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>499<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>牛挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>38<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>27.4<脂質>3.2<脂質エネルギー比>75.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>500<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>33.8<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.3<炭水化物>1.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>501<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>502<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>503<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>504<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>505<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>506<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>507<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>9<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>508<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>509<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14024<料理ID>250966<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17072<食品名称（成分表）>チリパウダー<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17072<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>510<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264843<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>511<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264844<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>512<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>513<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1114<食品名称（成分表）>トック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>46<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>5.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>10.3<糖質量>10.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものは剥がす　ビニール、脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>1114<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>514<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>515<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>516<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>517<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>518<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>519<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>520<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>521<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264845<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>522<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264846<料理名称>（焼）チヂミ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>チヂミ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>93<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>8.2<脂質>5<脂質エネルギー比>48.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>10.2<糖質量>9.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>523<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>524<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>525<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>526<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>527<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>528<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>529<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>530<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14030<料理ID>264847<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>531<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269449<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>532<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269450<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>533<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>534<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>星型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10384<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>535<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1045<食品名称（成分表）>そうめんのバチ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.7<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>536<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>537<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>538<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>539<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>540<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>じゅうぶんだしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>541<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>542<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>543<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269451<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>544<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>星形ハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>73<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>25.8<脂質>4.2<脂質エネルギー比>51.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>127<マグネシウム>14<鉄>5.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>545<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>546<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（十分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>547<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>548<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>549<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269452<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>550<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269453<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>551<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269453<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>552<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269453<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>25<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　10㎜に切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>553<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269453<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>554<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14073<料理ID>269453<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>555<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267459<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>556<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267460<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>557<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267461<料理名称>チョコレートクリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>チョコレートクリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>68<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>4.7<脂質>5.9<脂質エネルギー比>78.1<食塩相当量>0<カルシウム>43<マグネシウム>8<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.1<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>558<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>559<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>560<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>561<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>562<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6293<食品名称（成分表）>モロヘイヤ(茎葉・生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>13<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>根元から茎の太い部分は切り落とし洗う　10㎜<備考 /><食品番号>6293<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>563<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>564<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>565<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>566<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>567<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267462<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>568<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267463<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>569<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267463<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>570<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267463<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>571<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>572<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.6<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>4.1<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　ボイル後真空冷却　<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>573<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>574<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>575<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>576<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>577<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>578<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14074<料理ID>267464<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269281<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269282<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269283<料理名称>韓国のり<同一料理内通し番号>1<食品ID>9005<食品名称（成分表）>韓国のり<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.86<エネルギー>9<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>22.2<脂質>0.5<脂質エネルギー比>50<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>2<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　殻等異物点検　そのまま入れる<備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>3<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6236<食品名称（成分表）>はくさいキムチ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>バケツに計量　汁ごと使用　発泡スチロール注意　回収確認<備考 /><食品番号>6236<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>8<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜でバケツで水に溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>12<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>13<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>15<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>16<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269284<料理名称>(160cc)スンドゥブチゲ<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269285<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ポークぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>36<エネルギー>63<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>17.8<脂質>2.6<脂質エネルギー比>37.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>7.5<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269285<料理名称>（揚）ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3.6<エネルギー>32<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3.6<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　20㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.4<脂質エネルギー比>72<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-06-01 00:00:00<献立ID>14174<料理ID>269286<料理名称>チョレギサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>103.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250865<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250866<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250867<料理名称>りんごジャム<同一料理内通し番号>1<食品ID>7154<食品名称（成分表）>りんごジャム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>32<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>7.8<糖質量>7.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>7154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>2<食品ID>1115<食品名称（成分表）>クイッティオ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>4.8<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　スライス3㎜　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>9<エネルギー>18<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.5<脂質エネルギー比>25<食塩相当量>0.9<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>12<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>15<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250868<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250869<料理名称>野菜シュウマイ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>野菜シュウマイ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>104<たんぱく質>5<たんぱく質エネルギー比>19.2<脂質>4.3<脂質エネルギー比>37.2<食塩相当量>0.7<カルシウム>10<マグネシウム>13<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.7<亜鉛>0.5<炭水化物>11.8<糖質量>11.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　解凍せずそのまま使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入に注意　1/6に切る　焦がさないよう注意<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-06-02 00:00:00<献立ID>14135<料理ID>250870<料理名称>鶏肉とコーンのバター炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264769<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264770<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す　スライス4㎜<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ささがき<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水溶きにして最後に入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264771<料理名称>(160㏄)けんちん汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264772<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>119<たんぱく質>8.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>9.6<脂質エネルギー比>72.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264772<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　前日冷蔵庫　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264772<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264772<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264772<料理名称>（揚）豚肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264773<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264773<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264773<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10ｍｍ　虫注意　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264773<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-06-03 00:00:00<献立ID>14175<料理ID>264773<料理名称>ツナともやしの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251974<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251975<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>13.8<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>4<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251976<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251977<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>28<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.2<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>5.8<糖質量>5.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃で切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-06-04 00:00:00<献立ID>14137<料理ID>251978<料理名称>スパゲティサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食取る<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264784<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264785<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264786<料理名称>味付小魚<同一料理内通し番号>1<食品ID>10046<食品名称（成分表）>味付小魚<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>16<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>55<脂質>0.2<脂質エネルギー比>11.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>75<マグネシウム>8<鉄>0.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>1.4<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>10046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(国東市)(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264787<料理名称>(160cc)わかめの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264788<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>いかフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>65<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>0.6<脂質エネルギー比>8.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>16<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.4<炭水化物>9.8<糖質量>9.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18008<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264788<料理名称>（揚）いかフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>27.7<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>3回洗ってから20mmに切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-06-05 00:00:00<献立ID>14138<料理ID>264789<料理名称>切干大根のサラダ(ドレッシングクラス1本）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17039<食品名称（成分表）>胡麻ドレッシング(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.1<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267510<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267511<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267512<料理名称>肉じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267513<料理名称>（焼）ほっけの一夜干し<同一料理内通し番号>1<食品ID>10246<食品名称（成分表）>ほっけの一夜干し(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>41<たんぱく質>6.8<たんぱく質エネルギー比>66.3<脂質>1.8<脂質エネルギー比>39.5<食塩相当量>0.5<カルシウム>9<マグネシウム>13<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10246<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8切り　キャベツ刃　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-06-08 00:00:00<献立ID>14139<料理ID>267514<料理名称>豚肉とキャベツのカレー炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250871<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250872<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250873<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250874<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>1<食品ID>2020<食品名称（成分表）>フレンチポテト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>57<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>7<脂質>1.9<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>1.8<亜鉛>0.1<炭水化物>9.8<糖質量>8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2020<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250874<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250874<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>21<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>1.7<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>12<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.7<脂質エネルギー比>52.5<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0.2<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニ刃7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-06-09 00:00:00<献立ID>14140<料理ID>250875<料理名称>ビーンズサラダ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　当日調味料室でバケツに仕分け<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267495<料理名称>菜飯<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267495<料理名称>菜飯<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>なめしの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.2<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>20<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267496<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267497<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267498<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267499<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267499<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267499<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-06-10 00:00:00<献立ID>14176<料理ID>267499<料理名称>ささみとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251979<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251980<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251981<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>21<たんぱく質>3<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>1<脂質エネルギー比>42.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>17<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>25.9<脂質>0.8<脂質エネルギー比>42.4<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251982<料理名称>(160㏄)豆腐のコンソメスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251983<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251983<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-06-11 00:00:00<献立ID>14142<料理ID>251984<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253071<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253072<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6136<食品名称（成分表）>割干大根(カット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく戻す　切干大根と同じ扱い　切裁しない<備考 /><食品番号>6136<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　当日保存食<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーでとく<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253073<料理名称>(160cc)割干大根の味噌汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10342<食品名称（成分表）>いか(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>32<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>90<脂質>0.6<脂質エネルギー比>16.9<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>18<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>いか<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認試し焼き40人分　<備考 /><食品番号>10342<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　8cc<備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253074<料理名称>（焼）いかのソース焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日、石づきをとって小房に分ける　おがくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.3<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ささがき(かたければ、なるべく薄く細く切る)　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-06-12 00:00:00<献立ID>14143<料理ID>253075<料理名称>豚肉とごぼうの甘辛煮<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250556<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250557<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>49<たんぱく質>3.3<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.6<脂質エネルギー比>47.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>60<マグネシウム>22<鉄>5.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.2<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>30<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>7<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　サイコロ15㎜　<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6㎜<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250558<料理名称>肉団子の甘酢煮<同一料理内通し番号>15<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" 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/><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250559<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250559<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250559<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250559<料理名称>（焼）太刀魚の照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま　前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6mm　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-06-15 00:00:00<献立ID>14129<料理ID>250560<料理名称>ささみともやしの中華あえ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264863<料理名称>黒糖パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>黒糖パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>64.5<エネルギー>227<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>12.7<脂質>2.8<脂質エネルギー比>11.1<食塩相当量>0.8<カルシウム>56<マグネシウム>19<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>44.7<糖質量>43.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264864<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つけ　85℃以上確認記録　一旦取り出す<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1054<食品名称（成分表）>沖縄麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>13<エネルギー>23<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>15.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.1<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日袋開け(個包装)　冷凍庫保管　当日上処理で黄かごに移す<備考 /><食品番号>1054<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6104<食品名称（成分表）>紅しょうが<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁捨てる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>6104<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0.1<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>11<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味用<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>12<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味用<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味用<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>15<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>17<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264865<料理名称>(160cc)沖縄そば<同一料理内通し番号>18<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264866<料理名称>（揚）紅芋コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>紅芋コロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>94<たんぱく質>2.3<たんぱく質エネルギー比>9.8<脂質>1<脂質エネルギー比>9.6<食塩相当量>0.3<カルシウム>10<マグネシウム>8<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.9<亜鉛>0.2<炭水化物>19.7<糖質量>18.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264866<料理名称>（揚）紅芋コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツの刃　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6205<食品名称（成分表）>ゴーヤ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納入　当日保存食とる<備考 /><食品番号>6205<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-06-16 00:00:00<献立ID>14130<料理ID>264867<料理名称>タマナーチャンプルー<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269232<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269233<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269234<料理名称>おさかなそぼろ<同一料理内通し番号>1<食品ID>9023<食品名称（成分表）>おさかなそぼろ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>23<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>33<脂質>0.8<脂質エネルギー比>31.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>130<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9023<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意　予備釜ボイルも検討<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>344<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4へたおとす　20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>10<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>11<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269235<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>16<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>椎茸のもどし汁含む<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269236<料理名称>パオズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>パオズ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>43<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>29.8<脂質>0.6<脂質エネルギー比>12.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>6.8<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-06-17 00:00:00<献立ID>14131<料理ID>269237<料理名称>三色ゼリー<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>三色ゼリー(ダイス）<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>48<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>7.5<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>11<糖質量>10.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>15087<枝番>58 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250955<料理名称>ロールパン２こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1034<食品名称（成分表）>ロールパン2個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>67.75<エネルギー>267<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>10.6<脂質>9.2<脂質エネルギー比>31<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1034<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250956<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250957<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10mm<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.9<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15mm<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>10<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.2<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ビニール注意<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6179<食品名称（成分表）>とうもろこしペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>2<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>解凍して入れる　ビニール注意　前日冷蔵庫<備考 /><食品番号>6179<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250958<料理名称>(160cc)コーンクリームスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250959<料理名称>（揚）フィッシュフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>フィッシュフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>62<たんぱく質>6.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>7.5<糖質量>7.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>20 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250959<料理名称>（揚）フィッシュフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>牛挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>38<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>27.4<脂質>3.2<脂質エネルギー比>75.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>33.8<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.3<炭水化物>1.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>9<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>384<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-06-18 00:00:00<献立ID>14132<料理ID>250960<料理名称>チリコンカン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17072<食品名称（成分表）>チリパウダー<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17072<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264848<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264849<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1114<食品名称（成分表）>トック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>46<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>5.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>10.3<糖質量>10.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものは剥がす　ビニール、脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>1114<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264850<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264851<料理名称>（焼）チヂミ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>チヂミ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>93<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>8.2<脂質>5<脂質エネルギー比>48.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>10.2<糖質量>9.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束注意　10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-06-19 00:00:00<献立ID>14133<料理ID>264852<料理名称>もやしとにらの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264800<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264801<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264802<料理名称>(160cc)つくね団子のすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264803<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>あじのフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.6<脂質エネルギー比>24.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>18<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>5.6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264803<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264803<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづき落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-06-22 00:00:00<献立ID>14124<料理ID>264804<料理名称>豚肉のスタミナ炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半量は仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259815<料理名称>パインパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>パインパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>246<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>11.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.2<食塩相当量>0.8<カルシウム>46<マグネシウム>25<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.8<炭水化物>49<糖質量>47.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259816<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9037<食品名称（成分表）>乾燥もずく<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9037<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おがくずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259817<料理名称>(160cc)もずくスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259818<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>142<たんぱく質>10.3<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>11.5<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259818<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259818<料理名称>（焼）豚肉の黒蜜かけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り3㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>453<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-06-23 00:00:00<献立ID>14125<料理ID>259819<料理名称>にんじんシリシリサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>砂糖、酢、塩、油を合わせる<備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269304<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>うすく切る<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>3<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>31<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>14.2<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.8<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.3<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1054<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>8<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>467<提供年月日>2026-06-24 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/><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269306<料理名称>とり塩ラーメン<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269307<料理名称>（揚）鱧とコーンのしんじょうフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>鱧とコーンのしんじょうフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>61<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>23.6<脂質>2<脂質エネルギー比>29.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>12<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>7.7<糖質量>7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>21 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269307<料理名称>（揚）鱧とコーンのしんじょうフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>472<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>473<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>9046<食品名称（成分表）>くきわかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>磯臭さを除くためボイル<備考 /><食品番号>9046<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　さっとボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>478<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>479<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-06-24 00:00:00<献立ID>14126<料理ID>269308<料理名称>茎わかめの炒め物<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半分仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252309<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252310<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>483<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>48<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.9<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>484<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>エルボマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>42<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>8.8<糖質量>8.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>予備釜ボイル<備考 /><食品番号>1063<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>485<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>486<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>487<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>488<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>489<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>490<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>491<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>492<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>493<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>494<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>495<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>496<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252311<料理名称>ミートマカロニ（大）<同一料理内通し番号>14<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量で炒めて、残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>497<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252312<料理名称>（焼）カップも食べられるグラタン<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>カップグラタン(野菜)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>118<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>3.4<脂質>8.1<脂質エネルギー比>61.