{ "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"献立日","type":"text"},{"id":"曜日","type":"text"},{"id":"中学校献立名","type":"text"},{"id":"中学校食品名","type":"text"},{"id":"中学校食品群","type":"numeric"},{"id":"エネルギー","type":"numeric"},{"id":"たんぱく質","type":"numeric"}], "records": [ [1,"2023/11/1","水","ごはん","ごはん",5,808,26.0], [2,"2023/11/1","水","牛乳","牛乳",2,null,null], [3,"2023/11/1","水","揚げぎょうざ(3個)","ぎょうざ",1,null,null], [4,"2023/11/1","水","揚げぎょうざ(3個)","こめ油",6,null,null], [5,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","合びきミンチ",1,null,null], [6,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","チンゲンサイ",3,null,null], [7,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","にんじん",3,null,null], [8,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","たまねぎ",4,null,null], [9,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","おろししょうが",null,null,null], [10,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","おろしにんにく",null,null,null], [11,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","トウバンジャン",null,null,null], [12,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","赤みそ",1,null,null], [13,"2023/11/1","水","マーボーチンゲンサイ","オイスターソース",null,null,null], 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[215,"2023/11/14","火","れんこんのマスタードソテー","水",null,null,null], [216,"2023/11/14","火","コンソメスープ","ベーコン",1,null,null], [217,"2023/11/14","火","コンソメスープ","たまねぎ",4,null,null], [218,"2023/11/14","火","コンソメスープ","小松菜",3,null,null], [219,"2023/11/14","火","コンソメスープ","かぶ",4,null,null], [220,"2023/11/14","火","コンソメスープ","にんじん",3,null,null], [221,"2023/11/14","火","コンソメスープ","米粉マカロニ",5,null,null], [222,"2023/11/14","火","コンソメスープ","コンソメスープ",null,null,null], [223,"2023/11/14","火","コンソメスープ","こしょう",null,null,null], [224,"2023/11/14","火","コンソメスープ","うすくちしょうゆ",null,null,null], [225,"2023/11/14","火","コンソメスープ","水",null,null,null], [226,"2023/11/14","火","みかんジャム","みかんジャム",5,null,null], [227,"2023/11/15","水","ごはん","ごはん",5,776,28.1], [228,"2023/11/15","水","牛乳","牛乳",2,null,null], [229,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","豚肉",1,null,null], [230,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","春菊",3,null,null], [231,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","たまねぎ",4,null,null], [232,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","おろししょうが",null,null,null], [233,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","みそ",1,null,null], [234,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","みりん",null,null,null], [235,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","清酒",null,null,null], [236,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","こいくちしょうゆ",null,null,null], [237,"2023/11/15","水","豚肉と春菊のみそ炒め","こめ油",6,null,null], [238,"2023/11/15","水","野菜しんじょう","野菜しんじょう",4,null,null], [239,"2023/11/15","水","野菜しんじょう","こめ油",6,null,null], [240,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","いわしのだんご",1,null,null], [241,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","厚揚げ(小)",1,null,null], [242,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","大根",4,null,null], [243,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","白菜",4,null,null], [244,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","にんじん",3,null,null], [245,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","ラッキーにんじん",3,null,null], [246,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","えのきたけ",4,null,null], [247,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","突こんにゃく",5,null,null], [248,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","だしの素",null,null,null], [249,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","うすくちしょうゆ",null,null,null], [250,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","清酒",null,null,null], [251,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","塩",null,null,null], [252,"2023/11/15","水","いわしのだんご汁","水",null,null,null], [253,"2023/11/15","水","柿","柿",4,null,null], [254,"2023/11/16","木","米粉パン","米粉パン",5,761,32.5], [255,"2023/11/16","木","牛乳","牛乳",2,null,null], [256,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","鶏肉",1,null,null], [257,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","ニョッキ",5,null,null], [258,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","さやいんげん",3,null,null], [259,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","えりんぎ",4,null,null], [260,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","オリーブオイル",6,null,null], [261,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","おろしにんにく",null,null,null], [262,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","ソテーオニオン",4,null,null], [263,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","ホールトマト",3,null,null], [264,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