健康・福祉 - グループ - CKAN

食肉処理場のと畜検査員による外部検証における微生物検査結果

牛または豚枝肉頸部における細菌数（一般生菌数及び腸内細菌科菌群数）
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食肉衛生検査システム

と畜検査で収集したデータ（検査頭数、疾病の種類と数、廃棄数など）
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