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>100<マグネシウム>8<鉄>4.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>1.4<亜鉛>0.2<炭水化物>11.2<糖質量>9.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　食缶に２段重ねる時は、アルミシートを敷く。アルミシートは250枚納品予定。(クラス数の枚数分+予備)食缶に20個並べてアルミシートをのせる。その上に２段目のグラタンをのせる。<備考 /><食品番号>50013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>498<提供年月日>2026-06-25 00:00:00<献立ID>14127<料理ID>252313<料理名称>さくらんぼ<同一料理内通し番号>1<食品ID>7070<食品名称（成分表）>さくらんぼ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>8<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日納品　前日に洗浄機を洗って塩素消毒　当日も塩素消毒し水流しする　下処理室で段ボールをはずし、青かごにさくらんぼを入れて洗浄機前へ移動　予備洗いし、電解水を通してから野菜洗浄機でさくらんぼを洗い、ピンクかごで受ける<備考 /><食品番号>7070<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>499<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253086<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>500<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253087<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>501<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>60<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>5.5<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>502<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>503<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>504<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>505<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>506<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>507<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>508<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>509<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>511<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>512<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>513<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>514<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>515<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>518<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>521<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253088<料理名称>米粉ビーフカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253089<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>22<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2.5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>524<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253089<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>525<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>526<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　そのまま使う　<備考 /><食品番号>9040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>527<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却。<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>528<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>529<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>530<提供年月日>2026-06-26 00:00:00<献立ID>14128<料理ID>253090<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>塩中華ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>19 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>531<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262910<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>532<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262911<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>533<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>534<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>星型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐす　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10384<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>535<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1115<食品名称（成分表）>ビーフン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>536<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>537<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>538<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>539<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス8㎜　鉄窯はオクラ変色するので注意<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>540<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>541<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>542<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>543<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262912<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>544<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262913<料理名称>（揚）星形コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>星形コロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>57<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>10.5<脂質>1.7<脂質エネルギー比>26.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>45<マグネシウム>6<鉄>3.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>1.4<亜鉛>0.1<炭水化物>9.1<糖質量>7.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>545<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262913<料理名称>（揚）星形コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4.5<エネルギー>40<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4.5<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>546<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>547<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>548<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　ビニール注意　虫注意　10㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>549<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>550<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水溶き<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>551<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>552<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.8<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>553<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>555<提供年月日>2026-06-29 00:00:00<献立ID>14182<料理ID>262914<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>556<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262915<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>558<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>559<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>560<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>561<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>562<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>563<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>564<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>565<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>566<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>567<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す　仕上げに入れる<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>568<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>569<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>570<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262917<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>571<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>ポークハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>29.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>48.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>12<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0.9<炭水化物>4.4<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>18013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>572<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>573<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>574<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>575<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>576<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262918<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>577<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6247<食品名称（成分表）>カラーピーマン（パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>580<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.2<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>583<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>584<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17063<食品名称（成分表）>こしょう(黒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17063<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>585<提供年月日>2026-06-30 00:00:00<献立ID>14183<料理ID>262919<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269390<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269391<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10362<食品名称（成分表）>たこボール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>34<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>50.6<脂質>0.4<脂質エネルギー比>10.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>3<マグネシウム>10<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>3.1<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>10362<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分出汁をとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269392<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269393<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10154<食品名称（成分表）>さば(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>130<たんぱく質>6.9<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>10.7<脂質エネルギー比>74.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269393<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14075<料理ID>269394<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269395<料理名称>ミルクツイスト１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>ミルクツイスト1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>73<エネルギー>263<たんぱく質>7.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>5.8<脂質エネルギー比>19.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>70<マグネシウム>18<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.7<炭水化物>46.2<糖質量>44.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269396<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2018<食品名称（成分表）>ニョッキ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>7.5<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.8<糖質量>12.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>2018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.9<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269397<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>13<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269398<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンナゲット(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>87<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>20.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>53.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>152<マグネシウム>8<鉄>1.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269398<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14076<料理ID>269399<料理名称>サイダーゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>サイダーゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>65<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>74<マグネシウム>0<鉄>3.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>85<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>16.9<糖質量>16.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる　バケツにあけて釜へ入れる<備考 /><食品番号>15087<枝番>59 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272674<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272675<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272676<料理名称>韓国のり<同一料理内通し番号>1<食品ID>9005<食品名称（成分表）>韓国のり<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.86<エネルギー>9<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>22.2<脂質>0.5<脂質エネルギー比>50<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食　キューピー液卵は散るのででん粉の前に液卵入れる　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検　<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6179<食品名称（成分表）>とうもろこしペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6179<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>卵を入れた後に、水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272677<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272678<料理名称>にらまんじゅう<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>にらまんじゅう(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>48<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>24.2<脂質>1.4<脂質エネルギー比>26.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.5<亜鉛>0.3<炭水化物>6.6<糖質量>6.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.75<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまりに注意　酒でとく<備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14077<料理ID>272679<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262873<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262874<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>星型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐす　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10384<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1115<食品名称（成分表）>ビーフン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス8㎜　鉄窯はオクラ変色するので注意<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262875<料理名称>(160㏄)七夕汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262876<料理名称>（揚）星形コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>星形コロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>57<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>10.5<脂質>1.7<脂質エネルギー比>26.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>45<マグネシウム>6<鉄>3.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>1.4<亜鉛>0.1<炭水化物>9.1<糖質量>7.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>8 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262876<料理名称>（揚）星形コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4.5<エネルギー>40<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4.5<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　ビニール注意　虫注意　10㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14078<料理ID>262877<料理名称>豚肉のしぐれ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269385<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269386<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>21.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269387<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>ポークハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>29.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>48.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>12<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0.9<炭水化物>4.4<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>18013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269388<料理名称>（焼）ハンバーグのケチャップソースかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6116<食品名称（成分表）>ズッキーニ(果実・生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6116<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6247<食品名称（成分表）>カラーピーマン（パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.2<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14079<料理ID>269389<料理名称>鶏肉とズッキーニの黒こしょう炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17063<食品名称（成分表）>こしょう(黒)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271133<料理名称>わかめごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271133<料理名称>わかめごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>わかめごはんの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.2<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>1<カルシウム>7<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271134<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271135<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271136<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271136<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14080<料理ID>271137<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269341<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269342<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269343<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269344<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269345<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ひきわり大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.9<亜鉛>0.3<炭水化物>1.6<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量の水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14081<料理ID>269346<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262890<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262891<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>34<たんぱく質>4.1<たんぱく質エネルギー比>48.2<脂質>2<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>41<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>26.3<脂質>1.9<脂質エネルギー比>41.7<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>36<鉄>0.8<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.3<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>45<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>3.8<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.08<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>11<食品ID>17004<食品名称（成分表）>テンメンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>12<食品ID>17066<食品名称（成分表）>粉山椒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17066<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>13<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーでとく<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>16<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>17<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>18<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>19<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>20<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262892<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>21<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>赤みそ等、でん粉溶く水含む<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262893<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>棒ぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>79<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>18.2<脂質>3.9<脂質エネルギー比>44.4<食塩相当量>0.3<カルシウム>10<マグネシウム>9<鉄>1.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.3<炭水化物>8.2<糖質量>7.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262893<料理名称>（揚）棒ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>2<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>6<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.1<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>1054<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14082<料理ID>262894<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263184<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263185<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>4<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>8<マグネシウム>11<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おがくずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263186<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263187<料理名称>（揚）豊中野菜入りコロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>豊中野菜入りコロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>63<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>10.8<脂質>0.5<脂質エネルギー比>7.1<食塩相当量>0.5<カルシウム>5<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>13.1<糖質量>12.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>12 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263187<料理名称>（揚）豊中野菜入りコロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>47<たんぱく質>4.9<たんぱく質エネルギー比>41.7<脂質>3.1<脂質エネルギー比>59.4<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/2種取り　４mm<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>杓１杯の水でとく<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>9<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14083<料理ID>263188<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271223<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271224<料理名称>のむヨーグルト<同一料理内通し番号>1<食品ID>13027<食品名称（成分表）>のむヨーグルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>194<エネルギー>147<たんぱく質>5.6<たんぱく質エネルギー比>15.2<脂質>2.7<脂質エネルギー比>16.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>698<マグネシウム>17<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>28.5<糖質量>28.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13027<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>7.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6185<食品名称（成分表）>トマトジュース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>7<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>17.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271225<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271226<料理名称>あらびきフランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>あらびきフランクフルトソーセージ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>81<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>31.1<脂質>5.9<脂質エネルギー比>65.6<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271227<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271227<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271227<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271227<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14084<料理ID>271227<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262900<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262901<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>23<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>13<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>6.2<糖質量>5.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>6182<食品名称（成分表）>トマト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵保管　ビニール注意　<備考 /><食品番号>6182<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス8㎜<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>22<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>23<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262902<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>24<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262903<料理名称>オムレツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>プレーンオムレツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>43<たんぱく質>2.5<たんぱく質エネルギー比>23.3<脂質>2<脂質エネルギー比>41.9<食塩相当量>0.4<カルシウム>13<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14085<料理ID>262904<料理名称>冷凍みかん<同一料理内通し番号>1<食品ID>7027<食品名称（成分表）>冷凍みかん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>80<エネルギー>47<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>1.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.8<糖質量>11.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>上処理で消毒したザルにあけ使い捨て手袋着用し1人1個の数読み。手袋途中で交換。<備考 /><食品番号>7027<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262988<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262989<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262990<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ粉付け前40人分2kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　前日調味料冷蔵庫保存　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262991<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14086<料理ID>262992<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260051<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10362<食品名称（成分表）>たこボール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>34<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>50.6<脂質>0.4<脂質エネルギー比>10.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>3<マグネシウム>10<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>3.1<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>10362<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分出汁をとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260053<料理名称>(160cc)たこボールのすまし汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260054<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260054<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-07-01 00:00:00<献立ID>14184<料理ID>260055<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262920<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262921<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262922<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262923<料理名称>(160cc) レタスと春雨のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262924<料理名称>（焼）鶏肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ひきわり大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>15<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.9<亜鉛>0.3<炭水化物>1.6<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量の水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-07-02 00:00:00<献立ID>14185<料理ID>262925<料理名称>ひきわり大豆のドライカレー<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262926<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262927<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>34<たんぱく質>4.1<たんぱく質エネルギー比>48.2<脂質>2<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>41<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>26.3<脂質>1.9<脂質エネルギー比>41.7<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>36<鉄>0.8<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.3<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>45<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>3.8<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　10㎜<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.08<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまらないように注意する<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>11<食品ID>17004<食品名称（成分表）>テンメンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17004<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>12<食品ID>17066<食品名称（成分表）>粉山椒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17066<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>13<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーでとく<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>16<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>17<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE 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00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>19<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262928<料理名称>マーボー豆腐<同一料理内通し番号>20<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>2<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-07-03 00:00:00<献立ID>14186<料理ID>262930<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255347<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255348<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>星型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10384<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1045<食品名称（成分表）>そうめんのバチ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.7<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>じゅうぶんだしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255349<料理名称>(160㏄)バチ汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>星形ハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>73<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>25.8<脂質>4.2<脂質エネルギー比>51.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>127<マグネシウム>14<鉄>5.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（十分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255350<料理名称>（焼）星形ハンバーグの照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255351<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255351<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255351<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>25<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　10㎜に切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-07-06 00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255351<料理名称>ハムとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14177<料理ID>255352<料理名称>七夕ゼリー(直送)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>七夕ゼリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>51<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.5<食塩相当量>0<カルシウム>49<マグネシウム>0<鉄>1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>12.2<糖質量>12<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269515<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269516<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269517<料理名称>チョコレートクリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>チョコレートクリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>68<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>4.7<脂質>5.9<脂質エネルギー比>78.1<食塩相当量>0<カルシウム>43<マグネシウム>8<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.1<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6293<食品名称（成分表）>モロヘイヤ(茎葉・生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>13<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>根元から茎の太い部分は切り落とし洗う　10㎜<備考 /><食品番号>6293<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269518<料理名称>(160cc)モロヘイヤのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269519<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269519<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269519<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.6<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>9<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>4.1<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　ボイル後真空冷却　<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-07-07 00:00:00<献立ID>14178<料理ID>269520<料理名称>かぼちゃサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255297<料理名称>わかめごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255297<料理名称>わかめごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>わかめごはんの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.2<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>1<カルシウム>7<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255298<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255299<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255300<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10154<食品名称（成分表）>さば(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>130<たんぱく質>6.9<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>10.7<脂質エネルギー比>74.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255300<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11195<食品名称（成分表）>焼き豚(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>32.9<脂質>1.1<脂質エネルギー比>58.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>11195<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-07-08 00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14179<料理ID>255301<料理名称>ごま酢炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263013<料理名称>ミルクツイスト１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1032<食品名称（成分表）>ミルクツイスト1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>73<エネルギー>263<たんぱく質>7.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>5.8<脂質エネルギー比>19.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>70<マグネシウム>18<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.7<炭水化物>46.2<糖質量>44.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1032<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263014<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2018<食品名称（成分表）>ニョッキ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>7.5<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.8<糖質量>12.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>2018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.9<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263015<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>13<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263016<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンナゲット(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>87<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>20.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>53.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>152<マグネシウム>8<鉄>1.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263016<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-07-09 00:00:00<献立ID>14180<料理ID>263017<料理名称>サイダーゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>サイダーゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>65<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>74<マグネシウム>0<鉄>3.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>85<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>16.9<糖質量>16.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる　バケツにあけて釜へ入れる<備考 /><食品番号>15087<枝番>59 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272680<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272681<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272682<料理名称>韓国のり<同一料理内通し番号>1<食品ID>9005<食品名称（成分表）>韓国のり<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.86<エネルギー>9<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>22.2<脂質>0.5<脂質エネルギー比>50<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>9005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食　キューピー液卵は散るのででん粉の前に液卵入れる　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検　<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6179<食品名称（成分表）>とうもろこしペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6179<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>卵を入れた後に、水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272683<料理名称>(160㏄)卵入りコーンスープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272684<料理名称>にらまんじゅう<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>にらまんじゅう(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>48<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>24.2<脂質>1.4<脂質エネルギー比>26.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>6<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>3<食物繊維>0.5<亜鉛>0.3<炭水化物>6.6<糖質量>6.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11046<食品名称（成分表）>牛肉(ホルスタイン)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>45<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>4.2<脂質エネルギー比>84<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜　虫注意　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6123<食品名称（成分表）>ぜんまい(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>１回水槽通す<備考 /><食品番号>6123<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.75<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまりに注意　酒でとく<備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-07-10 00:00:00<献立ID>14181<料理ID>272685<料理名称>ピビンバ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262936<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262937<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>23<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>13<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>6.2<糖質量>5.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>6182<食品名称（成分表）>トマト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵保管　ビニール注意　<備考 /><食品番号>6182<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6032<食品名称（成分表）>オクラ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス8㎜<備考 /><食品番号>6032<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>22<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>23<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262938<料理名称>夏野菜の米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>24<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262939<料理名称>オムレツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>プレーンオムレツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>43<たんぱく質>2.5<たんぱく質エネルギー比>23.3<脂質>2<脂質エネルギー比>41.9<食塩相当量>0.4<カルシウム>13<マグネシウム>4<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-07-13 00:00:00<献立ID>14189<料理ID>262940<料理名称>冷凍みかん<同一料理内通し番号>1<食品ID>7027<食品名称（成分表）>冷凍みかん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>80<エネルギー>47<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>1.