","トマトケチャップ",null,null,null], [265,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","リンゴピューレ",4,null,null], [266,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","ウスターソース",null,null,null], [267,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","三温糖",5,null,null], [268,"2023/11/16","木","鶏肉とニョッキのトマトソース煮","塩",null,null,null], [269,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","ベーコン",1,null,null], [270,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","じゃがいも",5,null,null], [271,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","たまねぎ",4,null,null], [272,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","にんじん",3,null,null], [273,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","とうもろこし",4,null,null], [274,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","じゃがいもペースト",5,null,null], [275,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","水（ミキサー用）",null,null,null], [276,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","パセリ",3,null,null], [277,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","コンソメスープ",null,null,null], [278,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","こめ油",6,null,null], [279,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","上新粉",5,null,null], [280,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","うすくちしょうゆ",null,null,null], [281,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","こしょう",null,null,null], [282,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","豆乳",1,null,null], [283,"2023/11/16","木","豆乳ポタージュ","水",null,null,null], [284,"2023/11/16","木","ゆずゼリー","ゆずゼリー",5,null,null], [285,"2023/11/17","金","ごはん","ごはん",5,745,21.6], [286,"2023/11/17","金","牛乳","牛乳",2,null,null], [287,"2023/11/17","金","かぼちゃと大和ポークのフライ","かぼちゃと大和ポークのフライ",3,null,null], [288,"2023/11/17","金","かぼちゃと大和ポークのフライ","こめ油",6,null,null], [289,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","大和まな",3,null,null], [290,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","もやし",4,null,null], [291,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","にんじん",3,null,null], [292,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","白いりごま",6,null,null], [293,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","白すりごま",6,null,null], [294,"2023/11/17","金","大和まなのごま和え","だししょうゆ",null,null,null], [295,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","奈良のとうふ",1,null,null], [296,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","たまねぎ",4,null,null], [297,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","まいたけ",4,null,null], [298,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","わかめ",2,null,null], [299,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","ねぎ",3,null,null], [300,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","みそ",1,null,null], [301,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","水（ミキサー用）",null,null,null], [302,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","だしの素",null,null,null], [303,"2023/11/17","金","とうふのみそ汁","水",null,null,null], [304,"2023/11/20","月","ごはん","ごはん",5,893,25.9], [305,"2023/11/20","月","牛乳","牛乳",2,null,null], [306,"2023/11/20","月","春巻き","春巻き",5,null,null], [307,"2023/11/20","月","春巻き","こめ油",6,null,null], [308,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","厚揚げ(小)",1,null,null], [309,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","たまねぎ",4,null,null], [310,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","たけのこ",4,null,null], [311,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","こめ油",6,null,null], [312,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","塩",null,null,null], [313,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","こしょう",null,null,null], [314,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","オイスターソース",null,null,null], [315,"2023/11/20","月","厚揚げのケチャップ炒め","トマトケチャップ",null,null,null], [316,"2023/11/20","月","フォーボー","フォー",5,null,null], [317,"2023/11/20","月","フォーボー","牛肉",1,null,null], [318,"2023/11/20","月","フォーボー","にら",3,null,null], [319,"2023/11/20","月","フォーボー","チンゲンサイ",3,null,null], [320,"2023/11/20","月","フォーボー","にんじん",3,null,null], [321,"2023/11/20","月","フォーボー","鶏ガラスープ(液体)",null,null,null], [322,"2023/11/20","月","フォーボー","鶏ガラスープ(粉末)",null,null,null], [323,"2023/11/20","月","フォーボー","うすくちしょうゆ",null,null,null], [324,"2023/11/20","月","フォーボー","塩",null,null,null], [325,"2023/11/20","月","フォーボー","清酒",null,null,null], [326,"2023/11/20","月","フォーボー","おろししょうが",null,null,null], [327,"2023/11/20","月","フォーボー","こしょう",null,null,null], [328,"2023/11/20","月","フォーボー","こめ油",6,null,null], [329,"2023/11/20","月","フォーボー","水",null,null,null], [330,"2023/11/20","月","棒チーズ","棒チーズ",2,null,null], [331,"2023/11/21","火","コッペパン","コッペパン",5,766,29.4], [332