_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	ウインナーソーセージ	"豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、
調味料、製造用剤、ｐＨ調整剤、発色剤

◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳、牛肉、だいず、鶏肉、ゼラチン"
2	★２	ポークハンバーグ	"豚肉、キャベツ、食用油脂、植物性たんぱく（だいず）、
パン粉［小麦、ショートニング（パーム）、イースト］、
トマトケチャップ［食酢（さとうきび、キャッサバ）、たまねぎ］、塩、糖類（コーン）、香辛料、
甘味料、カルシウム

◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ、えび、牛肉、鶏肉、さば、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま"
3	★３	きびなごフライ	"きびなご　　　　　　　　　

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、
                    鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン
※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"
4	""	""	"【衣】パン粉［小麦、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト］、
　　　小麦、バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう）、ピロリン酸鉄、増粘剤、乳化剤

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、
                    鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン"
5	★４	さばの塩焼き	"さば、塩

◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、鶏肉、豚肉、小麦、だいず、さけ、いか、りんご、ごま"
6	★５	あおさ粉	"あおさ

※あおさは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
7	★６	海藻ミックス	"わかめ、白きりんさい、糖類、赤つのまた

◆（同一ライン）えび、小麦、鶏卵、牛乳、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン"
8	★７	ワンタンの皮	小麦、植物性たんぱく（小麦）、たまねぎ、塩
9	★８	たけのこ	"たけのこ

◆（同一ライン）だいず"
10	★９	トマトペースト	"トマト

◆（同一ライン）小麦、牛乳、牛肉、だいず、豚肉、りんご"
11	★１０	菜種油	"菜種油

◆（同一ライン）だいず、ごま"
12	★１１	バター	牛乳、塩
13	★１２	"（イ・ハコースのみ）
一食ひじきのつくだ煮"	"しょうゆ、砂糖、ひじき、エキス（キャッサバ、酵母）、寒天、クエン酸鉄ナトリウム、香料

◆（同一ライン）小麦、鶏卵、牛乳、えび、かに、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、
　　　　　　　　　  まつたけ、やまいも、りんご、アーモンド"
14	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。"	""	""
15	　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年４月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　	""	""
16	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
17	番　号	品　名	食　材　料　名
18	★１３	"（中学校のみ）
一食さかなそぼろ"	"かんぱち、しょうゆ、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうが、塩

◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、
　　　　　　　　　  まつたけ、やまいも、りんご、アーモンド"
19	★１４	"（ロ・ニ・ホコースのみ）
いちごジャム"	"食物繊維（コーン）、いちご、砂糖、増粘剤、酸味料、香料

◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、りんご、だいず、オレンジ、バナナ"
20	★１５	ヨーグルト	"乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム、乳清）、糖類、動物性たんぱく（牛乳）、
寒天、リン酸カルシウム、増粘剤、香料、ピロリン酸鉄"
21	★１６	"（中学校のみ）
プチりんごゼリー"	"糖類（コーン、じゃがいも）、りんご、増粘剤、酸味料、香料、クエン酸鉄ナトリウム、酸化防止剤

◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、だいず、オレンジ、もも、ゼラチン、鶏肉、豚肉、牛肉"
22	★１７	フルーツ寒天	"糖類（コーン）、りんご、もも、オレンジ、食物繊維、寒天、増粘剤、酸味料、香料、
クエン酸鉄ナトリウム、着色料

◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、キウイフルーツ、だいず、バナナ、ゼラチン、ごま、アーモンド"
23	★１８	みかん	みかん、糖類、酸味料、製造用剤
24	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。

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