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>14<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.8<糖質量>11.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>上処理で消毒したザルにあけ使い捨て手袋着用し1人1個の数読み。手袋途中で交換。<備考 /><食品番号>7027<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262993<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262994<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262995<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ粉付け前40人分2kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味　前日調味料冷蔵庫保存　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262996<料理名称>（揚）鶏肉の唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>44<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-07-14 00:00:00<献立ID>14190<料理ID>262997<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258128<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258129<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>12<エネルギー>4<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0.1<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>8<マグネシウム>11<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おがくずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258130<料理名称>(160cc)あさりの味噌汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258131<料理名称>（揚）豊中野菜入りコロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>豊中野菜入りコロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>63<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>10.8<脂質>0.5<脂質エネルギー比>7.1<食塩相当量>0.5<カルシウム>5<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>13.1<糖質量>12.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>12 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258131<料理名称>（揚）豊中野菜入りコロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>47<たんぱく質>4.9<たんぱく質エネルギー比>41.7<脂質>3.1<脂質エネルギー比>59.4<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/2種取り　４mm<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>杓１杯の水でとく<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>9<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>15<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-07-15 00:00:00<献立ID>14187<料理ID>258132<料理名称>豚肉とピーマンの炒め物<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271228<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271229<料理名称>のむヨーグルト<同一料理内通し番号>1<食品ID>13027<食品名称（成分表）>のむヨーグルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>194<エネルギー>147<たんぱく質>5.6<たんぱく質エネルギー比>15.2<脂質>2.7<脂質エネルギー比>16.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>698<マグネシウム>17<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>28.5<糖質量>28.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13027<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>7.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6185<食品名称（成分表）>トマトジュース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>7<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>17.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>早めに入れて酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271230<料理名称>(160cc)ミネストローネ<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271231<料理名称>あらびきフランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>あらびきフランクフルトソーセージ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>81<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>31.1<脂質>5.9<脂質エネルギー比>65.6<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1.1<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271232<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271232<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271232<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271232<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-07-16 00:00:00<献立ID>14188<料理ID>271232<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266107<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266108<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>4.8<たんぱく質エネルギー比>46.8<脂質>2.5<脂質エネルギー比>54.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>9<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>6184<食品名称（成分表）>カットトマト(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>6184<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>11<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜で肉を炒めた後にだしとりをする<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>12<食品ID>9021<食品名称（成分表）>粉末昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9021<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>13<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>14<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>15<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>17<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>18<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>20<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266109<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>21<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266110<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14148<料理ID>266111<料理名称>枝豆<同一料理内通し番号>1<食品ID>6017<食品名称（成分表）>えだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>59<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>28.5<脂質>2.6<脂質エネルギー比>39.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>4.7<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却　重量配缶　返却されたさやは、ごみ扱い<備考 /><食品番号>6017<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254329<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254330<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>57<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>3<脂質エネルギー比>47.4<食塩相当量>0.3<カルシウム>70<マグネシウム>26<鉄>6.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.8<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>23<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>5.9<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254331<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254332<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254332<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254333<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254333<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>14<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>19.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>1.5<炭水化物>2.8<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検 解凍せず使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254333<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14149<料理ID>254333<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269527<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269528<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>ひまわり型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>10384<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269529<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　18cc<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269530<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>14150<料理ID>269531<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260713<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>2<食品ID>1115<食品名称（成分表）>クイッティオ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>4.8<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　スライス3㎜　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>9<エネルギー>18<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.5<脂質エネルギー比>25<食塩相当量>0.9<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>13<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>32<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>12.5<脂質>3.1<脂質エネルギー比>87.2<食塩相当量>0<カルシウム>30<マグネシウム>17<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>16<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260715<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260716<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260716<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260716<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-08-31 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00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260716<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260716<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14151<料理ID>260717<料理名称>カラフルゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>カラフルゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>71<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0.6<脂質>0.1<脂質エネルギー比>1.3<食塩相当量>0<カルシウム>75<マグネシウム>1<鉄>3.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>83<食物繊維>2.4<亜鉛>0<炭水化物>19.7<糖質量>17.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;もも;りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　釜一つ分の汁を均等割りして使用<備考 /><食品番号>15087<枝番>57 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252431<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252432<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>ひまわり型かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>10384<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252433<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(揚・焼)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>73<たんぱく質>3.3<たんぱく質エネルギー比>18.1<脂質>5.2<脂質エネルギー比>64.1<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>35<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.3<炭水化物>3.3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分1.6kg<備考 /><食品番号>4039<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　18cc<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252434<料理名称>(焼)コロコロ厚揚げのチリソースかけ<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-08-26 00:00:00<献立ID>14172<料理ID>252435<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252845<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252846<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>2<食品ID>1115<食品名称（成分表）>クイッティオ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>21<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>4.8<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日そのまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1115<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 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00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>5<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>15<マグネシウム>2<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>6<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　スライス3㎜　またの部分切り落とす<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>10<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>11<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>9<エネルギー>18<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.5<脂質エネルギー比>25<食塩相当量>0.9<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>12<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>13<食品ID>5018<食品名称（成分表）>ねりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>32<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>12.5<脂質>3.1<脂質エネルギー比>87.2<食塩相当量>0<カルシウム>30<マグネシウム>17<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>15<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252847<料理名称>(160cc)たんたんビーフン<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252848<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-08-27 00:00:00<献立ID>14173<料理ID>252849<料理名称>カラフルゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>カラフルゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>71<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0.6<脂質>0.1<脂質エネルギー比>1.3<食塩相当量>0<カルシウム>75<マグネシウム>1<鉄>3.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>83<食物繊維>2.4<亜鉛>0<炭水化物>19.7<糖質量>17.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;もも;りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　釜一つ分の汁を均等割りして使用<備考 /><食品番号>15087<枝番>57 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269532<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269533<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>4.8<たんぱく質エネルギー比>46.8<脂質>2.5<脂質エネルギー比>54.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せんぎり<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>太い部分は包丁をいれる　葉ごと3㎜スライス<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>9<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>6184<食品名称（成分表）>カットトマト(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>6184<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>11<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜で肉を炒めた後にだしとりをする<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>12<食品ID>9021<食品名称（成分表）>粉末昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9021<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>13<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>14<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>15<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>17<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>18<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>19<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>20<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>21<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269534<料理名称>スープカレー<同一料理内通し番号>23<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269535<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>1<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>39<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>10.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>4.6<食塩相当量>0<カルシウム>11<マグネシウム>13<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" 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00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269535<料理名称>（揚）あげかぼちゃ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-08-28 00:00:00<献立ID>15173<料理ID>269536<料理名称>枝豆<同一料理内通し番号>1<食品ID>6017<食品名称（成分表）>えだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>59<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>28.5<脂質>2.6<脂質エネルギー比>39.7<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>4.7<糖質量>4.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却　重量配缶　返却されたさやは、ごみ扱い<備考 /><食品番号>6017<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252850<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252851<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(フライ済み)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>57<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>3<脂質エネルギー比>47.4<食塩相当量>0.3<カルシウム>70<マグネシウム>26<鉄>6.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>3.8<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　ビニール注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>70<エネルギー>23<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>5<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>5.9<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>8<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>0.8<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252852<料理名称>肉団子のケチャップ煮<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252853<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚のフリッター(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>50<エネルギー>110<たんぱく質>5.4<たんぱく質エネルギー比>19.6<脂質>7<脂質エネルギー比>57.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>6.6<糖質量>6.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18010<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252853<料理名称>（揚）白身魚のフリッター<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252854<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>2<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく炒める<備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252854<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252854<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>14<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>14.3<脂質>0.3<脂質エネルギー比>19.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>1.5<炭水化物>2.8<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検 解凍せず使用<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252854<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>4<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-08-31 00:00:00<献立ID>14171<料理ID>252854<料理名称>ウインナーとコーンのソテー<同一料理内通し番号>5<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE xsi:nil="true" /><ビタミンA_IU /><ビタミンB1 xsi:nil="true" /><ビタミンB2 xsi:nil="true" /><ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276392<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276393<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276394<料理名称>ミニフルーツゼリー（常温）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>ミニフルーツゼリー(常温)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>21<エネルギー>17<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>7<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>4.3<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>15087<枝番>35 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276395<料理名称>防災シチュー<同一料理内通し番号>1<食品ID>18001<食品名称（成分表）>防災シチュー<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>200<エネルギー>178<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>5.4<脂質>8.4<脂質エネルギー比>42.5<食塩相当量>2.2<カルシウム>16<マグネシウム>0<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>52<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>22<食物繊維>2.2<亜鉛>0<炭水化物>23<糖質量>20.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>食缶にシチューを入れ、その上にビニールをのせる<備考 /><食品番号>18001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276396<料理名称>フランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>フランクフルトソーセージ40g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>74<たんぱく質>5.8<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>5.4<脂質エネルギー比>65.7<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.22<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14223<料理ID>276397<料理名称>乾パン<同一料理内通し番号>1<食品ID>1030<食品名称（成分表）>乾パン<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>82<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1<脂質エネルギー比>11<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>16.3<糖質量>15.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>青かごに10kg入りのビニール袋を5～6袋ずつ入れる。消毒し、乾いた番重にあけ、ナイロン手袋をしてボールか食器で重量配缶<備考 /><食品番号>1030<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257174<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257175<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>4.8<たんぱく質エネルギー比>46.8<脂質>2.5<脂質エネルギー比>54.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>7<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>25<エネルギー>27<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>5.9<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.3<食塩相当量>0.9<カルシウム>4<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>6.3<糖質量>5.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257176<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257177<料理名称>オムレツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>プレーンオムレツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>44<たんぱく質>3<たんぱく質エネルギー比>27.3<脂質>2.5<脂質エネルギー比>51.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>12<マグネシウム>3<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>51<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>2.4<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>12<エネルギー>32<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>26.3<脂質>2.6<脂質エネルギー比>73.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　当日電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.3<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>13<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>14224<料理ID>257178<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276416<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276417<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>1.1<脂質エネルギー比>66<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて、残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276418<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ　粉付け前40人分2kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.45<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.04<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16010<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276419<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6.3<エネルギー>56<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6.3<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ひきわり大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>35.6<脂質>0.4<脂質エネルギー比>40<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6247<食品名称（成分表）>カラーピーマン（パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6247<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>6116<食品名称（成分表）>ズッキーニ(果実・生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6116<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>9<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>14<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14225<料理ID>276420<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>15<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） 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/><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275081<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275082<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意　予備釜ボイルも検討<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6233<食品名称（成分表）>はくさい(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4へたおとす　20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6233<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>10<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>11<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275083<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>16<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>椎茸のもどし汁含む<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275084<料理名称>（揚）米粉ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>米粉ぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>69<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>13.9<脂質>2.9<脂質エネルギー比>37.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>6<食物繊維>0.4<亜鉛>0.4<炭水化物>8.8<糖質量>8.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275084<料理名称>（揚）米粉ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>2<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.3<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>1054<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>7<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14358<料理ID>275085<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>9<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268029<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268031<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268032<料理名称>（焼）さばのみりん干し<同一料理内通し番号>1<食品ID>10162<食品名称（成分表）>さばのみりん干し(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>83<たんぱく質>6.8<たんぱく質エネルギー比>32.8<脂質>6.4<脂質エネルギー比>69.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>12<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;さば;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10162<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14227<料理ID>268033<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268045<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268046<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>22<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.7<脂質エネルギー比>28.6<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268047<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268048<料理名称>（揚）あげたこやき<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>米粉たこ焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>54<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>9.6<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.6<糖質量>11.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>1025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268048<料理名称>（揚）あげたこやき<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>14228<料理ID>268049<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268055<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>63<エネルギー>215<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.5<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>48.9<糖質量>48.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268055<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>玄米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>7<エネルギー>24<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>7.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>50005<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268056<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268057<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268058<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>ごぼうのミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>68<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>1.7<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>131<マグネシウム>14<鉄>3.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.4<炭水化物>9.2<糖質量>8.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18016<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268058<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>14229<料理ID>268059<料理名称>レモンゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>レモンゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>64<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>16.9<糖質量>16.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる　バケツにあけて釜へ入れる<備考 /><食品番号>15087<枝番>40 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268060<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268061<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>20<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>53<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>11<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　回収確認　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6050<食品名称（成分表）>かぼちゃペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>62<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>7<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>2.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6050<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268062<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>119<たんぱく質>8.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>9.6<脂質エネルギー比>72.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.32<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268063<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268064<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268064<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268064<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14230<料理ID>268064<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265758<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265759<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>3<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>4<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>9<食品ID>17047<食品名称（成分表）>八丁みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7<エネルギー>13<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>30.8<脂質>0.6<脂質エネルギー比>41.5<食塩相当量>0.7<カルシウム>10<マグネシウム>8<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17047<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265760<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265761<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>5<食品ID>9045<食品名称（成分表）>わかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>9045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>8<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>14231<料理ID>265762<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>10<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276431<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276432<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>10154<食品名称（成分表）>さば(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>42<たんぱく質>4.1<たんぱく質エネルギー比>39<脂質>3.4<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>7<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下茹で　温度確認<備考 /><食品番号>10154<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>25.3<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0<カルシウム>16<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>粗みじん切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276433<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276434<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276434<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276434<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日バケツに計量　黄ザルで釜につける　脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用<備考 /><食品番号>9031<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14232<料理ID>276435<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま使用<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266043<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266044<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>62.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>14233<料理ID>266045<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268081<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268082<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>22<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.7<脂質エネルギー比>28.6<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日納品　保存食とる　　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>9<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>1.1<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>24<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>十分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>10<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>11<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>13<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268083<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268084<料理名称>（焼）太刀魚の塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10198<食品名称（成分表）>太刀魚(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>95<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>27.8<脂質>8.4<脂質エネルギー比>79.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>12<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10198<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268084<料理名称>（焼）太刀魚の塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>21<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>30.5<脂質>0.9<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.3<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜分量内の水で溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14234<料理ID>268085<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271586<料理名称>揚げパン１こ<同一料理内通し番号>2<食品ID>3005<食品名称（成分表）>グラニュー糖(調理用）<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>揚げた後にまぶす　当日開封<備考 /><食品番号>3005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271586<料理名称>揚げパン１こ<同一料理内通し番号>3<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>22<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2.5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271587<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>47<たんぱく質>3.4<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3.8<脂質エネルギー比>72.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.13<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>13.8<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>4<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271588<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>2<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>8<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16010<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14235<料理ID>271589<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268116<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268117<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6173<食品名称（成分表）>とうがん(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.6<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268118<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268119<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>魚すり身カツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>69<たんぱく質>5<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>0.8<脂質エネルギー比>10.4<食塩相当量>0.5<カルシウム>104<マグネシウム>11<鉄>2.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>16<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>4<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>9.4<糖質量>8.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分 <備考 /><食品番号>18010<枝番>11 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268119<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>2<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>8<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>14236<料理ID>268120<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275101<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275102<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275104<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275105<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>サーモンフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.5<たんぱく質エネルギー比>30.9<脂質>2<脂質エネルギー比>18.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>10<マグネシウム>15<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>11.9<糖質量>11.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鮭<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275105<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>12<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>千切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>384<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6247<食品名称（成分表）>赤ピーマン（赤パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14331<料理ID>275106<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276452<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276453<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>お月見かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10384<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>10<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>28<脂質>0.5<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしとり<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.6<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276454<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276455<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　おろしの刃使用　汁ごと使用<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276455<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276455<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　8cc<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276455<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>2<食品ID>2012<食品名称（成分表）>さといも(乱切り)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>3.2<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル<備考 /><食品番号>2012<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>3<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめて出汁とり<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>5<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276456<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だし汁込み<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14564<料理ID>276457<料理名称>お月見団子（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15012<食品名称（成分表）>お月見団子(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>43<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>3.