,"2023/11/21","火","牛乳","牛乳",2,null,null], [333,"2023/11/21","火","まぐろメンチカツ","まぐろメンチカツ",1,null,null], [334,"2023/11/21","火","まぐろメンチカツ","こめ油",6,null,null], [335,"2023/11/21","火","さやいんげんとコーンのソテー","さやいんげん",3,null,null], [336,"2023/11/21","火","さやいんげんとコーンのソテー","とうもろこし",4,null,null], [337,"2023/11/21","火","さやいんげんとコーンのソテー","ブラックペッパー",null,null,null], [338,"2023/11/21","火","さやいんげんとコーンのソテー","コンソメスープ",null,null,null], [339,"2023/11/21","火","さやいんげんとコーンのソテー","こめ油",6,null,null], [340,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","ベーコン",1,null,null], [341,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","にんじん",3,null,null], [342,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","たまねぎ",4,null,null], [343,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","キャベツ",4,null,null], [344,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","マカロニ(ABC)",5,null,null], [345,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","コンソメスープ",null,null,null], [346,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","うすくちしょうゆ",null,null,null], [347,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","こしょう",null,null,null], [348,"2023/11/21","火","ＡＢＣスープ","水",null,null,null], [349,"2023/11/21","火","ミルメークコーヒー","ミルメークコーヒー",5,null,null], [350,"2023/11/22","水","ごはん","ごはん",5,788,33.0], [351,"2023/11/22","水","牛乳","牛乳",2,null,null], [352,"2023/11/22","水","おでん","鶏肉",1,null,null], [353,"2023/11/22","水","おでん","うずら卵",1,null,null], [354,"2023/11/22","水","おでん","厚揚げ(大)",1,null,null], [355,"2023/11/22","水","おでん","ボールさつまあげ",1,null,null], [356,"2023/11/22","水","おでん","角こんにゃく",5,null,null], [357,"2023/11/22","水","おでん","じゃがいも",5,null,null], [358,"2023/11/22","水","おでん","大根",4,null,null], [359,"2023/11/22","水","おでん","にんじん",3,null,null], [360,"2023/11/22","水","おでん","ざらめ",5,null,null], [361,"2023/11/22","水","おでん","だしの素",null,null,null], [362,"2023/11/22","水","おでん","清酒",null,null,null], [363,"2023/11/22","水","おでん","こいくちしょうゆ",null,null,null], [364,"2023/11/22","水","おでん","水",null,null,null], [365,"2023/11/22","水","白菜の塩昆布和え","白菜",4,null,null], [366,"2023/11/22","水","白菜の塩昆布和え","にんじん",3,null,null], [367,"2023/11/22","水","白菜の塩昆布和え","塩昆布",2,null,null], [368,"2023/11/22","水","白菜の塩昆布和え","だししょうゆ",null,null,null], [369,"2023/11/22","水","かつおの角煮","かつおの角煮",1,null,null], [370,"2023/11/24","金","ごはん","ごはん",5,830,31.0], [371,"2023/11/24","金","牛乳","牛乳",2,null,null], [372,"2023/11/24","金","さばの塩焼き","塩さば",1,null,null], [373,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","ひじき",2,null,null], [374,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","にんじん",3,null,null], [375,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","うす揚げ",1,null,null], [376,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","さやいんげん",3,null,null], [377,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","だしの素",null,null,null], [378,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","こいくちしょうゆ",null,null,null], [379,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","三温糖",5,null,null], [380,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","みりん",null,null,null], [381,"2023/11/24","金","ひじきの煮物","水",null,null,null], [382,"2023/11/24","金","すまし汁","とうふ",1,null,null], [383,"2023/11/24","金","すまし汁","大根",4,null,null], [384,"2023/11/24","金","すまし汁","えのきたけ",4,null,null], [385,"2023/11/24","金","すまし汁","花ふ",5,null,null], [386,"2023/11/24","金","すまし汁","みつば",3,null,null], [387,"2023/11/24","金","すまし汁","だしパック",null,null,null], [388,"2023/11/24","金","すまし汁","うすくちしょうゆ",null,null,null], [389,"2023/11/24","金","すまし汁","塩",null,null,null], [390,"2023/11/24","金","すまし汁","水",null,null,null], [391,"2023/11/24","金","納豆","納豆",1,null,null], [392,"2023/11/27","月","ごはん","ごはん",5,817,32.9], [393,"2023/11/27","月","牛乳","牛乳",2,null,null], [394,"2023/11/27","月","とり天","とり天",1,null,null], [395,"2023/11/27","月","とり天","こめ油",6,null,null], [396,"2023/11/27","月","おかか和え","白菜",4,null,null], [397,"2023/11/27","月","おかか和え","にんじん",3,null,null], [398,"2023/11/27","月","おかか和え","もやし",4,null,null], [399,"2023/11/27","月","おかか和え","かつお節",1,null,null], [400,"2023/11/27","月","おかか和え","だししょうゆ",null,null,null], [401,"2023/11/27","月","かやくうどん","うどん",5,null,null], [402,"2023/11/27","月","かやくうどん","豚肉",1,null,null], [403,"2023/11/27","月","かやくうどん","うす揚げ",1,null,null], [404,"2023/11/27","月","かやくうどん","たまねぎ",4,null,null], [405,"2023/11/27","月","かやくうどん","にんじん",3,null,null], [406,"2023/11/27","月","かやくうどん","しいたけ",4,null,null], [407,"2023/11/27","月","かやくうどん","ねぎ",3,null,null], [408,"2023/11/27","月","かやくうどん","こめ油",6,null,null], [409,"2023/11/27","月","かやくうどん","だしの素",null,null,null], [410,"2023/11/27","月","かやくうどん","みりん",null,null,null], [411,"2023/11/27","月","かやくうどん","清酒",null,null,null], 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