・農業産出額とは、生産数量に農家庭先販売価格を乗じたものです。 ・産出額は「生産農業所得統計」に基づいて作成しています。 ・「いも類」の産出額は、平成19年までは「園芸」に、平成20年以降は「その他」に含まれます。 ・「もやし」の産出額は、平成12年までは統計に含まず、平成13年から「園芸」に含まれます。 ・東京中央卸売市場における園芸の販売額は「東京都中央卸売市場年報」に基づいて作成しています。