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>10<糖質量>10<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直送<備考 /><食品番号>15012<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257929<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257930<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>お月見かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐす<備考 /><食品番号>10384<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　異物注意<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257931<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257932<料理名称>（揚）里芋コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>さといもコロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>85<たんぱく質>2.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.7<脂質エネルギー比>7.4<食塩相当量>1<カルシウム>9<マグネシウム>14<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>1.5<亜鉛>0.3<炭水化物>18.1<糖質量>16.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18007<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257932<料理名称>（揚）里芋コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま使用する　前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　ボイル後真空冷却　<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14565<料理ID>257933<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276463<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276464<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>445<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2018<食品名称（成分表）>ニョッキ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>7.5<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.8<糖質量>12.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>2018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>446<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276465<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID 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00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276466<料理名称>（焼）チキンのチーズオーブン焼き(個数)<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンのチーズオーブン焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>101<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>28.1<脂質>6.3<脂質エネルギー比>56.1<食塩相当量>0.5<カルシウム>20<マグネシウム>8<鉄>1.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18015<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>洗って30㎜　各釜湯でもどす<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17073<食品名称（成分表）>とうがらし(粉末)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>0.01<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17073<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>463<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>鶏だしの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25917<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>464<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.03<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>14334<料理ID>276467<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量炒め用　残りは最後に入れる<備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>467<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265794<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>468<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265795<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>62<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>18.1<脂質>4.4<脂質エネルギー比>63.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>30<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.3<炭水化物>2.9<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>472<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>473<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265796<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265797<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>あじのフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.6<脂質エネルギー比>24.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>18<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>5.6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>478<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265797<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>479<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265797<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>483<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>484<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>拍子3mm　6mm設定<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>485<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>6<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　10mm<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>486<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>487<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>488<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>489<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>490<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>491<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>492<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>13<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>493<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14335<料理ID>265798<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276410<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276411<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276412<料理名称>ミニフルーツゼリー（常温）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>ミニフルーツゼリー(常温)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>21<エネルギー>17<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>7<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>4.3<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>35 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276413<料理名称>防災シチュー<同一料理内通し番号>1<食品ID>18001<食品名称（成分表）>防災シチュー<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>200<エネルギー>178<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>5.4<脂質>8.4<脂質エネルギー比>42.5<食塩相当量>2.2<カルシウム>16<マグネシウム>0<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>52<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>22<食物繊維>2.2<亜鉛>0<炭水化物>23<糖質量>20.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>食缶にシチューを入れ、その上にビニールをのせる<備考 /><食品番号>18001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276414<料理名称>フランクフルトソーセージ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11189<食品名称（成分表）>フランクフルトソーセージ40g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>74<たんぱく質>5.8<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>5.4<脂質エネルギー比>65.7<食塩相当量>0.8<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.22<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>1<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11189<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-09-01 00:00:00<献立ID>14341<料理ID>276415<料理名称>乾パン<同一料理内通し番号>1<食品ID>1030<食品名称（成分表）>乾パン<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>82<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1<脂質エネルギー比>11<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>16.3<糖質量>15.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>青かごに10kg入りのビニール袋を5～6袋ずつ入れる。消毒し、乾いた番重にあけ、ナイロン手袋をしてボールか食器で重量配缶<備考 /><食品番号>1030<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265799<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265800<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>62<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>18.1<脂質>4.4<脂質エネルギー比>63.9<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>30<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.3<炭水化物>2.9<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きするなら取り除く<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265801<料理名称>(160㏄)厚揚げの味噌汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265802<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>あじのフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.6<脂質エネルギー比>24.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>18<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>5.6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265802<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265802<料理名称>（揚）あじのフライ（ソース　クラス１本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　各釜ボイル<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>5<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>拍子3mm　6mm設定<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>6<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　10mm<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>7<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>13<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-09-02 00:00:00<献立ID>15163<料理ID>265803<料理名称>豚肉丼の具<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268317<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268318<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>59<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4.8<脂質エネルギー比>73.2<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ミックスビーンズ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>1.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>4024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>24<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>11.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>11<食物繊維>3.6<亜鉛>0.1<炭水化物>6.9<糖質量>3.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268319<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268320<料理名称>卵ロール<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>卵ロール(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>3.4<脂質エネルギー比>52.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>4<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>64<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268321<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268321<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268321<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>拍子6mm3mm設定　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268321<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-09-03 00:00:00<献立ID>14627<料理ID>268321<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>イタリアンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258646<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258647<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1114<食品名称（成分表）>トック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>46<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>5.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>10.3<糖質量>10.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものは剥がす　ビニール、脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>1114<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258648<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258649<料理名称>（焼）チヂミ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>チヂミ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>93<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>8.2<脂質>5<脂質エネルギー比>48.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>9<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>10.2<糖質量>9.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.2<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-09-04 00:00:00<献立ID>14640<料理ID>258650<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>25.3<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0<カルシウム>16<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>粗みじん切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>9019<食品名称（成分表）>出し昆布<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>釜につけておく<備考 /><食品番号>9019<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だしとり10分<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276438<料理名称>（160㏄）船場汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276439<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>ピーマン肉詰めフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>82<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>22<脂質>2.3<脂質エネルギー比>25.2<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>10<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>11.3<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>試し揚げ20個　中心温度確認<備考 /><食品番号>25922<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276439<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276439<料理名称>（揚）ピーマン肉詰めフライ（ソース　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>17002<食品名称（成分表）>中濃ソース(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17002<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日バケツに計量　黄ザルで釜につける　脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>6<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>汁ごとそのまま使用<備考 /><食品番号>9031<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-09-07 00:00:00<献立ID>14740<料理ID>276440<料理名称>ひじきの炒め煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>67.75<エネルギー>267<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>10.6<脂質>9.2<脂質エネルギー比>31<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.4<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1034<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265051<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265052<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265052<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.7<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 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00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265052<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265052<料理名称>（160㏄）ズッキーニのスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265053<料理名称>（焼）鶏肉のバーベキューソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>62.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>25<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>7<食物繊維>2.2<亜鉛>0.1<炭水化物>4.3<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-09-08 00:00:00<献立ID>15102<料理ID>265054<料理名称>ポテトサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265847<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>63<エネルギー>215<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>7.1<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.5<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>48.9<糖質量>48.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265847<料理名称>玄米入りごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>玄米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>7<エネルギー>24<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>7.5<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>50005<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265848<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>22<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.7<脂質エネルギー比>28.6<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日納品　保存食とる　　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>7<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>8<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>9<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>1.1<脂質エネルギー比>82.5<食塩相当量>0<カルシウム>24<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>十分加熱<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>10<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>11<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.9<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.9<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>13<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>仕上げに入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265849<料理名称>(160cc)塩鶏茶漬け(卵入り)<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265850<料理名称>（焼）太刀魚の塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10198<食品名称（成分表）>太刀魚(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>95<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>27.8<脂質>8.4<脂質エネルギー比>79.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>12<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10198<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265850<料理名称>（焼）太刀魚の塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>21<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>30.5<脂質>0.9<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>2003<食品名称（成分表）>つきこんにゃく(カット)黒<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.3<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>各釜分量内の水で溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-09-09 00:00:00<献立ID>15100<料理ID>265851<料理名称>豚肉と枝豆の味噌炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みそとき、でん粉用込み<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271591<料理名称>揚げパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個20g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>23.9<エネルギー>84<たんぱく質>2.8<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>1.1<脂質エネルギー比>11.8<食塩相当量>0.3<カルシウム>17<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>16.2<糖質量>15.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　当日納品<備考 /><食品番号>1029<枝番>32 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271591<料理名称>揚げパン１こ<同一料理内通し番号>2<食品ID>3005<食品名称（成分表）>グラニュー糖(調理用）<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>揚げた後にまぶす　当日開封<備考 /><食品番号>3005<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271591<料理名称>揚げパン１こ<同一料理内通し番号>3<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>22<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2.5<脂質エネルギー比>102.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271592<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>47<たんぱく質>3.4<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3.8<脂質エネルギー比>72.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.13<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4066<食品名称（成分表）>ひよこ豆(レトルト・小粒)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>1.7<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>0.4<脂質エネルギー比>13.8<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>4<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4066<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>12<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>6.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.8<糖質量>2.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271593<料理名称>ポークビーンズ<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10283<食品名称（成分表）>あさり(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>66.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>6<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10283<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>2<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁きらない<備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>3<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5㎝)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>35<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>14.9<脂質>0.2<脂質エネルギー比>5.1<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>7.3<糖質量>6.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>S釜であらかじめボイル　タレ釜で湯につける<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-09-10 00:00:00<献立ID>14745<料理ID>271594<料理名称>スパゲティボンゴレ<同一料理内通し番号>8<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>57<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>12.6<脂質>2.5<脂質エネルギー比>39.5<食塩相当量>0.1<カルシウム>108<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>13<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.2<炭水化物>11<糖質量>10.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25921<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265784<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265785<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6173<食品名称（成分表）>とうがん(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>10<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>発泡スチロール注意<備考 /><食品番号>6173<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.6<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265786<料理名称>(160cc)とうがん汁<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265787<料理名称>（揚）魚すり身カツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>2<食品ID>9031<食品名称（成分表）>ひじき(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>9031<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>213<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>214<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） 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/><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0.1<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめて出汁とり<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>8<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" 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/><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-09-11 00:00:00<献立ID>15161<料理ID>265788<料理名称>豚そぼろ（醤油）<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258190<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258191<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258192<料理名称>豚じゃが<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258193<料理名称>（焼）さばのみりん干し<同一料理内通し番号>1<食品ID>10162<食品名称（成分表）>さばのみりん干し(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>83<たんぱく質>6.8<たんぱく質エネルギー比>32.8<脂質>6.4<脂質エネルギー比>69.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>12<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;さば;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10162<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>26<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>2<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>5<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-09-14 00:00:00<献立ID>14612<料理ID>258194<料理名称>ささみときゅうりの酢の物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268257<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268258<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>22<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.7<脂質エネルギー比>28.6<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268259<料理名称>（160㏄）にらたまスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268260<料理名称>（揚）あげたこやき<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>米粉たこ焼き(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>54<たんぱく質>1.3<たんぱく質エネルギー比>9.6<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>11.6<糖質量>11.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>1025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268260<料理名称>（揚）あげたこやき<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-09-15 00:00:00<献立ID>15104<料理ID>268261<料理名称>ミニ塩焼きそば<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258293<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258294<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258295<料理名称>米粉チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258296<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>ごぼうのミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>68<たんぱく質>3.6<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>1.7<脂質エネルギー比>22.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>131<マグネシウム>14<鉄>3.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.4<炭水化物>9.2<糖質量>8.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18016<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258296<料理名称>（揚）ごぼうのミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-09-16 00:00:00<献立ID>14614<料理ID>258297<料理名称>レモンゼリー(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>レモンゼリー(ダイス)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>64<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>16.9<糖質量>16.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる　バケツにあけて釜へ入れる<備考 /><食品番号>15087<枝番>40 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268232<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268233<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>1<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>10<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>2.5<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(1.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>20<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>53<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>11<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　回収確認　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>6048<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6050<食品名称（成分表）>かぼちゃペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>62<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>7<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>2.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6050<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.7<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268234<料理名称>（160㏄）パンプキンスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>119<たんぱく質>8.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>9.6<脂質エネルギー比>72.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.32<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>8<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0.4<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268235<料理名称>（焼）豚肉のオニオンソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268236<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268236<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>9<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>10<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>5<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268236<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-09-17 00:00:00<献立ID>14741<料理ID>268236<料理名称>ツナとブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17039<食品名称（成分表）>和風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.2<脂質>1.3<脂質エネルギー比>65<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>16 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265763<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265764<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>鳴門かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス<備考 /><食品番号>10384<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>3<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>4<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>9<食品ID>17047<食品名称（成分表）>八丁みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7<エネルギー>13<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>30.8<脂質>0.6<脂質エネルギー比>41.5<食塩相当量>0.7<カルシウム>10<マグネシウム>8<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>1.1<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17047<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265765<料理名称>(160㏄)みそにこみうどん<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10171<食品名称（成分表）>さわら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>64<たんぱく質>8<たんぱく質エネルギー比>50<脂質>3.9<脂質エネルギー比>54.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>5<マグネシウム>13<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10171<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7143<食品名称（成分表）>ゆず果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7143<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>344<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265766<料理名称>（焼）さわらの柚子醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>5<食品ID>9045<食品名称（成分表）>わかめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>7<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>9045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>7<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>8<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-09-18 00:00:00<献立ID>15159<料理ID>265767<料理名称>わかめのごま酢和え<同一料理内通し番号>10<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油(和え物用600g)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.2<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276447<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276448<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2018<食品名称（成分表）>ニョッキ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>7.5<脂質>0.2<脂質エネルギー比>3.1<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>12.8<糖質量>12.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>2018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.1<炭水化物>4.2<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>11<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.2<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276449<料理名称>ニョッキのケチャップ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>洗って30㎜　各釜湯でもどす<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17073<食品名称（成分表）>とうがらし(粉末)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>0.01<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17073<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>鶏だしの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25917<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-09-24 00:00:00<献立ID>14625<料理ID>276451<料理名称>切干大根のペペロンチーノ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265944<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265945<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>お月見かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>できるだけほぐす<備考 /><食品番号>10384<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合、取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6278<食品名称（成分表）>みつば(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　異物注意<備考 /><食品番号>6278<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>いしづきを落として小房に分ける<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265946<料理名称>(160cc)五目汁<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265947<料理名称>（揚）里芋コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>さといもコロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>85<たんぱく質>2.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.7<脂質エネルギー比>7.4<食塩相当量>1<カルシウム>9<マグネシウム>14<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>1.5<亜鉛>0.3<炭水化物>18.1<糖質量>16.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18007<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265947<料理名称>（揚）里芋コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>油切らずそのまま使用する　前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>3<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　ボイル後真空冷却　<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>4<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>8<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>合わせ酢にしておく<備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265948<料理名称>キャベツとささみの甘酢和え<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-09-25 00:00:00<献立ID>14624<料理ID>265949<料理名称>お月見団子（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15012<食品名称（成分表）>お月見団子(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>43<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>3.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>10<糖質量>10<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直送<備考 /><食品番号>15012<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276458<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276459<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>10384<食品名称（成分表）>お月見かまぼこ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10384<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>10<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>28<脂質>0.5<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　ビニール注意<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしとり<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.6<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276460<料理名称>(160cc)吉野汁<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276461<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>うさぎ型ハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>74<たんぱく質>4.7<たんぱく質エネルギー比>25.4<脂質>4.3<脂質エネルギー比>52.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>128<マグネシウム>14<鉄>5.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>1<食物繊維>0.8<亜鉛>0.4<炭水化物>5.1<糖質量>4.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>18013<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276461<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　おろしの刃使用　汁ごと使用<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276461<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276461<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　8cc<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276461<料理名称>（焼）うさぎ型ハンバーグのおろしだれかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>2<食品ID>2012<食品名称（成分表）>さといも(乱切り)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>14<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>3.2<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル<備考 /><食品番号>2012<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>3<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめて出汁とり<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>4<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>5<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>8<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-09-28 00:00:00<献立ID>14623<料理ID>276462<料理名称>鶏肉とさといもの煮物<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だし汁込み<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275119<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275120<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275121<料理名称>ミルククリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>ミルククリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>99<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>0.8<脂質>8.5<脂質エネルギー比>77.3<食塩相当量>0<カルシウム>50<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1.1<亜鉛>0<炭水化物>6.1<糖質量>5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>つくね団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>55<たんぱく質>3.7<たんぱく質エネルギー比>26.9<脂質>2.4<脂質エネルギー比>39.3<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.3<炭水化物>4.1<糖質量>4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意<備考 /><食品番号>18015<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日洗って戻す　当日2回洗い　虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275122<料理名称>(160cc)つくね団子のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>445<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275123<料理名称>（揚）サーモンフライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>サーモンフライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>97<たんぱく質>7.5<たんぱく質エネルギー比>30.9<脂質>2<脂質エネルギー比>18.6<食塩相当量>0.4<カルシウム>10<マグネシウム>15<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0.3<炭水化物>11.9<糖質量>11.