_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	ウインナーソーセージ	"豚肉、食用油脂、豚レバー、でん粉（じゃがいも、キャッサバ）、糖類、塩、香辛料、
調味料、製造用剤、ｐＨ調整剤、発色剤

◆（同一ライン）えび、かに、小麦、鶏卵、牛乳、牛肉、だいず、鶏肉、ゼラチン"
2	★２	チキンハンバーグ	"鶏肉、たまねぎ、植物性たんぱく（小麦、だいず）、パン粉（小麦、イースト、品質改良剤）、
でん粉（じゃがいも）、砂糖、しょうゆ、エキス（酵母）、塩、香辛料

◆（同一工場）えび、かに、鶏卵、牛乳、ピーナッツ、アーモンド、あわび、カシューナッツ、
　　　　　　　　　牛肉、ごま、さけ、さば、バナナ、豚肉、りんご、ゼラチン"
3	★３	きびなごフライ	"きびなご　　　　　　　　　

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、
　　　　　　　　　だいず、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン
※きびなごには、魚卵が入っている可能性があります。"
4	""	""	"【衣】パン粉［小麦、糖類（コーン、じゃがいも、さつまいも）、ショートニング（菜種、パーム）、
　　　塩、イースト］、小麦、バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう）、
　　　ピロリン酸鉄、増粘剤、乳化剤

◆（同一工場）えび、小麦、鶏卵、牛乳、アーモンド、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、
　　　　　　　　　さば、だいず、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン"
5	★４	さばの塩焼き	"さば、塩

◆（同一ライン）えび、いか、さけ、ごま、鶏卵、小麦、だいず"
6	★５	あおさ粉	"あおさ

※あおさは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
7	★６	海藻ミックス	"わかめ、赤つのまた、茎わかめ、昆布

※海藻は、えび、かにが混ざる漁法で採取"
8	★７	たけのこ	たけのこ、ｐＨ調整剤
9	★８	トマトペースト	"トマト

◆（同一ライン）小麦、牛乳、だいず、鶏肉、豚肉、牛肉、りんご"
10	★９	バター	牛乳、塩
11	★１０	一食姪浜のりのふりかけ	"かつお節、糖類（さつまいも、麦芽）、塩、しょうゆ（アルコール）、
みりん［米麹、醸造酒（さとうきび）］、たんぱく加水分解物（だいず、コーン）、
のり、うるめいわし、あじ、昆布、食酢、あられ（もち米、米）、調味料、甘味料、香辛料、着色料

◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、えび、さば、鶏肉、豚肉、ごま
※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
12	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない
　場合、 製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。"	""	""
13	　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年４月分　食材料名　　　　　　　　　　２/２ページ　　　	""	""
14	""	""	　福岡市教育委員会
15	番　号	品　名	食　材　料　名
16	★１１	"（ロ・ハ・ホコースのみ）
いちごジャム"	"食物繊維（コーン）、いちご、砂糖、増粘剤、酸味料、香料

◆（同一ライン）小麦、牛乳、ピーナッツ、りんご、だいず、オレンジ、バナナ"
17	★１２	ヨーグルト	"乳製品（加糖練乳、脱脂粉乳、全粉乳、クリーム）、糖類［でん粉（コーン、
じゃがいも、さつまいも）］、動物性たんぱく（牛乳）、寒天、リン酸カルシウム、増粘剤、
香料、ピロリン酸鉄

◆（同一工場）もも、りんご"
18	★１３	"（中学校のみ）
プチりんごゼリー"	"糖類（コーン）、りんご、酸味料、増粘剤、ｐＨ調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類

◆（同一ライン）牛乳、鶏卵、だいず、オレンジ、もも、ゼラチン、鶏肉、豚肉、牛肉"
19	★１４	フルーツ寒天	"糖類（コーン）、りんご、もも、オレンジ、食物繊維、寒天、増粘剤、酸味料、香料、
クエン酸鉄ナトリウム、着色料

◆（同一ライン）鶏卵、牛乳、小麦、キウイフルーツ、だいず、バナナ、ゼラチン、ごま、アーモンド"
20	★１５	みかん	みかん、糖類、酸味料
21	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない
　場合、製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。

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