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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"番　号","type":"text"},{"id":"品　名","type":"text"},{"id":"食　材　料　名","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"★１","ウインナーソーセージ","豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、調味料、製造用剤、\nｐＨ調整剤、発色剤\n\n◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳"],
    [2,"★２","ポークボール","豚肉、食用油脂、たまねぎ、パン粉[小麦、ショートニング（パーム）、イースト]、植物性たんぱく（だいず）、\n香辛料、砂糖、たんぱく加水分解物（だいず）、塩、調味料、カルシウム\n\n◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [3,"★３","鶏の照り焼き","鶏肉、しょうゆ、砂糖、塩、みりん（コーン、じゃがいも、さつまいも、キャッサバ、さとうきび、米）、しょうが\n\n◆（同一工場）牛乳、鶏卵、ピーナッツ"],
    [4,"★４","コロッケ","【具】じゃがいも、キャベツ、ほうれんそう、にんじん、砂糖、だいず油、塩、香辛料、炭酸カルシウム\n　　　ピロリン酸鉄"],
    [5,"","","【衣】パン粉＜小麦、糖類［でん粉（コーン、じゃがいも、さつまいも）］、\n　　　ショートニング（パーム、やし、米）、塩、米こうじ［アセロラ、デキストリン(キャッサバ）、\n      エキス（クロレラ）］、イースト＞、米粉、小麦"],
    [6,"★５","ホキフライ","ホキ"],
    [7,"","","【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、小麦、\n　　　バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）"],
    [8,"★６","わかさぎフライ","スメルト（わかさぎ）\n\n※わかさぎには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [9,"","","【衣】パン粉［小麦、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト］、\n　　　小麦、バッター粉［小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう］、ピロリン酸鉄、増粘剤、乳化剤"],
    [10,"★７","いわし切身","いわし\n\n※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"],
    [11,"★８","ほたて貝柱（フレーク）","ほたて、塩、エキス、調味料、製造用剤\n\n◆（同一ライン）かに、小麦、鶏卵、牛乳、えび"],
    [12,"★９","海藻ミックス","わかめ、赤つのまた、茎わかめ、昆布"],
    [13,"★１０","中華めん","小麦、塩、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、かんすい、着色料"],
    [14,"★１１","白玉もち","もち米粉、製造用剤"],
    [15,"★１２","バター","牛乳、塩"],
    [16,"◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。","",""],
    [17,"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2025年２月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　","",""],
    [18,"","","                                                                         福岡市教育委員会"],
    [19,"番　号","品　名","食　材　料　名"],
    [20,"★１３","練乳","牛乳"],
    [21,"★１４","たけのこ","たけのこ、ｐＨ調整剤"],
    [22,"★１５","一食姪浜のりのふりかけ","かつお節、糖類（さつまいも、麦芽）、塩、しょうゆ（アルコール）、みりん（米こうじ、醸造酒）、\nたんぱく加水分解物（だいず、コーン）、のり、うるめいわし、あじ、昆布、食酢（さとうきび）、\nあられ（もち米、米）、調味料、甘味料、香辛料、着色料\n\n◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、えび、さば、豚肉、鶏肉、ごま\n※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [23,"★１６","（中学校のみ）\n一食昆布とお茶のふりかけ","米、昆布、でん粉(コーン)、砂糖、塩、のり、抹茶、エキス(酵母)、\n炭酸カルシウムマグネシウム、着色料\n\n※昆布、のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [24,"★１７","いちごとりんごのジャム","糖類、いちご、りんご、増粘剤、酸味料、香料"],
    [25,"★１８","一食トマトケチャップ","トマト、糖類（コーン）、食酢（キャッサバ、さとうきび）、塩、たまねぎ、マスタード、こしょう、\nオールスパイス、メース、唐辛子"],
    [26,"★１９","一食節分豆","だいず、砂糖\n\n◆（同一工場）えび、小麦、牛乳、ピーナッツ"],
    [27,"★２０","一食\nアーモンド入り味付煮干し","アーモンド、かたくちいわし、糖類、塩\n\n◆（同一ライン）いか、ごま、だいず\n※かたくちいわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取"],
    [28,"★２１","（中学校のみ）\n一食チーズ","ナチュラルチーズ、乳清カルシウム、乳化剤、クエン酸鉄ナトリウム"],
    [29,"★２２","プチりんごゼリー","糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料"],
    [30,"★２３","福岡産飲むヨーグルト","牛乳、糖類、脱脂粉乳"],
    [31,"★２４","（中学校のみ）\n米粉のガトーショコラ","豆乳、砂糖、米粉、菜種油、カカオマス、食物繊維（コーン）、製造用剤、膨張剤、ピロリン酸鉄"],
    [32,"★２５","（中学校のみ）\n粉末キャラメル","砂糖、塩、炭酸カルシウム、香料、着色料、ピロリン酸鉄"],
    [33,"\n◆　マークについて\n　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、\n  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。\n\n【注意】\n　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。\n　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。\n　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。\n\n","",""]
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