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鮭<調理方法（料理単位） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275124<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6247<食品名称（成分表）>赤ピーマン（赤パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275124<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275124<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275124<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-09-29 00:00:00<献立ID>15635<料理ID>275124<料理名称>イタリアンサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>2<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258175<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258176<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>4.8<たんぱく質エネルギー比>46.8<脂質>2.5<脂質エネルギー比>54.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>8<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>スライス4㎜<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258177<料理名称>セルフケチャップライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258179<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-09-30 00:00:00<献立ID>14609<料理ID>258179<料理名称>ピヨピヨサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268398<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>59<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4.8<脂質エネルギー比>73.2<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>4<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ミックスビーンズ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>16<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1<亜鉛>0.2<炭水化物>1.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　<備考 /><食品番号>4024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>5<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>24<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>11.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>11<食物繊維>3.6<亜鉛>0.1<炭水化物>6.9<糖質量>3.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>9<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>14<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268399<料理名称>スープ煮<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268400<料理名称>卵ロール<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>卵ロール(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>58<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>26.2<脂質>3.4<脂質エネルギー比>52.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>4<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>64<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>3.2<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>9040<食品名称（成分表）>海藻はるさめ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　油切らずそのまま使用　電解水通す　当日保存食とる　そのまま使う　<備考 /><食品番号>9040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却。<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>拍子6mm3mm設定　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14336<料理ID>268401<料理名称>プチプチサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>イタリアンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17039<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258604<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258605<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>1114<食品名称（成分表）>トック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>46<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>5.2<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>10.3<糖質量>10.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものは剥がす　ビニール、脱酸素剤注意<備考 /><食品番号>1114<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>26<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>29<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>30<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>33<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258606<料理名称>(160cc)トックスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258607<料理名称>（焼）チヂミ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1025<食品名称（成分表）>チヂミ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>93<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>8.2<脂質>5<脂質エネルギー比>48.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>14<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>9<食物繊維>0.6<亜鉛>0.2<炭水化物>10.2<糖質量>9.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>1025<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>6<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白いりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>5018<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.2<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.02<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>半量は炒め用　半量は最後に入れる<備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>14340<料理ID>258608<料理名称>ひき肉と野菜のチャプチェ<同一料理内通し番号>13<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276121<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10386<食品名称（成分表）>じゃこ天<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>53<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>45.3<脂質>1.4<脂質エネルギー比>23.8<食塩相当量>0.8<カルシウム>22<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>4.4<糖質量>4.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10386<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>61<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>62<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>63<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276122<料理名称>（焼）じゃこ天の照り焼き<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>13<たんぱく質>1.5<たんぱく質エネルギー比>46.2<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>19<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>25.3<脂質>1.7<脂質エネルギー比>80.5<食塩相当量>0<カルシウム>16<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　そのまま使用<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>7<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>50<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14259<料理ID>276123<料理名称>切干大根の炒め煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268402<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268403<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>52<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>14.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>5.2<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.8<亜鉛>0.2<炭水化物>11<糖質量>10.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>予備釜ボイル<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　異物点検<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>13<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268404<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268405<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>1<食品ID>2020<食品名称（成分表）>フレンチポテト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>57<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>7<脂質>1.9<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>10<食物繊維>1.8<亜鉛>0.1<炭水化物>9.8<糖質量>8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2020<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>95<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268405<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268405<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268406<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268406<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268406<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268406<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14260<料理ID>268406<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256921<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256922<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>58<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256923<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256924<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>ひと口いか天ぷら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>18.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>9<マグネシウム>19<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0.6<炭水化物>5<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256924<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>4ｍｍ<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6236<食品名称（成分表）>はくさいキムチ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物みながら計量<備考 /><食品番号>6236<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14261<料理ID>256925<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268407<料理名称>さつまいもパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>さつま芋パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>74<エネルギー>240<たんぱく質>7.3<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.5<食塩相当量>0.8<カルシウム>46<マグネシウム>18<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>2<食物繊維>1.9<亜鉛>0.6<炭水化物>47.8<糖質量>45.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268408<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく炒める<備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>6<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>7<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入に注意　1/6切<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>10<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.4<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268409<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11151<食品名称（成分表）>豚肉(背ロース・ハーフ)35g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>35<エネルギー>67<たんぱく質>7.4<たんぱく質エネルギー比>44.2<脂質>4.2<脂質エネルギー比>56.4<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.26<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11151<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>140<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　22cc<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水とき<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　玉ねぎを炒める<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268410<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>千切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>11<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14262<料理ID>268411<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279526<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279527<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>うすく切る<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6267<食品名称（成分表）>ほうれん草(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>53<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>5<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6267<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279528<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279529<料理名称>（揚）レバー入りカレーミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>レバー入りカレーミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>93<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>31<脂質>2.2<脂質エネルギー比>21.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>12<鉄>0.7<ビタミンA_ug 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<情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279530<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279530<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279530<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>8<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14263<料理ID>279531<料理名称>ブルーベリーゼリー（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>ブルーベリーゼリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>32<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>42<マグネシウム>0<鉄>1.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>40<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>8.1<糖質量>7.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>22 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268412<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268413<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268414<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>195<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268415<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>4<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量の水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>5<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.03<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14281<料理ID>268416<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1015<食品名称（成分表）>小麦粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.8<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー　130℃温度確認<備考 /><食品番号>1015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3.5<エネルギー>31<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3.5<脂質エネルギー比>101.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>20<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257633<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>22<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257634<料理名称>（焼）ハンバーグ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>ポークハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>96<たんぱく質>6.1<たんぱく質エネルギー比>25.4<脂質>5.3<脂質エネルギー比>49.7<食塩相当量>0.3<カルシウム>160<マグネシウム>82<鉄>7.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>2.6<亜鉛>0.4<炭水化物>5.9<糖質量>3.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14265<料理ID>257635<料理名称>ぶどう<同一料理内通し番号>1<食品ID>7116<食品名称（成分表）>ぶどう<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>2.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>7.9<糖質量>7.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>学校グループ別にケースわけしてからハサミで２～３粒に切り、果物洗浄機で洗う。重量配缶（50g表）。上処理は手袋着用。<備考 /><食品番号>7116<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268422<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268423<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268424<料理名称>黒豆きなこクリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>黒豆きなこクリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>67<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>5.5<脂質エネルギー比>73.9<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>243<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>244<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>245<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>10<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>248<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>249<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>250<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268425<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268426<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンナゲット(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>87<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>20.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>53.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>152<マグネシウム>8<鉄>1.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268426<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>255<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>258<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>259<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14276<料理ID>268427<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258589<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258590<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>2<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)平切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>44<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>19.1<脂質>3.1<脂質エネルギー比>63.4<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>28<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>2<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　予備釜でボイルも検討<備考 /><食品番号>4039<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>5<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(2.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>23<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>63<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>13<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>6.2<糖質量>5.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　煮くずれ注意　回収確認　　<備考 /><食品番号>6048<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258591<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10134<食品名称（成分表）>秋鮭(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>50<たんぱく質>8.9<たんぱく質エネルギー比>71.2<脂質>1.6<脂質エネルギー比>28.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>11<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鮭<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10134<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258592<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>34<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜　虫注意　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>14264<料理ID>258593<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油(和え物用1.36kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>14<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>96.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277893<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>293<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277894<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>294<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>296<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>297<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>298<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>299<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>300<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>7<食品ID>6123<食品名称（成分表）>ぜんまい(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6123<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>8<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277895<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>14<食品ID>9004<食品名称（成分表）>刻みのり(クラス1袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>9004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>2<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>9<エネルギー>30<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>7.3<糖質量>7.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>310<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>3<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>5.9<エネルギー>52<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5.9<脂質エネルギー比>102.1<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>311<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>4<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>5<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>7<食品ID>17004<食品名称（成分表）>コチジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　11cc<備考 /><食品番号>17004<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>315<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>316<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>317<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277896<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>1<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>35<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>3<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>2<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　20㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却機<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>322<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.4<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>323<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14273<料理ID>277897<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268429<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>2<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>332<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>138<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>333<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す　仕上げに入れる<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268430<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268431<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>142<たんぱく質>10.3<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>11.5<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.38<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268431<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268431<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　14㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268431<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268431<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>ツイストマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>8<エネルギー>29<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>13.8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>6.2<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>5.9<糖質量>5.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>あらかじめS釜で固ゆでしておく。<備考 /><食品番号>1063<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　20ｍｍに切る　虫に注意。１０秒ボイルしておく。<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14279<料理ID>268432<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17041<食品名称（成分表）>サウザンアイランドドレッシング(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.6<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278112<料理名称>きのこごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>65<エネルギー>222<たんぱく質>4<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.4<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>50.4<糖質量>50.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278112<料理名称>きのこごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>きのこごはんの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18.6<エネルギー>17<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>18.8<脂質>1<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0.9<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278113<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>34<たんぱく質>4.1<たんぱく質エネルギー比>48.2<脂質>2<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.18<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278114<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>1<食品ID>10173<食品名称（成分表）>さんま(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>72<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>25<脂質>6.4<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0.1<カルシウム>7<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10173<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278115<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6317<食品名称（成分表）>れんこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>10<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>3.1<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　ボイル後真空冷却　鉄窯はれんこん変色するので注意<備考 /><食品番号>6317<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>379<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>380<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14268<料理ID>278116<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278163<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278164<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>23.7<脂質>3.2<脂質エネルギー比>48.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.13<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.6<炭水化物>3.5<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>384<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>385<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り3㎜<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278165<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>1<食品ID>2006<食品名称（成分表）>さつまいも(皮なし・乱切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>76<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>3.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>1.2<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>14<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>19.1<糖質量>17.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　発泡スチロール注意　野菜洗浄機で洗う　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2006<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>3<食品ID>4029<食品名称（成分表）>きな粉(全粒大豆)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>2.5<エネルギー>11<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>32.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>49.1<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　たれの中に入れ、十分加熱<備考 /><食品番号>4029<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>23<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>6<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　15cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278166<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>4<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入に注意、1/6切る。焦がさないよう注意<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14277<料理ID>278167<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263383<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263384<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>すいとん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>0.2<脂質エネルギー比>4.4<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>9.2<糖質量>8.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものははがす　そのまま入れる　ビニール注意　当日保存食とる<備考 /><食品番号>1039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日、石づきをとって小房に分ける　おがくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>419<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263385<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263386<料理名称>（揚）コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>コロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>71<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.9<脂質エネルギー比>11.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.2<炭水化物>13.8<糖質量>13<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263386<料理名称>（揚）コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>429<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14266<料理ID>263387<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276129<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276130<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>3<食品ID>2006<食品名称（成分表）>さつまいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>25<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>3.2<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>6.4<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>2006<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276131<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>443<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276132<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>1<食品ID>10154<食品名称（成分表）>さば(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>130<たんぱく質>6.9<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>10.7<脂質エネルギー比>74.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>18<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>444<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276132<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>445<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>446<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　当日保存食とる<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8028<食品名称（成分表）>まいたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ほぐしておく<備考 /><食品番号>8028<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>450<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おかくず注意<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>451<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0.1<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる　当日保存食<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>452<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>453<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>9<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>10<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>14274<料理ID>276133<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だし汁込み　<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268448<料理名称>パーカーハウス１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>パーカーハウス1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>60.75<エネルギー>217<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.1<脂質>3.6<脂質エネルギー比>14.9<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.6<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>23 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268449<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268450<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>462<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>2<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>463<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　煮とろけるので炊きすぎ注意　前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>50003<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>464<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>13040<食品名称（成分表）>とろける植物性チーズ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>4.5<エネルギー>15<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>72<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　当日保存食とる<備考 /><食品番号>13040<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>1.3<亜鉛>0<炭水化物>2.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>467<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>468<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　ユニバ7㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>葉ごと細かいスライス4㎜<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>6184<食品名称（成分表）>カットトマト(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>10<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.1<脂質エネルギー比>9<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>10<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>2.4<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6184<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>472<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>473<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.9<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて、残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268451<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>15<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268452<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚フライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>60<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>42<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>13<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>7<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>478<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268452<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>479<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268453<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>1<食品ID>9028<食品名称（成分表）>アロエ(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>16<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>2.9<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>9028<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268453<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>りんご(袋)ピーセス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>15<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>4<糖質量>3.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>7153<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14280<料理ID>268453<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>3<食品ID>7138<食品名称（成分表）>黄桃(袋)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>17<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>もも<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　黄桃のみ汁使う<備考 /><食品番号>7138<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278142<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>483<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278143<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>484<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>485<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>486<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>487<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>488<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>489<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>490<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>491<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>492<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>493<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>494<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>495<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>496<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>497<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278144<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>498<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278145<料理名称>（揚）れんこんのはさみ揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>れんこんのはさみ揚げ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>56<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>19.3<脂質>0.6<脂質エネルギー比>9.6<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0<ビタミンC>7<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>9.1<糖質量>8.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>499<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278145<料理名称>（揚）れんこんのはさみ揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>500<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>501<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>502<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>503<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>504<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>505<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>506<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>507<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>508<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>509<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>510<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>511<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14269<料理ID>278146<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>512<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268459<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>513<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268460<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>514<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>515<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2018<食品名称（成分表）>おじゃがもちボール(ほうれん草)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>43<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>3.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>2.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>10.2<糖質量>9.