_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	チキンハンバーグ	"鶏肉、たまねぎ、植物性たんぱく（小麦、だいず）、パン粉（小麦、イースト、品質改良剤）、
でん粉（じゃがいも）、砂糖、しょうゆ、エキス（酵母）、塩、香辛料

◆（同一工場）えび、かに、鶏卵、牛乳、ピーナッツ、アーモンド、あわび、カシューナッツ、
　　　　　　　　　牛肉、ごま、さけ、さば、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチン"
2	★２	カレー風味のさわらフライ	"さわら

◆（同一ライン）小麦、だいず、さば、さけ、いか、ごま、りんご"
3	""	""	"【衣】バッターミックス［小麦、増粘剤（だいず）、乳化剤］、パン粉［小麦、糖類、ショートニング（パーム）、
　　　イースト、製パン用品質改良剤、ｐＨ調整剤］、塩、こしょう、カレー粉、ピロリン酸鉄
　　　
◆（同一ライン）小麦、だいず、さば、さけ、いか、ごま、りんご"
4	★３	えびフライ	"えび、塩

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、
　　　　　　　　　豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン"
5	""	""	"【衣】パン粉［小麦、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ショートニング（菜種、パーム）、塩、
　　　イースト、乳化剤］、小麦、バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、ｐＨ調整剤、
　　　調味料、増粘剤）、品質改良剤

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、
　　　　　　　　　豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン"
6	★４	県産ぶりの照り焼き	"ぶり、糖類、たんぱく加水分解物（だいず）、しょうゆ、発酵調味料［コーン、さとうきび、米、
アルコール（キャッサバ）］、塩、エキス[デキストリン（さつまいも）、酵母]

◆（同一工場）さば、いか、さけ、かに"
7	★５	まだい	"まだい　

◆(同一ライン)小麦、えび、かに、いか、さけ、さば、だいず、ごま"
8	★６	さけフレーク	さけ、植物油（菜種、だいず）、塩、エキス（昆布、酵母）、調味料、着色料、酢酸ナトリウム
9	★７	海藻ミックス	"わかめ、白ふのり、赤つのまた、茎わかめ、昆布

※海藻は、えび、かにが混ざる漁法で採取"
10	★８	塩昆布	"昆布、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうゆ、塩、調味料、酸味料、増粘剤

◆（同一工場）ごま、さば"
11	★９	米粉	"米

◆（同一工場）ごま、アーモンド、だいず"
12	★１０	マカロニ（シェル）	小麦
13	★１１	菜種油	"菜種油

◆（同一ライン）だいず、ごま"
14	★１２	バター	牛乳、塩
15	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。"	""	""
16	　　　　　　　　　　　2022年10月分　食材料名［周船寺小・元岡小・西陵小・田隈小］　　　　　　２/２ページ　	""	""
17	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
18	番　号	品　名	食　材　料　名
19	★１３	りんごピューレー	りんご、ビタミン類
20	★１４	オールスパイス	"オールスパイス

◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみ、ごま、だいず、ゼラチン"
21	★１５	ベイリーフ	"ベイリーフ

◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみ、ごま、だいず、ゼラチン"
22	★１６	"（中学校のみ）
一食さかなそぼろ"	"かんぱち、しょうゆ、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ）、しょうが、塩

◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳、いか、牛肉、ごま、さけ、さば、だいず、鶏肉、豚肉、
　　　　　　　　　　まつたけ、やまいも、りんご、アーモンド"
23	★１７	いちじくジャム	"いちじく、糖類、増粘剤、酸味料

◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、りんご、だいず、オレンジ、バナナ"
24	★１８	一食きざみのり	"のり

◆（同一工場）小麦、だいず、ごま
※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
25	★１９	"一食アーモンド入り
味付煮干し"	"アーモンド、かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩

◆（同一ライン）小麦、だいず、ピーナッツ、えび、くるみ、バナナ、カシューナッツ、ごま、鶏卵、
　　　　　　　　　　牛乳、いか、キウイフルーツ
※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"
26	★２０	"（中学校のみ）
一食チーズ"	ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム
27	★２１	甘夏ゼリー	"甘夏みかん、糖類、増粘剤、酸味料、香料、ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）もも、りんご
◆（同一工場）牛乳"
28	★２２	りんごゼリー	"糖類、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料

◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、だいず、オレンジ、もも、ゼラチン、鶏肉、豚肉、牛肉"
29	★２３	さつまいもとくりの米粉タルト	"さつまいも、豆乳、砂糖、ショートニング（パーム、菜種）、米粉、くり、コーン、でん粉、
米油、食物繊維、食用油脂（やし）、製造用剤、香料、凝固剤、増粘剤、乳化剤、ピロリン酸鉄

◆（同一ライン）もも、りんご、バナナ"
30	★２４	"（中学校のみ）
ヨーグルト"	乳製品（脱脂濃縮乳、脱脂粉乳、生クリーム、チーズ）、砂糖、ミルクカルシウム、寒天
31	★２５	チキン油漬け	"鶏肉、米油、エキス（たまねぎ、にんじん）、塩、加工でん粉

◆（同一ライン）牛乳、小麦、鶏卵、えび、オレンジ、牛肉、さけ、さば、だいず、豚肉、ゼラチン、
　　　　　　　　　　もも、りんご、ごま"
32	★２６	ツナ水煮	まぐろ、塩、エキス（キャベツ、にんじん、たまねぎ）
33	★２７	かまぼこ（カット）	"魚肉すり身（すけそうだら、いとよりだい）、でん粉（じゃがいも）、植物性たんぱく（だいず）、
発酵調味料［糖類（コーン、さつまいも）、アルコール（さとうきび、米）、エキス（酵母）］、塩、
菜種油、調味料、安定剤、甘味料、品質改良剤

◆（同一ライン）牛乳、小麦、えび、かに
※魚肉すり身の原料の魚は、えび、かにを食べています。"
34	★２８	炒り卵	"鶏卵、でん粉（コーン）

◆（同一工場）牛乳、豚肉、鶏肉、かに、えび"
35	★２９	（冷）厚揚げ	だいず、でん粉（コーン）、糖類、安定剤、凝固剤
36	★３０	（冷）コーン	"コーン

◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、だいず、豚肉"
37	★３１	れんこん（水煮）	れんこん、ｐH調整剤、ビタミン類
38	★３２	たけのこ（カット）	たけのこ、ｐH調整剤
39	★３３	さといも（乱切り）	"さといも

◆（同一ライン）だいず"
40	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。

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