_id 番　号 品　名 食　材　料　名 1 ★１ タンドリーチキン "鶏肉、糖類、香辛料、塩、調味料 ◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵、ピーナッツ" 2 ★２ "ウインナーソーセージ （スライス）" "鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料 ◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵" 3 ★３ 春巻 "【具】たまねぎ、豚肉、食用油脂、にんじん、ごぼう、植物性たんぱく（だいず）、しょうゆ、 　　　でん粉（コーン）、エキス（かつお、昆布、塩、酵母、酒精）、糖類、発酵調味料（じゃがいも、てんさい）、 清酒（米、米こうじ、さとうきび）、乳化剤、ピロリン酸鉄" 4 "" "" 【皮】小麦、植物油（菜種、パーム）、植物性たんぱく（だいず）、糖類（コーン、じゃがいも）、塩 5 ★４ きびなごフライ "きびなご ※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。" 6 "" "" "【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、砂糖、イースト、乳化剤、製パン用品質改良剤］、 　　　小麦、あおさ、でん粉（コーン）、植物性たんぱく（だいず）、菜種油、塩、こしょう 　　　" 7 ★５ 塩昆布 "昆布、糖類、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤 ※昆布は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取" 8 ★６ 乾めん "小麦、塩 ◆（同一ライン）そば、やまいも" 9 ★７ 平麺ビーフン 米、でん粉（じゃがいも） 10 ★８ ヨーグルト（調理用） 牛乳、乳製品（脱脂粉乳） 11 ★９ バター 牛乳、塩 12 ★１０ "（中学校のみ） 一食のりかつおふりかけ （鶏卵、ごま）" "ごま、かつお節、でん粉（キャッサバ、じゃがいも）、糖類、塩、卵黄、しょうゆ、 発酵調味料（米、米こうじ）、のり、デキストリン、エキス（酵母）、炭酸カルシウムマグネシウム、 増粘剤、調味料、カルシウム、着色料、甘味料、酸化防止剤" 13 "◆　マークについて 　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、 製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。 【注意】 　 海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。 　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。 　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。" "" "" 14 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年５月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　 "" "" 15 "" "" 福岡市教育委員会 16 番　号 品　名 食　材　料　名 17 ★１１ マーマレード 糖類、甘夏、増粘剤、酸味料、香料 18 ★１２ "（中学校のみ） 一食チーズ" ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、ピロリン酸鉄 19 ★１３ "（中学校のみ） ヨーグルト" "乳製品（脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、生クリーム、チーズ）、砂糖、 ミルクカルシウム、デキストリン（コーン、じゃがいも、さつまいも）、寒天、ｐＨ調整剤、 製造用剤、乳化剤、ビタミン類" 20 ★１４ プチアセロラゼリー 糖類、アセロラ、増粘剤、酸味料、着色料、クエン酸鉄ナトリウム、香料 21 ★１５ "（中学校のみ） プチピーチゼリー" 糖類（コーン）、もも、増粘剤、ｐＨ調整剤、酸味料、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類 22 ★１６ "（中学校のみ） 豆乳パンナコッタ" "糖類、豆乳加工品［植物油（パーム核、パーム）、豆乳、でん粉（コーン）、塩］、いちご、 製造用剤、炭酸カルシウムマグネシウム、増粘剤（りんご）、酸味料、着色料、 クエン酸鉄ナトリウム、香料　 ◆（同一ライン）鶏卵、牛乳" 23 ★１７ 柏もち "粒あん（あずき、寒天、塩）、米粉、糖類、植物油(やし、パーム）、加工でん粉、 酵素(だいず）、柏葉" 24 " ◆　マークについて 　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、 製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。 【注意】 　 海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。 　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。 　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。 " "" ""