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認<備考 /><食品番号>2018<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>516<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>517<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>45<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>3.8<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>518<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>519<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>520<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>521<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6に切る<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>522<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直前まで冷蔵庫保管　当日保存食とる　ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>523<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>524<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>525<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>526<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268461<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>13<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>527<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268462<料理名称>玉葱入りオムレツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>玉葱入りオムレツ(冷）<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>44<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>24.5<脂質>2.3<脂質エネルギー比>47<食塩相当量>0.4<カルシウム>11<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>46<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>2.4<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>528<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>529<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>530<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>531<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6247<食品名称（成分表）>赤ピーマン（赤パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>9<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>532<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>533<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14278<料理ID>268463<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>イタリアンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>534<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278127<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>535<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278128<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>536<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>48<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.9<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>537<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>45<エネルギー>94<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>17.9<脂質>6.7<脂質エネルギー比>64.1<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>45<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.4<炭水化物>4.3<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　予備釜でボイルも検討<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>538<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>539<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>540<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>541<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>544<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>545<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7<エネルギー>14<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.4<脂質エネルギー比>25.7<食塩相当量>0.7<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>546<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.08<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>547<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>12<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>548<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>550<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>15<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>551<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>552<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278129<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>17<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>553<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278130<料理名称>野菜シュウマイ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>野菜シュウマイ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>52<エネルギー>68<たんぱく質>5.1<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>1.9<脂質エネルギー比>25.1<食塩相当量>0.6<カルシウム>11<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278131<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食A<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>556<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14267<料理ID>278131<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>たて1/2　せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID 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xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>1<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276473<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>2<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276474<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>3<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>1.1<脂質エネルギー比>66<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>6<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6312<食品名称（成分表）>レタス(生)　<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗ってキャベツの刃で切る<備考 /><食品番号>6312<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>7<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>8<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>10<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>11<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276475<料理名称>(160cc)ウインナーとレタスのスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>12<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276476<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ　粉付け前40人分2kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>13<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276476<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>15<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276476<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>4<食品ID>16010<食品名称（成分表）>白ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16010<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>16<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276476<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>11<エネルギー>37<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>9<糖質量>9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>17<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276476<料理名称>（揚）鶏肉の塩唐揚げ（重量）<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6.3<エネルギー>56<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6.3<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>18<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>19<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>2<食品ID>4024<食品名称（成分表）>ひきわり大豆(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>35.6<脂質>0.4<脂質エネルギー比>40<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>4024<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>20<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜　ボイル<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>21<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>22<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>5<食品ID>6247<食品名称（成分表）>カラーピーマン（パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6247<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>23<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>6<食品ID>6191<食品名称（成分表）>なす(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6191<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>24<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>7<食品ID>6116<食品名称（成分表）>ズッキーニ(果実・生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6116<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>25<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>8<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>27<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>28<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>11<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） 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/><分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>31<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>14<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>32<提供年月日>2026-10-01 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/><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>34<提供年月日>2026-10-01 00:00:00<献立ID>14636<料理ID>276477<料理名称>野菜たっぷり！ドライカレー<同一料理内通し番号>17<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>35<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275096<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>36<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275097<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>37<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>15 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>38<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>28<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>25.7<脂質>1.3<脂質エネルギー比>41.8<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>24<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>2.2<糖質量>2.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度注意　予備釜ボイルも検討<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>39<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>108<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1.4<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>40<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>41<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>42<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>6<食品ID>6233<食品名称（成分表）>はくさい(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/4へたおとす　20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6233<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>43<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>7<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>60<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　短冊6mm<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>44<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>8<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>45<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>46<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>10<食品ID>17031<食品名称（成分表）>オイスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>47<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>11<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>48<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>49<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>50<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>51<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>15<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>52<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275098<料理名称>(具140～160g)中華豆腐<同一料理内通し番号>16<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>椎茸のもどし汁含む<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>53<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275099<料理名称>（揚）米粉ぎょうざ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18002<食品名称（成分表）>米粉ぎょうざ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>69<たんぱく質>2.4<たんぱく質エネルギー比>13.9<脂質>2.9<脂質エネルギー比>37.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>9<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>6<食物繊維>0.4<亜鉛>0.4<炭水化物>8.8<糖質量>8.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18002<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>54<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275099<料理名称>（揚）米粉ぎょうざ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>55<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>56<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>2<食品ID>1054<食品名称（成分表）>中華麺(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>17<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.3<糖質量>3.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>1054<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>57<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>58<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>59<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>5<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>60<提供年月日>2026-10-02 00:00:00<献立ID>15633<料理ID>275100<料理名称>冷やし中華<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>64<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276139<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>65<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276140<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>66<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>67<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通してうすく切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>68<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>1.8<亜鉛>0<炭水化物>3.5<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>69<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>70<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>71<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>72<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6084<食品名称（成分表）>ごぼう(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6084<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>73<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>74<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>75<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276141<料理名称>(160㏄)豚汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>76<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276142<料理名称>（揚）ちくわの磯辺あげ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわの磯辺揚げ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>66<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>15.8<脂質>3.1<脂質エネルギー比>42.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>62<マグネシウム>28<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.1<炭水化物>7.8<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>10381<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>77<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276142<料理名称>（揚）ちくわの磯辺あげ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4.5<エネルギー>40<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4.5<脂質エネルギー比>101.3<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>78<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>27.7<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>79<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6136<食品名称（成分表）>切干大根<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>4<エネルギー>11<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>14.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>2.8<糖質量>1.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>3回洗ってから20mmに切る　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6136<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>80<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>81<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>82<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>83<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>84<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>85<提供年月日>2026-10-05 00:00:00<献立ID>14290<料理ID>276143<料理名称>切干大根のサラダ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>86<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268375<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>87<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268376<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>88<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>5<エネルギー>9<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>44.4<脂質>0.6<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>89<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>18002<食品名称（成分表）>ラビオリ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>37<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>20.5<脂質>0.7<脂質エネルギー比>17<食塩相当量>0.3<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.2<炭水化物>5.9<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　中心温度確認　配食注意<備考 /><食品番号>18002<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>90<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>91<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>92<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>93<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って10㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>94<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>96<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>97<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>98<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268377<料理名称>(160㏄)ラビオリスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>99<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>97<たんぱく質>11.4<たんぱく質エネルギー比>47<脂質>6.1<脂質エネルギー比>56.6<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>14<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>17<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>100<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1.5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷凍庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>101<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>102<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>103<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>104<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>105<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　10cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>106<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>107<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268378<料理名称>（焼）鶏肉のステーキソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>9<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>108<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>36<たんぱく質>2.6<たんぱく質エネルギー比>28.9<脂質>3<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.7<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>109<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>110<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>111<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>4<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量の水で溶いて入れる<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>112<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>5<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>113<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>114<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>7<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>115<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>116<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.03<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>117<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>118<提供年月日>2026-10-06 00:00:00<献立ID>14529<料理ID>268379<料理名称>スラッピージョー<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>119<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257739<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>120<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257740<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>121<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)10g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁捨てない<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>122<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>123<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>124<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>14<食物繊維>4.5<亜鉛>0.1<炭水化物>8.7<糖質量>4.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>125<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>126<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>127<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>7<食品ID>6155<食品名称（成分表）>ソテードオニオン(冷)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>36<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>6155<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>128<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>8<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>129<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>93.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>130<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>10<食品ID>7154<食品名称（成分表）>チャツネ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>3<糖質量>3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>7154<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>131<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>11<食品ID>1015<食品名称（成分表）>小麦粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>17<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>9.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>5.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>3.8<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー　130℃温度確認<備考 /><食品番号>1015<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>132<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>12<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>133<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>13<食品ID>17061<食品名称（成分表）>ターメリック<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>17061<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>134<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3.5<エネルギー>31<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3.5<脂質エネルギー比>101.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>カレールー<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>135<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>15<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>136<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>16<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フィルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>137<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>17<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>138<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>18<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>139<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>19<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>141<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>21<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>142<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257741<料理名称>チキンカレーライス<同一料理内通し番号>22<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>143<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257742<料理名称>（焼）ハンバーグ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18013<食品名称（成分表）>ポークハンバーグ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>96<たんぱく質>6.1<たんぱく質エネルギー比>25.4<脂質>5.3<脂質エネルギー比>49.7<食塩相当量>0.3<カルシウム>160<マグネシウム>82<鉄>7.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>1<食物繊維>2.6<亜鉛>0.4<炭水化物>5.9<糖質量>3.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18013<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>144<提供年月日>2026-10-07 00:00:00<献立ID>14530<料理ID>257743<料理名称>ぶどう<同一料理内通し番号>1<食品ID>7116<食品名称（成分表）>ぶどう<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>2.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>7.9<糖質量>7.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>学校グループ別にケースわけしてからハサミで２～３粒に切り、果物洗浄機で洗う。重量配缶（50g表）。上処理は手袋着用。<備考 /><食品番号>7116<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>145<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268380<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>146<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268381<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>147<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268382<料理名称>黒豆きなこクリーム<同一料理内通し番号>1<食品ID>14021<食品名称（成分表）>黒豆きなこクリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>67<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>5.5<脂質エネルギー比>73.9<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>3.7<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;大豆;ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>14021<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>148<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11185<食品名称（成分表）>ショルダーベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>57.1<脂質>0.7<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11185<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>149<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>150<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>151<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6019<食品名称（成分表）>トウミョウ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>10<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜<備考 /><食品番号>6019<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>152<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>160<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>153<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>154<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>155<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>156<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268383<料理名称>(160cc)オニオンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>157<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268384<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>チキンナゲット(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>87<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>20.7<脂質>5.2<脂質エネルギー比>53.8<食塩相当量>0.4<カルシウム>152<マグネシウム>8<鉄>1.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>6<糖質量>5.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18015<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>158<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268384<料理名称>（揚）チキンナゲット<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>35<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>4<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>159<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>15<たんぱく質>1.6<たんぱく質エネルギー比>42.7<脂質>1<脂質エネルギー比>60<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>脂汁はきらない<備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>160<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>2<食品ID>10381<食品名称（成分表）>ちくわ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>4<エネルギー>3<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>輪切り　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10381<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>161<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>3<食品ID>1057<食品名称（成分表）>即席そば<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>10<エネルギー>45<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>6.6<糖質量>6.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>1/8折り　番重に入れて保管<備考 /><食品番号>1057<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>162<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>163<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>164<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>6<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　虫注意　キャベツ刃<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>165<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>7<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>166<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>8<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>167<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>9<食品ID>17003<食品名称（成分表）>とんかつソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>168<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>169<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>170<提供年月日>2026-10-08 00:00:00<献立ID>14531<料理ID>268385<料理名称>ミニ焼きそば<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>171<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278185<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>172<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278186<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>173<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>174<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>2<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)平切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>44<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>19.1<脂質>3.1<脂質エネルギー比>63.4<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>28<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.2<炭水化物>2<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　予備釜でボイルも検討<備考 /><食品番号>4039<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>175<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>176<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>177<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>5<食品ID>6048<食品名称（成分表）>かぼちゃ(2.5cm角切)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>30<エネルギー>23<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>10.4<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3.9<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>63<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>13<食物繊維>1.1<亜鉛>0.1<炭水化物>6.2<糖質量>5.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽で洗う　発砲スチロール混入注意　煮くずれ注意　回収確認　　<備考 /><食品番号>6048<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>178<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>6<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>179<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>180<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>181<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>182<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>183<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>184<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278187<料理名称>厚揚げとかぼちゃの煮物<同一料理内通し番号>12<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>185<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10134<食品名称（成分表）>秋鮭(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>50<たんぱく質>8.9<たんぱく質エネルギー比>71.2<脂質>1.6<脂質エネルギー比>28.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>11<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鮭<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>10134<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>186<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>7156<食品名称（成分表）>レモン果汁<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>7156<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>187<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>188<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>189<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>190<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278188<料理名称>（焼）鮭のレモン醤油かけ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>191<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>192<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>193<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>20<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>34<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>5<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>20㎜　虫注意　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>194<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>196<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.6<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>197<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278189<料理名称>ささみとチンゲンサイのサラダ<同一料理内通し番号>7<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油(和え物用1.36kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>14<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.5<脂質エネルギー比>96.4<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>198<提供年月日>2026-10-09 00:00:00<献立ID>14532<料理ID>278190<料理名称>ブルーベリーゼリー（直送）<同一料理内通し番号>1<食品ID>15087<食品名称（成分表）>ブルーベリーゼリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>40<エネルギー>32<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>42<マグネシウム>0<鉄>1.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>40<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>8.1<糖質量>7.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>15087<枝番>22 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>199<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268360<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>200<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268361<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>201<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11183<食品名称（成分表）>バラベーコン(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>59<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>13.6<脂質>5.9<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11183<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>202<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>スパゲティ(約5cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>52<たんぱく質>1.9<たんぱく質エネルギー比>14.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>5.2<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.8<亜鉛>0.2<炭水化物>11<糖質量>10.