_id	番　号	品　名	食　材　料　名
1	★１	"ウインナーソーセージ
（スライス）"	"鶏肉、植物性たんぱく（だいず）、糖類、塩、香辛料、加工でん粉、ｐＨ調整剤、結着剤、調味料

◆（同一工場）牛乳、小麦、鶏卵"
2	★２	ホキフライ	ホキ
3	""	""	"【衣】パン粉［小麦、糖類、ショートニング（菜種、パーム）、塩、イースト、乳化剤］、
　　　小麦、バッター粉（小麦、植物油、でん粉、だいず粉、こしょう、増粘剤）、ピロリン酸鉄
"
4	★３	えびフライ	"えび

◆（同一ライン）かに、鶏卵、牛乳、いか、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン"
5	""	""	"【衣】パン粉［小麦、ショートニング（パーム、菜種、やし、米）、イースト、イーストフード、ビタミン類]、
      でん粉（コーン、キャッサバ、じゃがいも）、小麦、糖類（さつまいも）、塩、エキス（大麦、麹菌、酵母）、
　　　香辛料、だいず粉、ピロリン酸鉄　　　

◆（同一ライン）かに、鶏卵、牛乳、いか、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン"
6	★４	いわし切身	"いわし

※いわしには、魚卵が入っている可能性があります。"
7	★５	さけフレーク	さけ、植物油（菜種、だいず）、塩、エキス（昆布、酵母）、調味料、着色料、ｐH調整剤
8	★６	海藻ミックス	"わかめ、赤つのまた、茎わかめ、昆布

※海藻は、えび、かにが混ざる漁法で採取"
9	★７	塩昆布	"昆布、塩

※昆布は、えび、かにが混ざる漁法で採取"
10	★８	もずく	"もずく

※もずくは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
11	★９	ニョッキ	"マッシュポテト（じゃがいも、菜種油）、小麦、塩、加工でん粉

◆（同一工場）えび、かに、そば、鶏卵、牛乳"
12	★１０	バター	牛乳、塩
13	★１１	練乳	牛乳
14	★１２	レモン果汁	レモン、香料
15	"◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。"	""	""
16	　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年10月分　食材料名　　　　　　　　　　　　　２/２ページ　　　	""	""
17	""	""	                                                                         福岡市教育委員会
18	番　号	品　名	食　材　料　名
19	★１３	りんごピューレー	りんご、酸味料、ビタミン類
20	★１４	チリパウダー	パプリカ、唐辛子、クミン、オレガノ、ガーリックパウダー（だいず）、ディルシード、塩
21	★１５	一食のりのつくだ煮	"しょうゆ（コーン、さとうきび）、砂糖、のり、でん粉、クエン酸鉄ナトリウム

※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
22	★１６	"（中学校のみ）
一食のりかつおふりかけ"	"ごま、かつお節、でん粉（キャッサバ、じゃがいも）、糖類、塩、卵黄、しょうゆ、発酵調味料（米、米麹）、
のり、デキストリン、エキス（酵母）、炭酸カルシウムマグネシウム、増粘剤、調味料、カルシウム、
着色料、甘味料、酸化防止剤"
23	★１７	チョコクリーム	"食物繊維（コーン、さとうきび）、糖類（キャッサバ、じゃがいも、さつまいも）、カカオマス、
加糖練乳、寒天、鉄含有酵母、乳化剤、香料"
24	★１８	一食きざみのり	"のり

◆（同一ライン）小麦、ごま、だいず
※のりは、えび、かにが混ざる漁法で採取"
25	★１９	一食味付煮干し	"かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩

◆（同一ライン）えび、ピーナッツ
◆（同一工場）鶏卵、牛乳
※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"
26	★２０	"（中学校のみ）
一食アーモンド入り
味付煮干し"	"アーモンド、かたくちいわし、砂糖、でん粉分解物（キャッサバ）、しょうゆ、塩

◆（同一ライン）えび、ピーナッツ
◆（同一工場）鶏卵、牛乳
※かたくちいわしは、えび、かにを食べています。"
27	★２１	"（中学校のみ）
りんごゼリー"	糖類、りんご、酸味料、増粘剤、ｐH調整剤、クエン酸鉄ナトリウム、香料、ビタミン類
28	★２２	"（中学校のみ）
飲むヨーグルト"	脱脂粉乳、砂糖、リン酸カルシウム、香料、安定剤、ビタミン類
29	"
◆　マークについて
　　 同一ラインまたは同一工場内において、原材料に使用していないが、製造段階で極めて微量混入する可能性が完全に否定できない場合、
  製造業者が自主的に情報を提供する「注意喚起」表示です。

【注意】
　   海産物については、業者からえび、かに等が混ざる可能性の注意喚起表示があるもののみ、食材料名の一覧表に記載しています。
　その他の海産物についても、えび、かに等が混ざる可能性や魚卵が含まれる可能性があります。
　　 加工品に含まれるしょうゆについては、小麦・だいずを原料としています。

"	""	""