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>予備釜ボイル<備考 /><食品番号>1063<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>203<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>204<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>205<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6245<食品名称（成分表）>青ピーマン(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　異物点検<備考 /><食品番号>6245<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>206<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>207<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>調味料冷蔵庫保管　当日保存食　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>208<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>8<食品ID>17037<食品名称（成分表）>トマトソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18<エネルギー>11<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>10.9<脂質>0.3<脂質エネルギー比>24.5<食塩相当量>0.2<カルシウム>3<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17037<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>209<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>3.6<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>210<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>10<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>フイルム注意<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>211<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>212<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268362<料理名称>ナポリタンスパゲティ（大）<同一料理内通し番号>14<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>215<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268363<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>1<食品ID>2020<食品名称（成分表）>フレンチポテト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>57<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>7<脂質>1.9<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>10<食物繊維>1.8<亜鉛>0.1<炭水化物>9.8<糖質量>8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2020<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>216<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268363<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>217<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268363<料理名称>（揚）フレンチポテト<同一料理内通し番号>3<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>振り塩　未開封使用<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>218<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268364<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>219<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268364<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ユニバ7㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>220<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268364<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>221<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268364<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>222<提供年月日>2026-10-13 00:00:00<献立ID>14525<料理ID>268364<料理名称>コールスローサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17039<食品名称（成分表）>コーンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>21<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.9<脂質エネルギー比>81.4<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管<備考 /><食品番号>17039<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>223<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257522<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>224<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257523<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>225<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>226<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>58<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>227<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>228<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6151<食品名称（成分表）>たけのこ(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6151<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>229<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>木くずに注意して洗う<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>230<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>9040<食品名称（成分表）>わかめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ボールに入れる　そのまま入れる<備考 /><食品番号>9040<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>231<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>232<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>233<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.5<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>234<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>235<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257524<料理名称>(160cc)わかめスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>236<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257525<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>1<食品ID>18008<食品名称（成分表）>ひと口いか天ぷら(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>57<たんぱく質>6<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>18.9<食塩相当量>0.3<カルシウム>9<マグネシウム>19<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0.6<炭水化物>5<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;いか;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2kg<備考 /><食品番号>18008<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>237<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257525<料理名称>（揚）ひと口いか天ぷら<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>238<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257526<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>239<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257526<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>240<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257526<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>4ｍｍ<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>241<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257526<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6236<食品名称（成分表）>はくさいキムチ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物みながら計量<備考 /><食品番号>6236<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>242<提供年月日>2026-10-14 00:00:00<献立ID>14526<料理ID>257526<料理名称>豚キムチ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>246<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268370<料理名称>さつまいもパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1033<食品名称（成分表）>さつま芋パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>74<エネルギー>240<たんぱく質>7.3<たんぱく質エネルギー比>12.2<脂質>2.8<脂質エネルギー比>10.5<食塩相当量>0.8<カルシウム>46<マグネシウム>18<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>2<食物繊維>1.9<亜鉛>0.6<炭水化物>47.8<糖質量>45.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1033<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>247<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268371<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>251<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268372<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>30<エネルギー>18<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>11.1<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.03<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>8<食物繊維>2.7<亜鉛>0.1<炭水化物>5.2<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>252<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268372<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>253<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268372<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>6<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通して仕分け<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>254<提供年月日>2026-10-15 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/><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>256<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268372<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>257<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268372<料理名称>(160cc)ポタージュ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>35<エネルギー>67<たんぱく質>7.4<たんぱく質エネルギー比>44.2<脂質>4.2<脂質エネルギー比>56.4<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.26<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>11151<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>260<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>8<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>261<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>3<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>262<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>263<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>5<食品ID>16011<食品名称（成分表）>赤ワイン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>16011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>264<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>6<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　22cc<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>265<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>266<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>267<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>9<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水とき<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>268<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　玉ねぎを炒める<備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>269<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268373<料理名称>（焼）ポークチャップ(個数)<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>270<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>271<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>4035<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>272<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>千切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>273<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6263<食品名称（成分表）>ブロッコリー(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>53.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>3<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>14<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>11<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6263<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>274<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>275<提供年月日>2026-10-15 00:00:00<献立ID>14527<料理ID>268374<料理名称>豆腐とブロッコリーのサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>276<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265922<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>277<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265923<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>278<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>16<たんぱく質>3.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.5<脂質エネルギー比>28.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>279<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日納品　当日保存食　<備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>280<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>281<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>282<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>うすく切る<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>283<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6267<食品名称（成分表）>ほうれん草(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0.1<脂質エネルギー比>30<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>53<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>5<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>0.5<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>よく洗って20㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6267<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>284<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>285<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>286<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>287<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>288<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>289<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265924<料理名称>（160cc）ほうれん草と卵のスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>290<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265925<料理名称>（揚）レバー入りカレーミンチカツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18016<食品名称（成分表）>レバー入りカレーミンチカツ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>93<たんぱく質>7.2<たんぱく質エネルギー比>31<脂質>2.2<脂質エネルギー比>21.3<食塩相当量>0.4<カルシウム>8<マグネシウム>12<鉄>0.7<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>739<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.12<ビタミンC>2<食物繊維>0.7<亜鉛>0.4<炭水化物>11.7<糖質量>11<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18016<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>291<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265925<料理名称>（揚）レバー入りカレーミンチカツ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>292<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265926<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265926<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>3<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>295<提供年月日>2026-10-16 00:00:00<献立ID>15168<料理ID>265926<料理名称>人参シリシリ<同一料理内通し番号>4<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード 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/><対象学年>3;4<レコードID>301<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276145<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>302<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>303<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>板こんにゃく(棒状)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通して薄く切る<備考 /><食品番号>2003<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>304<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>3<食品ID>2006<食品名称（成分表）>さつまいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>25<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>3.2<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>6.4<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ20㎜　煮崩れ注意<備考 /><食品番号>2006<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>305<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>306<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>307<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>308<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>7<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>309<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276146<料理名称>(160㏄)さつま汁　<同一料理内通し番号>8<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>130<たんぱく質>6.9<たんぱく質エネルギー比>21.2<脂質>10.7<脂質エネルギー比>74.1<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>18<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10154<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>312<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276147<料理名称>（焼）さばの塩焼き<同一料理内通し番号>2<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>313<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>26<たんぱく質>3.1<たんぱく質エネルギー比>47.7<脂質>1.5<脂質エネルギー比>51.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.14<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.3<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>314<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4035<食品名称（成分表）>豆腐(冷)角切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>6<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><対象学年>3;4<レコードID>318<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>6<食品ID>8001<食品名称（成分表）>えのきたけ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>おかくず注意<備考 /><食品番号>8001<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>319<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>7<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>100<脂質>0.1<脂質エネルギー比>45<食塩相当量>0.1<カルシウム>6<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まとめてだしとり　充分だしをとる　当日保存食<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>320<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>321<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>9<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>11<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>324<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>12<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>325<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>326<提供年月日>2026-10-19 00:00:00<献立ID>14538<料理ID>276148<料理名称>秋のそぼろあんかけ<同一料理内通し番号>14<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>15<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>だし汁込み<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>327<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268327<料理名称>パーカーハウス１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>パーカーハウス1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>60.75<エネルギー>217<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.1<脂質>3.6<脂質エネルギー比>14.9<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.09<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.6<糖質量>39.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>23 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>328<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268328<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>329<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268329<料理名称>タルタルソース<同一料理内通し番号>1<食品ID>17041<食品名称（成分表）>タルタルソース(小袋)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>8<エネルギー>37<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.1<脂質>3.7<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>330<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11186<食品名称（成分表）>ウインナーソーセージ(6mmカット)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.2<たんぱく質エネルギー比>31.4<脂質>2<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0.3<カルシウム>1<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11186<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>331<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>米粉マカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>4<エネルギー>14<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>15<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>1.3<亜鉛>0<炭水化物>2.6<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>2017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>334<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>335<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>336<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日1/8　ユニバ7㎜　虫注意<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>337<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>6119<食品名称（成分表）>セロリー(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>葉ごと細かいスライス4㎜<備考 /><食品番号>6119<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>338<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>339<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>10<食品ID>6184<食品名称（成分表）>カットトマト(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>10<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.1<脂質エネルギー比>9<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>6<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>10<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>6<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>2.4<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>酸味を飛ばす<備考 /><食品番号>6184<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>340<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>341<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>12<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.9<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>最後に入れる<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>342<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて、残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>343<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>344<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268330<料理名称>(160㏄)イタリアンスープ<同一料理内通し番号>15<食品ID>14001<食品名称（成分表）>オリーブ油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>345<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268331<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18010<食品名称（成分表）>白身魚フライ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>60<たんぱく質>6.3<たんぱく質エネルギー比>42<脂質>0.9<脂質エネルギー比>13.5<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>13<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.2<炭水化物>7<糖質量>6.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18010<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>346<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268331<料理名称>（揚）白身魚フライ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>347<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268332<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>1<食品ID>9028<食品名称（成分表）>アロエ(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>12<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>16<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>2.9<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>9028<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>348<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268332<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>りんご(袋)ピーセス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>15<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>4<糖質量>3.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>7153<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>349<提供年月日>2026-10-20 00:00:00<献立ID>14539<料理ID>268332<料理名称>アロエ入りフルーツミックス<同一料理内通し番号>3<食品ID>7138<食品名称（成分表）>黄桃(袋)ダイス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>16<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>2.5<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>17<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>3.9<糖質量>3.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>もも<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保存　当日電解水通す　当日保存食とる　黄桃のみ汁使う<備考 /><食品番号>7138<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>350<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278153<料理名称>きのこごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>65<エネルギー>222<たんぱく質>4<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.4<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.9<炭水化物>50.4<糖質量>50.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>351<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278153<料理名称>きのこごはん<同一料理内通し番号>2<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>きのこごはんの素<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>18.6<エネルギー>17<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>18.8<脂質>1<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0.9<カルシウム>2<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>1.4<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25910<枝番>10 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>352<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278154<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>353<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける　下味をつけたものは温度85℃以上確認後一旦取り出す<備考 /><食品番号>11224<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>354<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味つける<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>355<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>うどん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>20<エネルギー>23<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>8.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>5.1<糖質量>4.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま入れる　配食注意<備考 /><食品番号>1039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>356<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>357<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>358<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>6<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>2<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り3㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>359<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>7<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　うす切り　下味つける<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>360<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>8<食品ID>10092<食品名称（成分表）>だしパック<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>5<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0.1<カルシウム>12<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>さば<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>充分だしをとる<備考 /><食品番号>10092<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>361<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>9<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>362<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>10<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>363<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>11<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>下味<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>364<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>365<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>366<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278155<料理名称>(160㏄)うどんじる<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>367<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278156<料理名称>（揚）れんこんのはさみ揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>れんこんのはさみ揚げ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>40<エネルギー>56<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>19.3<脂質>0.6<脂質エネルギー比>9.6<食塩相当量>0.3<カルシウム>7<マグネシウム>8<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0<ビタミンC>7<食物繊維>0.7<亜鉛>0.2<炭水化物>9.1<糖質量>8.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>368<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278156<料理名称>（揚）れんこんのはさみ揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>53<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>6<脂質エネルギー比>101.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>369<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>28<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>41.4<脂質>1.9<脂質エネルギー比>61.1<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.12<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>370<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>371<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6mm<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>372<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>4<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　10mm<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>373<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>374<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>375<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>376<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>377<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>378<提供年月日>2026-10-21 00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14540<料理ID>278157<料理名称>豚肉の生姜炒め<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>381<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268273<料理名称>米粉豆乳パン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1113<食品名称（成分表）>米粉豆乳パン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>66.75<エネルギー>246<たんぱく質>9.4<たんぱく質エネルギー比>15.3<脂質>5.7<脂質エネルギー比>20.9<食塩相当量>0.7<カルシウム>8<マグネシウム>9<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>1<炭水化物>40<糖質量>39.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1113<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>382<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268274<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>383<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)5g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>32<たんぱく質>3.8<たんぱく質エネルギー比>47.5<脂質>2<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>6<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>386<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>45<エネルギー>15<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>8<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>3.8<糖質量>3.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>387<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>8031<食品名称（成分表）>ブラウンマッシュルーム(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6㎜<備考 /><食品番号>8031<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>388<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>389<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水に溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>390<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.8<脂質エネルギー比>102.9<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>5<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入注意　1/6に切る<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>391<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>直前まで冷蔵庫保管　当日保存食とる　ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>392<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>393<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>11<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>394<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>12<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>395<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268275<料理名称>おじゃがもちのクリーム煮<同一料理内通し番号>13<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>396<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268276<料理名称>玉葱入りオムレツ<同一料理内通し番号>1<食品ID>12019<食品名称（成分表）>玉葱入りオムレツ(冷）<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>40<エネルギー>44<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>24.5<脂質>2.3<脂質エネルギー比>47<食塩相当量>0.4<カルシウム>11<マグネシウム>3<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>46<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.08<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>2.4<糖質量>2.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>12019<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>397<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>398<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>4<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>キャベツの刃　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>399<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>400<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6247<食品名称（成分表）>赤ピーマン（赤パプリカ）(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>9<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6247<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>401<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷凍のまま異物点検　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>402<提供年月日>2026-10-22 00:00:00<献立ID>14541<料理ID>268277<料理名称>カラフル野菜のサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17039<食品名称（成分表）>イタリアンドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>13<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.1<脂質エネルギー比>76.2<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17039<枝番>18 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>403<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278132<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>404<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278133<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>405<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11089<食品名称（成分表）>合挽肉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>48<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>29.2<脂質>4<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.9<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>牛肉;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11089<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>406<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>2<食品ID>4039<食品名称（成分表）>厚あげ(冷)角切り(煮・汁)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>45<エネルギー>94<たんぱく質>4.2<たんぱく質エネルギー比>17.9<脂質>6.7<脂質エネルギー比>64.1<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>45<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.4<炭水化物>4.3<糖質量>3.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>中心温度確認　予備釜でボイルも検討<備考 /><食品番号>4039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>407<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>5.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>144<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>1.9<糖質量>1.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>408<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>60<エネルギー>20<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>4.5<食塩相当量>0<カルシウム>10<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>4<食物繊維>0.9<亜鉛>0.1<炭水化物>5<糖質量>4.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>409<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>410<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>6<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>411<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日調味料冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>412<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>8<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>5<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.2<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>413<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>9<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>8<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>414<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>10<食品ID>17046<食品名称（成分表）>赤みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7<エネルギー>14<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>20<脂質>0.4<脂質エネルギー比>25.7<食塩相当量>0.7<カルシウム>9<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>1.9<糖質量>1.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17046<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>415<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>11<食品ID>17004<食品名称（成分表）>トウバンジャン<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.08<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>かたまり注意<備考 /><食品番号>17004<枝番>7 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>416<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>12<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>417<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>13<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>418<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>14<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>420<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>16<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>421<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278134<料理名称>マーボー厚揚げ<同一料理内通し番号>17<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>35<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>422<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278135<料理名称>野菜シュウマイ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18012<食品名称（成分表）>野菜シュウマイ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>52<エネルギー>68<たんぱく質>5.1<たんぱく質エネルギー比>30<脂質>1.9<脂質エネルギー比>25.1<食塩相当量>0.6<カルシウム>11<マグネシウム>10<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.05<ビタミンC>7<食物繊維>0.6<亜鉛>0.5<炭水化物>7.7<糖質量>7.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認<備考 /><食品番号>18012<枝番>14 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>423<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>8<エネルギー>21<たんぱく質>1.4<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>1.7<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>424<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>425<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6132<食品名称（成分表）>だいこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>3<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>たて1/2　せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6132<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>426<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6065<食品名称（成分表）>きゅうり(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>3<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>斜め拍子6㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6065<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>427<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.8<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>428<提供年月日>2026-10-23 00:00:00<献立ID>14542<料理ID>278136<料理名称>大根サラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17015<食品名称（成分表）>穀物酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） 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/><対象学年>3;4<レコードID>430<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277898<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>431<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277899<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>432<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>37<たんぱく質>3.9<たんぱく質エネルギー比>42.2<脂質>2.5<脂質エネルギー比>60.8<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.16<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.5<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>433<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>2<食品ID>12004<食品名称（成分表）>液卵(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>14<たんぱく質>1.2<たんぱく質エネルギー比>34.3<脂質>1<脂質エネルギー比>64.3<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>21<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>卵<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>12004<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>434<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>435<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>436<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6207<食品名称（成分表）>にら(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>10㎜　結束注意<備考 /><食品番号>6207<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>437<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>6<食品ID>8013<食品名称（成分表）>干し椎茸(足切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意<備考 /><食品番号>8013<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>438<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>7<食品ID>6123<食品名称（成分表）>ぜんまい(水煮)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>6123<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>439<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>8<食品ID>6103<食品名称（成分表）>つちしょうが(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>みじん切り<備考 /><食品番号>6103<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>440<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>9<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>441<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>10<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>442<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277900<料理名称>（160㏄）卵入りクッパスープ（刻みのり　クラス1袋）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ 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/><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>50<エネルギー>81<たんぱく質>9.5<たんぱく質エネルギー比>46.9<脂質>5.1<脂質エネルギー比>56.7<食塩相当量>0.1<カルシウム>3<マグネシウム>12<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>15<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.05<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認<備考 /><食品番号>11221<枝番>17 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>447<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>2<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>9<エネルギー>30<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>7.3<糖質量>7.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>まぶす<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>448<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>3<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>5.9<エネルギー>52<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>5.9<脂質エネルギー比>102.1<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>449<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>4<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） 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/><対象学年>3;4<レコードID>453<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.7<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>454<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>455<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277901<料理名称>（揚）ヤンニョムチキン<同一料理内通し番号>10<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>456<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>1<食品ID>6291<食品名称（成分表）>もやし(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>35<エネルギー>5<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>48<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>3<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量ずつ洗う　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6291<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>457<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>2<食品ID>6160<食品名称（成分表）>チンゲンサイ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>9<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>虫注意　20㎜　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6160<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>458<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却機<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>459<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.8<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0<カルシウム>18<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.1<炭水化物>0.3<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>460<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>5<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖(和え物用1kg)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.4<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>461<提供年月日>2026-10-26 00:00:00<献立ID>15169<料理ID>277902<料理名称>もやしナムル<同一料理内通し番号>6<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU 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/><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>465<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268263<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>466<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11224<食品名称（成分表）>鶏肉皮なし(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>11<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>76.4<脂質>0.4<脂質エネルギー比>32.7<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU 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00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>469<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ10㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>470<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>5<食品ID>6216<食品名称（成分表）>にんじんペースト(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>138<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.5<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>冷蔵庫保管　ビニール注意<備考 /><食品番号>6216<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>471<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>6<食品ID>6017<食品名称（成分表）>むきえだまめ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>7<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>28.6<脂質>0.3<脂質エネルギー比>38.6<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　冷凍のまま異物点検<備考 /><食品番号>6017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>472<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17024<食品名称（成分表）>チキンスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>8<エネルギー>2<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>473<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>8<食品ID>1114<食品名称（成分表）>米粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>9<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>4.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2<糖質量>2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水で溶く<備考 /><食品番号>1114<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>474<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>9<食品ID>13003<食品名称（成分表）>牛乳(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.6<たんぱく質エネルギー比>18.5<脂質>0.8<脂質エネルギー比>55.4<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す<備考 /><食品番号>13003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>475<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>10<食品ID>13014<食品名称（成分表）>生クリーム<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>4<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.5<脂質エネルギー比>112.5<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ザルを通す　仕上げに入れる<備考 /><食品番号>13014<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>476<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>11<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.8<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>477<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>12<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.025<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>478<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268264<料理名称>(160㏄)キャロットスープ（米粉）<同一料理内通し番号>13<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>479<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>1<食品ID>11146<食品名称（成分表）>豚肉(肩ロース)平切り<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>60<エネルギー>142<たんぱく質>10.3<たんぱく質エネルギー比>29<脂質>11.5<脂質エネルギー比>72.9<食塩相当量>0.1<カルシウム>2<マグネシウム>11<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.38<ビタミンB2>0.14<ビタミンC>1<食物繊維>0<亜鉛>1.6<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>重量配缶　中心温度確認　試し焼き40人分2.4kg<備考 /><食品番号>11146<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>480<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>2<食品ID>7153<食品名称（成分表）>おろしりんご(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>5<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.7<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　ビニール注意<備考 /><食品番号>7153<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>481<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>482<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>4<食品ID>17018<食品名称（成分表）>りんご酢<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>りんご<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>17018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>483<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2.5<エネルギー>2<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.4<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　14㏄<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>484<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>6<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.2<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>485<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268265<料理名称>（焼）豚肉のりんごソースかけ(重量)<同一料理内通し番号>7<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>486<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>1<食品ID>11175<食品名称（成分表）>ハム(短冊)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>13<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>64.6<脂質>0.5<脂質エネルギー比>34.6<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.1<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11175<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>487<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>2<食品ID>1063<食品名称（成分表）>ツイストマカロニ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>8<エネルギー>29<たんぱく質>1<たんぱく質エネルギー比>13.8<脂質>0.2<脂質エネルギー比>6.2<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>5.9<糖質量>5.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>あらかじめS釜で固ゆでしておく。<備考 /><食品番号>1063<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>488<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>489<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>4<食品ID>6061<食品名称（成分表）>キャベツ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>3<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>6<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>6<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>結束あれば注意　20ｍｍに切る　虫に注意。１０秒ボイルしておく。<備考 /><食品番号>6061<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>490<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>5<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>491<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>6<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>492<提供年月日>2026-10-27 00:00:00<献立ID>14534<料理ID>268266<料理名称>マカロニソテー（ドレッシング　クラス1本）<同一料理内通し番号>7<食品ID>17041<食品名称（成分表）>サウザンアイランドドレッシング(クラス1本)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>18<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.6<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.8<糖質量>0.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日数読み<備考 /><食品番号>17041<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>493<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278122<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>494<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278123<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>495<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>1<食品ID>11163<食品名称（成分表）>豚挽き肉(蔵)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>20<エネルギー>34<たんぱく質>4.1<たんぱく質エネルギー比>48.2<脂質>2<脂質エネルギー比>52.9<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.18<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.4<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11163<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>496<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>2<食品ID>2003<食品名称（成分表）>ねじりこんにゃく(2cm)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群） /><分量>20<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>14<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.6<亜鉛>0<炭水化物>0.6<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>水槽通す<備考 /><食品番号>2003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>497<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>3<食品ID>2017<食品名称（成分表）>じゃがいも(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>30<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>12<脂質>0.1<脂質エネルギー比>3<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>10<鉄>0.2<ビタミンA_ug 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00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>40<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>7<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>3<食物繊維>0.6<亜鉛>0.1<炭水化物>3.4<糖質量>2.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>サイコロ15㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>500<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>6<食品ID>6011<食品名称（成分表）>三度豆(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>6<たんぱく質>0.5<たんぱく質エネルギー比>33.3<脂質>0.1<脂質エネルギー比>15<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.7<亜鉛>0.1<炭水化物>1.2<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷凍庫保管　ビニール注意　虫注意　20㎜<備考 /><食品番号>6011<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>501<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>502<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>8<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>2.5<エネルギー>10<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>2.5<糖質量>2.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>503<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>9<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5.5<エネルギー>4<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.8<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>504<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>505<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278124<料理名称>じゃがいものそぼろ煮<同一料理内通し番号>11<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>30<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>506<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>1<食品ID>10173<食品名称（成分表）>さんま(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>25<エネルギー>72<たんぱく質>4.5<たんぱく質エネルギー比>25<脂質>6.4<脂質エネルギー比>80<食塩相当量>0.1<カルシウム>7<マグネシウム>7<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.07<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し焼き40人分<備考 /><食品番号>10173<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>507<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>2<食品ID>16025<食品名称（成分表）>みりん<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>16025<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>508<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>3<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>6<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.5<糖質量>1.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ（充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる）<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>509<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>4<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　9cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>510<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>5<食品ID>2034<食品名称（成分表）>でん粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　水で溶く<備考 /><食品番号>2034<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>511<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278125<料理名称>（焼）さんまの蒲焼<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>7<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>512<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>1<食品ID>11229<食品名称（成分表）>ささみオイル漬(レトルト)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>27<たんぱく質>1.8<たんぱく質エネルギー比>26.7<脂質>2.2<脂質エネルギー比>73.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　電解水通す　当日保存食とる<備考 /><食品番号>11229<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>513<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り　ボイル後真空冷却<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>514<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6317<食品名称（成分表）>れんこん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>13<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>12.3<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>3<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0<ビタミンC>10<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>3.1<糖質量>2.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜　ボイル後真空冷却　鉄窯はれんこん変色するので注意<備考 /><食品番号>6317<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>515<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>4<食品ID>5018<食品名称（成分表）>白すりごま<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1<エネルギー>6<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>13.3<脂質>0.5<脂質エネルギー比>75<食塩相当量>0<カルシウム>12<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.1<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>5018<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>516<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.5<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>517<提供年月日>2026-10-28 00:00:00<献立ID>14535<料理ID>278126<料理名称>れんこんのごまサラダ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17043<食品名称（成分表）>マヨネーズ風ドレッシング(大容量)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>5<エネルギー>31<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>1.3<脂質>3.3<脂質エネルギー比>95.8<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.3<糖質量>0.3<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>和え込み　前日冷蔵庫保管　当日保存食とる<備考 /><食品番号>17043<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>518<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278174<料理名称>コッペパン１こ<同一料理内通し番号>1<食品ID>1029<食品名称（成分表）>コッペパン1個50g<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群）>黄<分量>59.75<エネルギー>210<たんぱく質>7.1<たんぱく質エネルギー比>13.5<脂質>2.8<脂質エネルギー比>12<食塩相当量>0.8<カルシウム>42<マグネシウム>15<鉄>0.5<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.06<ビタミンC>0<食物繊維>1.5<亜鉛>0.6<炭水化物>40.5<糖質量>39<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳;小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1029<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>519<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278175<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>520<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18015<食品名称（成分表）>肉団子(ノンフライ)(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>30<エネルギー>59<たんぱく質>3.5<たんぱく質エネルギー比>23.7<脂質>3.2<脂質エネルギー比>48.8<食塩相当量>0.2<カルシウム>2<マグネシウム>5<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>2<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.13<ビタミンB2>0.04<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0.6<炭水化物>3.5<糖質量>3.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>18015<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>521<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>2<食品ID>2039<食品名称（成分表）>はるさめ(乾)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>2<エネルギー>7<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>1.8<糖質量>1.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる<備考 /><食品番号>2039<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>522<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>10<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>72<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>0.9<糖質量>0.6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>523<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>4<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>524<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>5<食品ID>6226<食品名称（成分表）>白葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>又の上切り落とす　小口切り3㎜<備考 /><食品番号>6226<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>525<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>6<食品ID>17024<食品名称（成分表）>ポークスープ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17024<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>526<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>7<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.6<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.6<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>少量入れて残りは仕上げに入れる<備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>527<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.6<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.2<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>528<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278176<料理名称>(160cc) 肉団子と春雨のスープ<同一料理内通し番号>9<食品ID>14002<食品名称（成分表）>ごま油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.3<エネルギー>3<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.3<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>ごま<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14002<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>529<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>1<食品ID>2006<食品名称（成分表）>さつまいも(皮なし・乱切り)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>60<エネルギー>76<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>3.7<脂質>0.1<脂質エネルギー比>1.2<食塩相当量>0<カルシウム>22<マグネシウム>14<鉄>0.4<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.07<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>17<食物繊維>1.3<亜鉛>0.1<炭水化物>19.1<糖質量>17.8<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>40人分2.4㎏　発泡スチロール注意　野菜洗浄機で洗う　重量配缶　中心温度確認　試し揚げ40人分2.4kg<備考 /><食品番号>2006<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>530<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>3<エネルギー>27<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>3<脂質エネルギー比>100<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>531<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>3<食品ID>4029<食品名称（成分表）>きな粉(全粒大豆)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>2.5<エネルギー>11<たんぱく質>0.9<たんぱく質エネルギー比>32.7<脂質>0.6<脂質エネルギー比>49.1<食塩相当量>0<カルシウム>5<マグネシウム>7<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.7<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　たれの中に入れ、十分加熱<備考 /><食品番号>4029<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>532<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>4<食品ID>3003<食品名称（成分表）>砂糖<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>6<エネルギー>23<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>6<糖質量>6<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　(充分加熱して温度確認、表記入、保存食とる)<備考 /><食品番号>3003<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>533<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>5<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.7<エネルギー>0<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.1<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ　15cc<備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>534<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278177<料理名称>（揚）さつまきなこ<同一料理内通し番号>6<食品ID xsi:nil="true" /><食品名称（成分表）>水<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>10<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>タレ<備考 /><食品番号>25907<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>535<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>1<食品ID>11221<食品名称（成分表）>鶏肉皮付(蔵)3g<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>24<たんぱく質>2.9<たんぱく質エネルギー比>48.3<脂質>1.5<脂質エネルギー比>56.3<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>鶏肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11221<枝番>9 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>536<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>2<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>20<エネルギー>7<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>11.4<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.3<亜鉛>0<炭水化物>1.7<糖質量>1.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>6153<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>537<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>3<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>538<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>4<食品ID>8025<食品名称（成分表）>エリンギ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.4<たんぱく質エネルギー比>32<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.02<ビタミンB2>0.03<ビタミンC>0<食物繊維>0.5<亜鉛>0.1<炭水化物>0.9<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日茶色いところ落とす　短冊6ｍｍ<備考 /><食品番号>8025<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>539<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>5<食品ID>17076<食品名称（成分表）>おろしにんにく(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日冷蔵庫保管　当日保存食とる　ビニール注意<備考 /><食品番号>17076<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>540<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>6<食品ID>14017<食品名称（成分表）>バター(調理用)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>黄<分量>1.5<エネルギー>11<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>1.2<脂質エネルギー比>98.2<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>8<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>紙の混入に注意、1/6切る。焦がさないよう注意<備考 /><食品番号>14017<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>541<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>7<食品ID>16001<食品名称（成分表）>酒<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>16001<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>542<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>8<食品ID>17007<食品名称（成分表）>こいくちしょうゆ(10L)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>2<エネルギー>1<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>80<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.3<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>543<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>9<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.1<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>544<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>10<食品ID>17064<食品名称（成分表）>こしょう(白)<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.015<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17064<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>545<提供年月日>2026-10-29 00:00:00<献立ID>14536<料理ID>278178<料理名称>鶏肉と野菜のバターいため<同一料理内通し番号>11<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>546<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263393<料理名称>ごはん<同一料理内通し番号>1<食品ID>1083<食品名称（成分表）>米<食品名称（独自） /><食品群（6群）>3<食品群（3群）>黄<分量>70<エネルギー>239<たんぱく質>4.3<たんぱく質エネルギー比>7.2<脂質>0.6<脂質エネルギー比>2.3<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>16<鉄>0.6<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.06<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>1<炭水化物>54.3<糖質量>53.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>1083<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>547<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263394<料理名称>牛乳<同一料理内通し番号>1<食品ID>13003<食品名称（成分表）>普通牛乳<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>206<エネルギー>134<たんぱく質>6.6<たんぱく質エネルギー比>19.7<脂質>7.6<脂質エネルギー比>51<食塩相当量>0.2<カルシウム>227<マグネシウム>21<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>76<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.31<ビタミンC>2<食物繊維>0<亜鉛>0.8<炭水化物>9.5<糖質量>9.5<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>乳<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>13003<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>548<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>1<食品ID>11155<食品名称（成分表）>豚肉スライス<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>10<エネルギー>19<たんぱく質>2<たんぱく質エネルギー比>42.1<脂質>1.2<脂質エネルギー比>56.8<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.08<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.2<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>11155<枝番>13 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>549<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>2<食品ID>4040<食品名称（成分表）>うすあげ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>3<エネルギー>11<たんぱく質>0.7<たんぱく質エネルギー比>25.5<脂質>1<脂質エネルギー比>81.8<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>5<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0.1<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>そのまま入れる　油浮きする場合取り除く<備考 /><食品番号>4040<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>550<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>3<食品ID>1039<食品名称（成分表）>すいとん(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>25<エネルギー>41<たんぱく質>1.1<たんぱく質エネルギー比>10.7<脂質>0.2<脂質エネルギー比>4.4<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.3<亜鉛>0.1<炭水化物>9.2<糖質量>8.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>くっついているものははがす　そのまま入れる　ビニール注意　当日保存食とる<備考 /><食品番号>1039<枝番>5 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>551<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>4<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>552<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>5<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>15<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>3<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>1.3<糖質量>1.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>553<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>6<食品ID>8016<食品名称（成分表）>ぶなしめじ(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>前日、石づきをとって小房に分ける　おがくず注意<備考 /><食品番号>8016<枝番>1 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>554<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>7<食品ID>6227<食品名称（成分表）>青葱(生)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>3<エネルギー>1<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>40<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>2<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>4<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.1<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>小口切り　結束あれば注意<備考 /><食品番号>6227<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>555<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>8<食品ID>10045<食品名称（成分表）>煮干し粉<食品名称（独自） /><食品群（6群）>2<食品群（3群）>赤<分量>0.4<エネルギー>1<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>120<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>9<マグネシウム>1<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>当日保存食とる<備考 /><食品番号>10045<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>556<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>9<食品ID>17045<食品名称（成分表）>みそ<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>7.5<エネルギー>15<たんぱく質>0.8<たんぱく質エネルギー比>21.3<脂質>0.4<脂質エネルギー比>24<食塩相当量>0.8<カルシウム>8<マグネシウム>6<鉄>0.3<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>大豆<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ミキサーで溶く<備考 /><食品番号>17045<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>557<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263395<料理名称>(160cc)すいとん汁<同一料理内通し番号>10<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>558<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263396<料理名称>（揚）コロッケ<同一料理内通し番号>1<食品ID>18007<食品名称（成分表）>コロッケ(冷)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>黄<分量>50<エネルギー>71<たんぱく質>2.1<たんぱく質エネルギー比>11.8<脂質>0.9<脂質エネルギー比>11.4<食塩相当量>0.4<カルシウム>4<マグネシウム>9<鉄>0.2<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.04<ビタミンB2>0.02<ビタミンC>4<食物繊維>0.8<亜鉛>0.2<炭水化物>13.8<糖質量>13<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目>小麦;大豆;豚肉<調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>入数確認　中心温度確認　試し揚げ20人分<備考 /><食品番号>18007<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>559<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263396<料理名称>（揚）コロッケ<同一料理内通し番号>2<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>7.5<エネルギー>67<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>7.5<脂質エネルギー比>100.7<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>560<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>1<食品ID>10264<食品名称（成分表）>まぐろ(油漬・フレーク)レトルト<食品名称（独自） /><食品群（6群）>1<食品群（3群）>赤<分量>15<エネルギー>40<たんぱく質>2.7<たんぱく質エネルギー比>27<脂質>3.3<脂質エネルギー比>74.3<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>4<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>1<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>10264<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>561<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>2<食品ID>6212<食品名称（成分表）>にんじん(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>5<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>36<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>0.5<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>せん切り<備考 /><食品番号>6212<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>562<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>3<食品ID>6153<食品名称（成分表）>たまねぎ(特別栽培)<食品名称（独自） /><食品群（6群）>6<食品群（3群）>緑<分量>25<エネルギー>8<たんぱく質>0.3<たんぱく質エネルギー比>15<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>4<マグネシウム>2<鉄>0.1<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0<ビタミンC>2<食物繊維>0.4<亜鉛>0.1<炭水化物>2.1<糖質量>1.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>短冊3㎜<備考 /><食品番号>6153<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>563<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>4<食品ID>6177<食品名称（成分表）>とうもろこし(冷)ホール<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>緑<分量>5<エネルギー>5<たんぱく質>0.2<たんぱく質エネルギー比>16<脂質>0.1<脂質エネルギー比>18<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>2<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0.01<ビタミンB2>0.01<ビタミンC>0<食物繊維>0.2<亜鉛>0.5<炭水化物>0.9<糖質量>0.7<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意　そのまま入れる<備考 /><食品番号>6177<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>564<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>5<食品ID>17061<食品名称（成分表）>殺菌カレー粉<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.25<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.2<糖質量>0.2<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17061<枝番>6 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>565<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>6<食品ID>17036<食品名称（成分表）>トマトケチャップ<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>4<エネルギー>4<たんぱく質>0.1<たんぱく質エネルギー比>10<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>1<マグネシウム>1<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>1<食物繊維>0.1<亜鉛>0<炭水化物>1<糖質量>0.9<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位）>ビニール注意<備考 /><食品番号>17036<枝番>2 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>566<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>7<食品ID>17001<食品名称（成分表）>ウスターソース<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>1.5<エネルギー>2<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0.1<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0.4<糖質量>0.4<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17001<枝番>3 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>567<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>8<食品ID>17012<食品名称（成分表）>食塩<食品名称（独自） /><食品群（6群） xsi:nil="true" /><食品群（3群） /><分量>0.05<エネルギー>0<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0<脂質エネルギー比>0<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>17012<枝番>4 <情報の管理主体_全国地方公共団体コード>272035<学校ID /><学校コード /><学校所在地_都道府県名>大阪府<学校所在地_郡名 /><学校所在地_市区町村名>豊中市<学校所在地_行政区名 /><学校所在地_全国地方公共団体コード>272035<学校名称>小学校給食B<学校名称_カナ /><対象学年>3;4<レコードID>568<提供年月日>2026-10-30 00:00:00<献立ID>14537<料理ID>263397<料理名称>ツナのカレー炒め<同一料理内通し番号>9<食品ID>14008<食品名称（成分表）>なたね油<食品名称（独自） /><食品群（6群）>4<食品群（3群）>黄<分量>0.1<エネルギー>1<たんぱく質>0<たんぱく質エネルギー比>0<脂質>0.1<脂質エネルギー比>90<食塩相当量>0<カルシウム>0<マグネシウム>0<鉄>0<ビタミンA_ug /><ビタミンA_ugRAE>0<ビタミンA_IU /><ビタミンB1>0<ビタミンB2>0<ビタミンC>0<食物繊維>0<亜鉛>0<炭水化物>0<糖質量>0<アレルゲン情報公開・非公開>1<アレルゲン品目 /><調理方法（料理単位） /><調理方法（食材単位） /><備考 /><食品番号>14008<枝番>4